₃

₃

₃

₃

Голубой

(раствор синего цвета)

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА № 6

ТЕМА: « Альдегиды и кетоны»

1 . С помощью приведённой схемы получите соответствующий исходному алкану, данному в задании 1 альдегид:

R – H R – Hal R – OH R –

2. Получите альдегид (кетон):

а) реакцией Кучерова

б) путём альдольной конденсации

3. Напишите структурные формулы изомерных альдегидов, соответствующих составу полученного альдегида. Назовите их по современной международной номенклатуре.

4. Указать виды ковалентной связи в молекуле исходного альдегида (δ и π)

5. Запишите реакции, отражающие химические свойства исходного альдегида:

а) по радикалу

б) по функциональной группе

Выделите качественную реакцию для этого класса соединений.

ВЫПОЛНЕНИЕ:

^hv

С ₄Н₁₀ + Сl₂ C₄H₉Cl + HCl

_{– NaCl}

C ₄H₉Cl + NaOH C₄H₉OH

C ₄H₉OH + [O] C₃H₇ –

а) Реакция Кучерова (из алкенов получают кетоны, исключением является этен, из него образуется уксусный альдегид):

HgSO₄

Виниловый спирт

Уксусный альдегид

HgSO₄

₃

₃

Бутанон 2

б) Реакция альдольной конденсации

OH^-

5-оксиоктаналь

3. Структурная изомерия

Бутаналь

2-метилпропанол

Изомерия альдегидов обусловлена изомерией цепи радикала

4.

5. химические свойства:

а) Реакция замещения альдегидов по радикалу:

2-хлорбутаналь

( α-хлормасляный альдегид)

б) по функциональной группе:

Реакция окисления – реакция «Серебряного зеркала»

Бутановая кислота

(масляная кислота)

Реакция Канниццаро:

Свойственна ароматическим альдегидам:

Бензоат калия

(Каливая соль бензойной кислоты)

Фенилкарбинол

(бензиловый спирт)

в) Реакция гидрирования альдегидов

Бутанол-1

Бутаналь

г

Гидрат бутаналя

) Реакция гидрирования:

К качественным реакциям относятся реакции:

а) Реакция «Серебряного зеркала»

б) Реакция окисление гидроксидом меди (II)

Осадок красного цвета выдает присутствие альдегида.

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА №7

ТЕМА: «Карбоновые кислоты»

1. С помощью приведённой схемы получите соответствующий исходному предельному углеводороду карбоновую кислоту. Назовите её по международной номенклатуре.

С пирт альдегид карбоновая кислота

2. Предложите другие способы получения этой кислоты.

3. Расположите по возрастанию кислотных свойств соединения: муравьиная кислота, полученная монокарбоновая предельная кислота.

4. С какими из приведённых ниже веществ реагирует полученная кислота:

а) спирты в присутствии кислотного катализатора

б) металлический магний

в) гидроксид натрия

г) металлическое серебро

Напишите уравнение реакции диссоциации кислоты.

В ЫПОЛНЕНИЕ:

CuO

1 . C₄H₉OH + [O] C₃H₇ –

Бутановая кислота

(Пропилкарбоновая кислота)

(Масляная кислота)

2. Гидролиз сложных эфиров (омыление):

б) из моногалогенопроизводных углеводородов.

в) Из тригалогенпроизводных углеводородов:

3. Самой сильной в гомологическом ряду монокарбоновых кислот является муравьиная (метановая) кислота. Полученная бутановая кислота уступает по силе кислотных свойств.

4. а) Взаимодействие монокарбоновой кислоты со спиртами в присутствии кислотного катализатора (этерификация):

H⁺

б) Взаимодействие со щелочью:

в) Реакция со щелочными металлами:

г

–

) Органические кислоты, как и большинство неорганических, не взаимодействуют с неактивными металлами. Все карбоновые кислоты обладают кислотными свойствами. Окрашивают лакмус в красный цвет. Это обусловлено диссоциацией кислот.

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА № 8

ТЕМА: «ОКСИКИСЛОТЫ»

1. Получите из предельной монокарбоновой кислоты (из задания №1) оксикислоту.

2.Записать формулы изомеров полученной кислоты:

а) структурные изомеры.

б) изомеры положения спиртовой группы в цепи атомов углерода.

в) зеркальные изомеры.

3. Запишите химические реакции, отражающие свойства оксикислот по:

а) карбоксильной группе.

б) по спиртовому гидроксилу

в) реакции характерные лишь для оксикислот.

1 .ВЫПОЛНЕНИЕ:

2-хлорбутановая кислота

2-оксибутановая кислота

(α-оксимасляная кислота)

2. а) Изомерия углеродного скелета для исходной оксикислоты является 2-метил-2-оксипропановая кислота:

б) Изомер спиртовой группы в цепи атомов углерода:

2-оксибутановая кислота

(α-оксимасляная кислота)

3-оксибутановая кислота

(β-оксимасляная кислота)

4-оксибутановая кислота

(γ-оксимасляная кислота)

в

D-оксимасляная кислота

L-оксимасляная кислота

) Зеркальные изомеры:

3. а) Реакции, идущие по карбоксильной группе

О бразование солей:

α-оксимаслянокислый натрий

О

_H

₊

бразование сложных эфиров:

Этиловый эфир α-оксимасляной кислоты

HO

б) Реакция по спиртовому гидроксилу (окисление):

α-кетомасляная кислота

в) Реакции, характерные для оксикислот.

I) Расщепление α-оксикислот на альдегиды (кетоны) и муравьиную кислоту:

Пропаналь

Муравьиная

кислота

I I) Реакции межмолекулярной дегидратации для α-оксикислот:

t, H⁺

– 2H₂O

+

Лактид

III) Реакции, идущие с выделением воды для β -оксикислот:

t

2-бутеновая кислота

IV) Реакции, идущие с выделением воды для γ-оксикислот:

t

γ-лактон

ИНДИВИДУАЛЬНАЯ РАБОТА № 9

ТЕМА: «Амины»

1. Получить всеми возможными способами амин, соответствующий алкану по числу атомов углерода из индивидуального задания №1.

2. Составить структурные формулы изомеров, метамеров полученного амина.

3. Расположите в порядке возрастания основных свойств амины составленных в задании №2, аммиака и ароматического амина.

4. Запишите химические реакции, отражающие свойства полученного амина.

1

₊

_–

. а) Присоединение аммиака к галогеналкилам:

+ NH₃

-NH₄Br

CH₃­ – (CH₂)₂ – CH₂Br + NH₃ [C₄H₉­ – NH₃]Br

C₄H₉­ – NH₂ бутиламин

б) Восстановление нитросоединений:

t

C

- 2H₂O

₄H₉­ – NO₂ + 3Н₂ C₄H₉­ – NH₂

в) Присоединение аммиака к непредельным углеводородам:

2-аминобутан

г) Декарбоксилирование аминокислот: