Тема 13. Специализация, сочетание отраслей, концентрация производства. Система ведения агропромышленного производства

1. Экономическая сущность и основные принципы построения системы ведения агропромышленного производства.

При изучении вопросов, вначале целесообразно проработать курс лекций, рассмотреть основные понятия. Сущность специализации как формы общественного разделения труда. Формы специализации по отраслевому признаку и по объекту специализации. Как определяется специализация (направление) предприятия. Специализация (направление) предприятия определяется по структуре товарной продукции.Важно изучить деление отраслей сельскохозяйственного производства по экономическому значению, совокупность которых позволяет более рационально использовать технику оборудование и рабочую силу, а также более равномерно в течение года обеспечивать поступление денежных средств. Рассмотреть сущность концентрации, показатели размера предприятия и его подразделений.

Сложившаяся социально-экономическая ситуация, когда остро стоит вопрос о сохранении продовольственной независимости, вызывает необходимость разработки новых путей вывода сельского хозяйства и сферы его обслуживания из кризиса. Основой системы ведения является рассмотрение её как целостной структуры, имеющей организационно-экономические, технически и технологические связи с другими отраслями национальной экономики. Стратегической системой является отрасли агропромышленного комплекса и его главное звено – сельское хозяйство, которое и определяет продовольственную безопасность страны. Система ведения агропромышленного производства должна основываться на целостности, учете интересов отдельных организаций, развитии отраслей АПК. Основные принципы построения рациональной системы ведения следующие: целостность или комплексность; сбалансированность; динамичность; интегрированность; структурность; иерархичность; согласованность интересов.

При разработке системы ведения агропромышленного производства целесообразно использовать концепцию «дерева целей», которая предусматривает определение проблемы на основе системного анализа, установление очередности решения задач.

В ходе изучения вопроса, целесообразно уяснить понятие системы ведения, основные принципы её построения и элементы составляющие систему ведения. Система ведения - совокупность социально-экономических, организационных, технических и технологических принципов построения и ведения производства для конкретных условий с целью удовлетворения потребности в сельскохозяйственных продуктах. Основные принципы построения рациональной системы ведения: целостность, структурность, иерархичность, взаимосвязь и соотношение элементов, множественность. При рассмотрении основных элементов составляющих систему ведения, целесообразно более подробно изучить систему животноводства систему растениеводства, а также понятие производственной структуры и ее виды.

Материал для самоконтроля:

Тестовое задание 1. (задание в виде дополнения):

__________________ - форма общественного разделения труда, выражающаяся в преимущественном развитии одной (главной) или нескольких взаимосвязанных отраслей (видов продукции) и создании условий для их развития.

Тестовое задание 2 Определить специализацию (направление) сельскохозяйственного предприятия, если за последние 3 года в нем сложилась следующая структура товарной продукции.

1) Первое предприятие: зерно - 7%; картофель -6%; овощи открыт и закрытого грунта -42%; молоко - 30%; мясо к.р.с. -15%.

2) Второе предприятие зерно – 18%; молоко – 28 %; мясо к.р.с. – 41 %; прочая продукция – 13%

Тестовое задание 3. Отрасли сельскохозяйственного производства, подразделяемые по экономическому значению (выбирается четыре правильных из предложенных вариантов ответов).

а) Подсобные промышленные производства;

б) Обслуживающие (вспомогательные); в) Животноводческие;

г) Основные; д) Дополнительные; е) Растениеводческие.

Тестовое задание 4. (задание на восстановление соответствия). Факторы, способствующие, т.е. отражающие преимущества специализации и сдерживающие специализацию:

1.Способствующие углублению специализации 2.Сдерживающие углубление специализации

а) Рациональное использование имеющихся ресурсов в течение года. б) Совершенствование техники и технологии. в) Рациональное управление, маркетинг, сбыт ит. д. г) Снижение затрат на производство продукции д) Обеспечение экономической устойчивости предприятия (снижение риска). е) Применение севооборотов и использование побочной продукции.

Тестовое задание 5. Основные элементы системы животноводства в системе ведения сельского хозяйства (выбирается четыре правильных из предложенных вариантов ответов).

а) Материально-техническое обеспечение;

б) Состав и соотношение отдельных отраслей;

в) Экономическая эффективность;

г) Технологические мероприятия;

д) Организационные мероприятия;

е) Обслуживающие и подсобные производства.

Тестовое задание 6. (задание в виде дополнения):

________________ - совокупность социально-экономических, организационных, технических и технологических принципов построения и ведения производства для конкретных условий с целью удовлетворения потребности в сельскохозяйственных продуктах.

Тестовое задание 7. (задание на восстановление соответствия). Укажите условия, при которых наиболее приемлемы различные производственные структуры:

1. Отделенческая 2. Цеховая 3. Комбинированная	а) когда во многоотраслевых предприятиях, с одной стороны существуют удаленные от центральной усадьбы подразделения, а с другой имеются специализированные производства.
	б) когда существуют централизованные службы и производственные подразделения. Данная структура характерна для крупных многоотраслевых предприятий с разбросанной территорией.
	в) когда внутрихозяйственные подразделения производящие однородную продукцию или услуги, независимо от территориального расположения объединены. Применяется чаще всего в условиях высокого уровня специализации, компактности территории, надежности средств связи, дорог и в условиях высокого уровня квалификации специалистов и бригадиров.

Тестовое задание 8. (задание в виде дополнения):

________________ - процесс сосредоточения средств производства и рабочей силы, с целью увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции.

Контрольные вопросы

1. В чем сущность специализации, её формы по различным признакам?

2. Изложите сущность концентрации и показатели, характеризующие размер предприятия (организации).

3. Что понимается под системой ведения сельского хозяйства и что включает система растениеводства и животноводства?