|
Антипаста
|
|
Бреазола,
Парма, Моцарелла с листьями салата,
маслинами, каперсами, помидорами,
жареным баклажаном шампиньонами и
сыром Пармезан
|
|
490
p.
|
|
390
гр.
|
|
|
|
|
Листья
салата рукколы
|
|
с
помидорами Черри и сыром Пармезан
|
|
230
p.
|
|
80
гр
|
|
|
|
|
Салат
"Нисуаз" с тунцом,
|
|
перепелиными
яйцами, листьями салата и анчоусом
|
|
350
p.
|
|
260
гр
|
|
|
|
|
Салат
"Цезарь" с тигровыми креветками
|
|
|
|
370
p.
|
|
150
гр.
|
|
|
|
|
Веер
из авокадо
|
|
с
листьями салата Рукколы, с помидорами
Черри, заправленные сыром Маскарпоне
|
|
290
p.
|
|
260
гр.
|
|
|
|
|
Салат
со свининой
|
|
в
винно-карамельном соусе
|
|
330
p.
|
|
250
гр.
|
|
|
|
|
Салат
из камчатских крабов
|
|
микс
салат, камчатские крабы с соусом
Цезарь на подушке из шампиньонов и
консоме помидоров Черри
|
|
390
p.
|
|
185
гр
|
|
|
|
|
Салат
"Семь Овощей"
|
|
салат
микс, авокадо, огурец, болгарский
перец, редис, с оливками, маслинами,
заправленный бальзамическим или
оливковым маслом
|
|
270
p.
|
|
250
гр
|
|
|
|
|
Салат
"Италия"
|
|
авокадо
с виноградом, сыром Кашкавал, рукколой,
грецким орехом в клубникой в
медово-апельсиновой заправке
|
|
270
p.
|
|
200
гр.
|
|
|
|
|
Теплый
салат "Лингве Де Анджело"
|
|
из
филе баранины с редисом "Дайкон"
и томатами "канкассе"
|
|
330
p.
|
|
320
гр
|
|
|
|
|
Салат
из тигровых креветок
|
|
и
гребешков с овощами
|
|
450
p.
|
|
200
г.
|
|
|
|
|
Салат
с морепродуктами "Маринаре"
|
|
|
|
360
p.
|
|
200
гр
|
|
|
|
|
Салат
с жареным сыром
|
|
баклажаном
и цукини, свежими листьями салата и
вялеными помидорами
|
|
330
p.
|
|
200
гр
|
|
Ассорти
европейских сыров
|
|
|
Горгонзола,
Кашкавал, Грана Подано, Тет Де Муан,
Таледжио, с виноградом и орехами
|
|
370
p.
|
|
200
гр
|
|
|
|
|
Пармская
ветчина
|
|
с
дыней
|
|
290
p.
|
|
180
гр
|
|
|
|
|
Карпаччо
из говядины
|
|
на
листьях салата с трюфельным соусом
|
|
370
p.
|
|
135
гр
|
|
|
|
|
Карпаччо
из лосося и тунца
|
|
с
икрой летучей рыбы
|
|
350
p.
|
|
145
гр
|
|
|
|
|
Классическое
капрезе
|
|
томаты
и моцарелла "Буфало"
|
|
290
p.
|
|
250
гр.
|
|
|
|
|
Тар-тар
из лосося
|
|
и
помидоров Черри с сыром Филадельфия
и икрой Тобико
|
|
350
p.
|
|
250
гр
|
|
|
|
|
Устрицы
Фин де клер №0
|
|
с
чесночными гренками
|
|
450
p.
|
|
3
шт.
Горячие
закуски
|
|
|
Мидии
киви
|
|
в
винном соусе на подушке из припущенных
овощей
|
|
350
p.
|
|
350
гр
|
|
|
|
|
Утиная
печень фуа гра
|
|
на
листьях салата с соусом маракуйя
и жареным манго
|
|
520
p.
|
|
185
гр
|
|
|
|
|
Спаржа
с соусом
|
|
на
выбор: сырный, бальзамический
|
|
210
p.
|
|
100
гр
|
|
|
|
|
Морские
гребешки
|
|
на
ломтиках сыра Моцарелла со спаржей
и соусом Песто
|
|
420
p.
|
|
140
гр
|
|
|
|
|
Тигровые
креветки
|
|
на
омлете с сыром "Пармезан",
чесноком, каперсами и салатом
руккола
|
|
370
p.
|
|
230
гр
|
|
|
|
|
Грибной
жюльен
|
|
запеченный
под корочкой сыра
|
|
150
p.
|
|
140
гр
|
|
|
|
|
Лобстер
|
|
запеченный
под сырной корочкой с грибами и
шпинатом
|
|
1800
p.
|
|
1
шт.
|
|
|
|
|
Гиганская
Королевская креветка
|
|
со
шпинатом
|
|
420
p.
|
|
1
шт
|
|
|
|
|
|
|
Турнедо
из лосося
|
|
филе
лосося, приготовленное на пару с
овощной лазаньей и чесночным соусом
|
|
510
p.
