Учет прочей продукции растениеводства

Для приходования продукции урожая овощных, плодово-ягодных и других культур в растениеводстве используют «Дневник поступления с/х продукции».

В специализированных овощеводческих организациях используют «Дневник поступления продукции закрытого грунта».

На каждый вид заготовленных грубых и сочных кормов комиссия составляет «Акт приема грубых и сочных кормов» в 2-ух экземпляров. Первый экземпляр передается в бухгалтерию, второй экземпляр передается лицу, ответственному за хранение.

Данные о скормленной скоту зеленой массе записывают в «Журнал учета расхода кормов».

Для выдачи кормов на животноводческие фермы предназначена «Ведомость учета расхода кормов», которая составляется в 2-ух экземплярах. Один остается у ответственного зоотехника, второй – в бухгалтерию.

Учет продукции животноводства

Для ежедневного учета молока на ферме используют «Журнал учета надоя молока», который заполняет заведующий фермой или старшая доярка.

Записи в нем производят по каждой доярке по закрепленной группе обслуживаемых коров, где указывается количество надоенного молока утром, в обед и вечером, его жирность и другие данные.

Журнал ведут в течение 15-ти дней в одном экземпляре, затем сдают в бухгалтерию.

Данные из журнала переносят в «Ведомость учета движения молока», которая является сводным документом.

В ней указана информация о поступлении и расходовании молока и высчитывается остаток.

При поступлении молока от граждан составляется «Журнал учета приемки закупки молока от граждан».

Для учета поступления и отправки на приемные пункты шерсти, предназначен «Дневник поступления и отправки шерсти», на основании которого составляются «акты настрига и приемки шерсти».

В цехе инкубации для оформления результатов сортировки яиц используются «акты на сортировку яиц», на основании которых составляются «Отчеты о процессах инкубации».

Для учета движения продукции переработки молока предназначена «Ведомость молока и молочных продуктов».

3. Складской учет

Склады, в которых хранятся материально-производственные запасы, подразделяются на:

1. Общие склады. На них не предусматривается никаких особых условий хранения

2. Специализированные склады. Они приспособлены для хранения запасов определенного вида (например, нефтесклады, оборудуются соответствующими емкостями и должны быть удалены от жилых и иных построек).

Единицей учета материально-производственных запасов является каждый вид, сорт, марка, размер материала, которому присваивают номенклатурный номер.

Перечень всех запасов с указанием номенклатурных номеров и учета стоимости производится в номенклатуре-ценниках, которые разрабатываются на каждом предприятии.

Учет материально производственных запасов в местах их хранения осуществляется в карточках складского учета, которые выдаются под расписку в реестре выдачи. Эти карточки хранят в картотеках по учетным группам, а внутри группы – по номенклатурным номерам.

На каждый номенклатурный номер заводят отдельную карточку.

Помимо карточек используют также книги складского учета, страницы которых должны быть пронумерованы.

В книгах и карточках на каждый вид материально-производственных запасов открывается отдельный счет, учет ведется в натуральных единицах.

Записи производятся на основании первичных документов.

При поступлении материальных ценностей по каждому наименованию производится запись в графу «приход», а при отпуске – в графу «расход».

Далее высчитывается остаток на конец отчетного периода.

При отпуске материалов со склада составляются накладные и лимитно-заборные карты.

В конце каждого месяца на основании карточек заведующий складом составляет отчет о движении материалов, в количественном измерении и вместе с первичными документами сдает в бухгалтерию, где они проверяются и сортируются.

Для учета материалов могут использоваться 2 способа:

• с использованием карточек и отчетов о движении материалов

• сальдовый способ, т.е. вместо отчета составляется сальдовая ведомость