17. Нервная ткань. Строение функции. Классификация нервных клеток . Возрастные изменения.

Основное свойство – воспринимать раздражение, трансформировать его в нервный импульс и передавать.

Регулирует строение, развитие и деятельность всех органов и систем, управляет их функциями и осуществляет связь организма с внешней средой, обеспечивая его адаптацию.

Образуется из эктодермы, состоит из нейронов (нейрон состоит из тела и двух отростков)

У людей преклонного возраста всегда наблюдается сужение сосудов головного мозга поэтому с возрастом изменяется и высшая нервная деятельность человека, уменьшается сила, подвижность и уравновешенность основных нервных процессов. Клинически это проявляется симптомом, характеризующимся падением работоспособности, расстройством сна, эмоциональной неустойчивостью, ослаблением внимания и памяти. Особенно демонстративны изменения эмоциональной сферы человека.

18. Роль белков в жизнедеятельности организма.(+)19 стр

19. Нуклеиновые кислоты. Их роль в жизнедеятельности организма.

С функцией н.к. связаны фундаментальные свойства организма – хранение и передача наследственной информации, видовая и индивидуальная специфичность синтезируемых клетками белков.

Известны 2 типа н.к. ДНК и РНК.

20. Строение молекулы ДНК, репликация, принцип комплементарности, генетический код

Строение – азотистые основания 2 цепей связанны водородными связями по принципу комплементарности - А – Т Г – Ц м\у А и Т 2 водородные связи м\у Г и Ц 3 водородные связи в РНК – вместо Т присутствует У

Принцип комплементарности-

Генетический код – комбинация трех нуклеотидов, и каждой комбинации (триплету) соответствует аминокислота.

21. Роль биополимеров в организме человека (!)

Биополиме́ры — класс полимеров, встречающихся в природе в естественном виде, входящие в состав живых организмов: белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды. Биополимеры состоят из одинаковых (или разных) звеньев — мономеров. Мономеры белков — аминокислоты, нуклеиновых кислот — нуклеотиды, в полисахаридах — моносахариды.

22. Биосинтез белка и его значение для передачи наследственной информации.

Биосинтез белка можно разделить на стадии транскрипции и трансляции.

Во время транскрипции происходит считывание генетической информации, зашифрованной в молекулах ДНК, и запись этой информации в молекулы иРНК. В ходе ряда последовательных стадий процессинга из мРНК удаляются некоторые фрагменты, ненужные в последующих стадиях, и происходит редактирование нуклеотидных последовательностей. После транспортировки кода из ядра к рибосомам происходит собственно синтез белковых молекул, путём присоединения отдельных аминокислотных остатков к растущей полипептидной цепи

Трансляция заключается в синтезе полипептидной цепи в соответствии с информацией, закодированной в матричной РНК. Аминокислотная последовательность выстраивается при помощи транспортных РНК, которые образуют с аминокислотами комплексы — аминоацил-тРНК. Каждой аминокислоте соответствует своя тРНК, имеющая соответствующий антикодон, «подходящий» к кодону мРНК. Во время трансляции рибосома движется вдоль мРНК, по мере этого наращивается полипептидная цепь. Энергией биосинтез белка обеспечивается за счёт АТФ.

Готовая белковая молекула затем отщепляется от рибосомы и транспортируется в нужное место клетки. Для достижения своего активного состояния некоторые белки требуют дополнительной посттрансляционной модификации.

23.Роль жиров в организме человека, их строение и классификация.

Роль и функции жиров в организме человека

1.Энергетическая – запасание и источник энергии. При расщеплении 1г жиров освобождается 38.9 кДж энергии

2.Пластическая (структурная) – формирует структуры биологических мембран, нервные ткани, эпидермис.

3.Регуляторная – гуморальная регуляция обмена веществ, размножения.

4.Защитная – механическая (амортизация ударов), теплоизолирующая, гидроизолирующая ( у водоплавающих птиц.

Классификация жиров

Простые, Сложные, Стероиды, Пигменты

Молекулы простых липидов состоят из спирта, жирных кислот; сложные — из спирта, высокомолекулярных жирных кислот, возможны остатки фосфорной кислоты, углеводов, азотистых оснований и др.

24.Роль углеводов в организме человека. Полисахариды.

Классификация

Моносахариды, Дисахариды,

Полисахариды – не растворимы в воде;

полимеры глюкозы:

- крахмал у растений (в качестве запаса питательных веществ )

- гликоген у животных ( в качестве строительного материала, запасание энергии)

-целлюлоза и хитин (покровные структуры растений, грибов , животных)

Основная роль углеводов – энергетическа (являются необходимыми компонентами питания, имеющими для организма важное энергетическое значение. За счет углеводов организм получает около 56%)

Пластическая функция.

25.Понятие наследственности. Методы изучения наследственности человека.

Насле́дственность — способность организмов передавать свои признаки и особенности развития потомству. Благодаря этой способности все живые существа (растения, грибы, или бактерии) сохраняют в своих потомках характерные черты вида. Такая преемственность наследственных свойств обеспечивается передачей их генетической информации. Носителями наследственной информации у организмов являются гены.

Генеалогический метод – изучение родословной с наследственными болезнями.

Близнецовый метод – Сравниваются различия между моно и дизиготными близнецами и внутри их пар.

Цитологический метод – микроскопические исследования структуры хромосом.

Биохимический метод – позволяет выявить наличие наследственных нарушений в обмене веществ.