Министерство образования и науки Российской Федерации федеральное агентство по образованию гоу впо " Российская экономическая академия им. Г.В. Плеханова"
Кафедра экономики
и управления предприятиями питания
Специальность
060800 «Экономика и управление на предприятии.
Общественное питание»
Дисциплина
«Маркетинг продукции и услуг». 2006 г.
БИЛЕТ 25
Эластичность
спроса и предложения на продукцию и
услуги предприятий питания.
Маркетинговое
исследование рынка общественного
питания: необходимость и действительность.
Опишите основные
проблемы, с которыми сталкиваются
предприятия питания при организации
маркетинговой деятельности. Предложите
некоторые пути их решения.
