- •Предмет товароведения, задачи, цели и методы.
- •3. Потребительская стоимость. Основные характеристики.
- •6. Иерархический и фасетный метод классификации.
- •8. Свойства и показатели ассортимента.
- •9. Управление ассотриментом.
- •10. Номенклатура потребительских свойств: функциональные свойства.
- •11. Свойства надёжности: долговечность, безотказность, ремонтопригодность, сохраняемость.
- •12. Эргономические свойства: Антропометрические, физиологические, психофизические, гигиенические.
- •13. Свойства безопасности: механическая, электрическая, пожарная, физиологческая, химическая, биологическая.
- •14. Обеспечение качества и количества: понятия. Факторы, влияющие на качество и количество товаров.
- •15. Количественная характеристика товаров.
- •17. Хранение. Классификация потребительских товаров по условиям хранения.
- •18. Методы хранения: классификация, достоинства и недостатки разных методов хранения.
- •19. Подготовка товаров к продаже. Основные операции товарной обработки перед подготовкой товаров к продаже.
- •20. Реализация товаров. Назначение. Основные операции при реализации.
- •21. Послепродажное обслуживание. Основные операции, их значимость для обеспечения качества.
- •22. Товарные потери, группы, подгруппы и виды потерь, причины возникновения.
- •26. Дефекты товаров: понятие, классификация.
- •27. Контроль качества: виды и методы контроля.
- •30. Маркировка, понятие, назначение, виды краткая характеристика.
- •31. Экспертиза товаров, основные понятия.
- •32. Виды товарных экспертиз: классификационная, качественная, количественная и другие характеристики.
32. Виды товарных экспертиз: классификационная, качественная, количественная и другие характеристики.
Виды товарной экспертизы в зависимости от характера и оснований для ее проведения. По организационной форме экспертизы могут быть первичными (основными), дополнительными (при недостаточной ясности заключения или возникновении новых вопросов) и повторными (при возникновении сомнений в обоснованности заключения или наличии в заключении противоречий). Повторная экспертиза проводится по тем же объектам и решает те же вопросы, что и первичная, заключение по которой признано необоснованным. Контрольная экспертиза проводится по инициативе заказчика или организатора экспертизы для проверки заключения первичной экспертизы. Контрольная экспертиза, назначаемая руководителем экспертного учреждения для проверки объективности эксперта, носит функции внутреннего аудита. Дополнительная экспертиза поручается тому же или другому эксперту, а повторная, контрольная - другому эксперту. Комплексные экспертизы проводят чаще всего как первичные. Характерные признаки комплексной экспертизы: - наличие ситуации, разрешение которой затрагивает не менее двух различных областей знаний; - необходимость объединения усилий социалистов различного профиля и синтеза знаний для решения экспертных задач; - потребность в совместно проводимом исследовании.