5. Для следующих веществ определите электронные эффекты атомов и групп атомов. Покажите распределение электронной плотности. Расставьте эти соединения в порядке увеличения кислотных свойств.
|
а. А) винную кислоту, Б) лимонную кислоту, В) масляную кислоту; б. А) аспарагиновую кислоту, Б) аланин, В) яблочную кислоту. |
|
а. А) пропионовую кислоту, Б) молочную кислоту, В) 3-гидроксипропановую кислоту; |
б. А) винную кислоту, Б) янтарную кислоту, В) яблочную кислоту;
в. А) глицериновую кислоту, Б) пропионовую кислоту, В) молочную кислоту;
г. А) глицин, Б) гликолевую кислоту, В) уксусную кислоту;
д. А) бензойную кислоту, Б) салициловую кислоту, В) антраниловую кислоту;
е. А) миндальную кислоту, Б) фенилуксусную кислоту, В) фенилаланин.
6. Напишите схемы всех качественных реакций:
|
а. глицериновой кислоты.
|
|
а. глицина; б. гликолевой кислоты; в. салициловой кислоты; г. тирозина; д. винной кислоты; е. молочной кислоты. |
Пример решения задания. |
Аланин. Аланин относится к α-аминокислотам и для него характерны все основные качественные реакции этого класса соединений.
1. Образование ярко-синего комплекса при взаимодействии с ионами меди(II).
2. Получение сине-фиолетовой окраски в реакции с нингидрином.
|
7. Укажите основной продукт реакции и назовите его по номенклатуре ИЮПАК:
|
а, б. нитрования салициловой кислоты.
|
|
а. дегидратации молочной кислоты;
|
б. дегидратации 3-гидроксипропановой кислоты;
в. дегидратации 4-гидроксибутановой кислоты;
г. нагревания молочной кислоты в присутствии разбавленной серной кислоты;
д, е. бромирования салициловой кислоты.
-