|
|
355
гр
|
|
|
|
|
Телячья
корейка
|
|
с
пюре из толченого картофеля, личисками
и соусом Демиглас
|
|
690
p.
|
|
300
гр
|
|
|
|
|
Каре
ягненка
|
|
с
корочкой из пряных трав и гарниром
Гуакомоле
|
|
750
p.
|
|
235
гр.
|
|
|
|
|
Свиная
шейка
|
|
с
домашним картофелем и соусом из
дижонской горчицы
|
|
550
p.
|
|
340
гр
|
|
|
|
|
Изысканная
перепелка
|
|
фаршированная
грибами с гарниром из феттучини и
фуагра
|
|
450
p.
|
|
1
шт
|
|
|
|
|
Филе
утки
|
|
с
лисичками и ризотто с тушенными
овощами в корзинке из сыра Пармезан
|
|
470
p.
|
|
380
гр.
|
|
|
|
|
Дикий
рис
|
|
с
морепродуктами и соусом "Помодоро"
|
|
350
p.
|
|
280
гр
|
|
|
|
|
Королевская
Дорадо
|
|
на
ваш выбор: на пару или обжаренная с
корочкой
|
|
590
p.
|
|
1
шт
|
|
|
|
|
Куриная
котлетка "Корден блю"
|
|
с
ветчиной и сыром со сливочно-грибным
соусом м картофелем
|
|
420
p.
|
|
250
гр.
|
|
|
|
|
Ножка
кролика
|
|
под
тестом в деревенской сметане с белыми
грибами
|
|
490
p.
|
|
350
гр.
|
|
|
|
|
Морской
язык Папильот
|
|
с
овощным жульеном, боровичками и
тигровыми креветками, запечеными в
фольге
|
|
550
p.
|
|
350
гр
|
|
|
|
|
Мраморная
говядина
|
|
со
шпинатом
|
|
790
p.
|
|
200/70/50
|
|
|
|
|
Морская
тарелка
|
|
мини-кальмары,
гребешки, тигровая креветка, филе
лосося, мидии киви с обжареными
овощами и томатами Черри
|
|
580
p.
|
|
375
гр
|
|
|
Шоколад-карамель
|
|
и
фезалис
|
|
220
p.
|
|
140
гр
|
|
|
|
|
Суфле
"Горячий шоколад"
|
|
с
ванильным мороженым
|
|
230
p.
|
|
170
гр
|
|
|
|
|
Клубнично-йогуртовый
|
|
с
ягодным сорбетто
|
|
160
p.
|
|
120
гр
|
|
|
|
|
Чизкейк
шоколадный
|
|
|
|
220
p.
|
|
150
гр
|
|
|
|
|
Штрудель
яблочный
|
|
с
шариком мороженого
|
|
160
p.
|
|
110
гр
|
|
|
|
|
Бейлиз
|
|
с
малиной и клубникой
|
|
220
p.
|
|
160
гр
|
|
|
|
|
|
|
Чизкейк
|
|
с
ягодным сорбетто
|
|
160
p.
|
|
120
гр
|
|
|
|
|
Торт
"Эстерхази"
|
|
с
лимонным сорбетто
|
|
160
p.
|
|
120
гр
|
|
|
|
|
Торт
"Наполеон"
|
|
со
сказочным кремом
|
|
290
p.
|
|
220
гр
|
|
|
|
|
Торт
сырно-карамельный
|
|
|
|
220
p.
|
|
145
гр
|
|
|
|
|
Мильфей
|
|
апельсиновый
мусс на хрустящих коржиках со свежей
малиной, клубникой и ванильным
мороженым
|
|
260
p.
|
|
100
гр
|
|
|
|
|
Нугатиновые
коржики
|
|
со
свежей малиной, клубникой, голубикой
и шариком сорбетто, кремом из сыра
Филадельфия
|
|
230
p.
|
|
220
гр
|
|
|
Маргарита
|
|
Текила,
куантро, сок лимона
|
|
290
p.
|
|
200
мл
|
|
|
|
|
Пина
Коллада
|
|
Ром,
малибу, кокосовый сироп, ананасовый
сок
|
|
320
p.
|
|
230
мл
|
|
|
|
|
Б-52
|
|
Калуа,
бейлиз, куантро
|
|
330
p.
|
|
60
мл
|
|
|
|
|
Отвертка
|
|
Водка,
апельсиновый сок
|
|
190
p.
|
|
250
мл
|
|
|
|
|
Кубалибра
|
|
Ром
и пепси
|
|
230
p.
|
|
250
мл
|
|
|
|
|
Текила
Сан Райз
|
|
Текила,
апельсиновый сок, гранатовый сироп
|
|
250
p.
|
|
260
мл
|
|
|
|
|
Кровавая
Мери
|
|
Водка,
томатный сок, перец, соль
|
|
190
p.
|
|
250
мл
|
|
|
|
|
Мохито
|
|
ром,
лайм, сок лимона, тоник, мята,
минеральная вода
|
|
310
p.
|
|
300
мл
|
|
|
|
|
Кир
рояль
|
|
шампанское,
ликер крем де Касис
|
|
280
p.
|
|
150
мл
|
|
