Логистика

74. Сущность и научные основы логистики. Логистика - наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и др. материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до промышленных предприятий; внутризаводской переработки сырья, материалов, полуфабрикатов; доведения готовой продукции до потребителя в соответствии е его требованиями а также передачи, обработки и хранения соответствующей информации. Глобальная цель логистики - сокращение цикла, уменьшение запасов. Основная задача логистики - использование материалов, энергии, информации, персонала и ср-в производства. Предоставить потребителю продукцию в заданное время заданного качества в заданное место и за определенную цену. Показатели логистики: - время поставки; - точность, верность, обязательность поставки; - готовность к поставке; - качество поставок - определяется долей заказов, выполненных без дефектов в соответствии со спецификацией; - гибкость - готовность предприятия выполнить вносимые клиентом изменения; - информация - способность предприятия выдавать запрашиваемые клиентом сведения на всех стадиях. Сущность логистики в комплексе - управлять товародвижением на стадиях производства, снабжения и сбыта продукции. Принципы логистики. 1. Саморегулирование (сбалансировапнность производства). 2. Гибкость (возможность внесения изменений в график закупки материалов, изменение в сроках поставки). 3. Минимизация объемов запасов. 4. Моделирование товародвижения. 5. Компьютеризация (управление мат. потоками). 6. Надежность в обеспечении ресурсами. 7. Экономичность (сокращение уровня запасов продукции у потребителя до 30-45%, повышение уровня информационного обслуживания, транспорт). Условия внедрения логистики: 1. Конкуренция. 2. Отсутствие дефицита.

75. Концепция логистики. Концепция логистики – это система взглядов на совершенствование хозяйственной деятельности, путем рационализации управления материальными потоками.

Основные положения концепции логистики:

1. Реализация принципа системного подхода

2. Учет логистических издержек на протяжении всей логистической цепи

3. Отказ от выпуска универсального, технологического и подъемотранспортного оборудования

4. Гуманизация технологических процессов и создание современных условий труда

5. Развитие логистического сервиса

6. Способность логистических систем к адаптации в условиях неопределенности окружающей среды.

«Основный задачи логистики»

• Прогнозирование спроса и производства

• Прогнозирование объемов перевозки

• Определение оптимальных объемов и направлений материальных потоков

• Организация складирования, упаковки, транспортировки и т.д.

76. Логистика закупок. Закупочная логистика есть процесс обеспечения предприятий материальными ресурсами, размещения ресурсов на складах предприятия, их хранения и выдачи в производство. Целью логистики закупок является удовлетворение потребно­стей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. Эта цель достигается решением ряда задач, которые можно сгруппировать следующим образом: 1. Выдерживание обоснованных сроков закупки сырья, материа-лов и

комплектующих изделий. 2. Обеспечение точного соответствия количества поставок потребностям в них. 3. Соблюдение требований производства по качеству сырья, ма­териалов и комплектующих изделий. Без закупочной логистики невозможна нормальная деятельность предприятия. Она является связующим звеном между разными товаропроизводителями и координаторами их работы. Логистика закупок выполняет следующие функции:

• формирование стратегии приобретения материальных ресур-, сов и

прогнозирование потребности в них;

• получение и оценка предложений от потенциальных постав­щиков;

• выбор поставщиков;

• определение потребностей в материальных ресурсах и рас­чет количества

заказываемых материалов и изделий;

• согласование цены заказываемых ресурсов и заключение договоров на поставку;

• контроль за сроками поставки материалов;

• 'входной контроль качества материальных ресурсов и их раз­мещение на складе;

• доведение материальных ресурсов до производственных подразделений;

• поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складах.

Охарактеризованные функции реализуются службой материально-технического

снабжения (отдел закупок) в тесной взаимосвязи с другими подразделениями

предприятия: отделом маркетинга, производством, службой подготовки

производства, бухгалтерией, финансовым и юридическим отделами.

77. Производственная логистика. Производственная логистика – управление материальным потоком в ходе прохождения производственных звеньев. Предметом изучения производственной логистики является оптимизация основных потоковых процессов. Принципы производственной логистики: 1.дифференциация (разделение процесса на операции и приемы). 2.специализация (ограничение разнообразия) 3.пропорциональность (равная пропускная способность всех участков) 4.прямоточность (кратчайший путь движения детали) 5.непрерывность 6.гибкость (лояльность) 7.ритмичность (выпуск равных объемов продукции) 8.оптимизация (минимальные затраты) 9.интеграция потоковых процессов с использованием прогрессивного оборудования. Задачи производственной логистики: 1.планирование и диспетчеризация производства на основе прогноза потребителей в готовой продукции и заказов потребителей 2.разработка планов графиков производственных заданий цехам и другим производственным подразделениям предприятия 3. разработка графиков закупок и выпуск продукции согласованных со службами снабжения и сбыта 4.установление нормативов незавершенных производств и контроль за их соблюдением 5.оперативное управление процессом и организация выполнения производственных заданий 6.контроль за количеством и качеством готовой продукции 7.участие в разработках и реализация производственных нововведений 8.контроль за себестоимостью готовой продукции. Требования к организации производства. Организация и оперативное управление должно обеспечивать: максимальную надежность плановых расчетов, минимальную трудоемкость плановых работ, непрерывное руководство и соответствие системы оперативного управления производством типу и характеру производства. Типы производства: 1.единичное, характеризуется малым объемом выпуска одинаковых изделий, повторное изготовление которых как правило не предусматривается. 2.серийное. Изготовляют изделия периодически повторяющимися партиями. Различают: мелкосерийное (Кзо=21-40), среднесерийное (Кзо=11-20), крупносерийное (Кзо=1-10). Серийность определяется по коэффициенту закрепления операции (Кзо), который определяется по формуле: Кзо=Iто/W, где Iто – число технологических операций, W- число рабочих мест.

78. Склады в логистике. Складская логистика – проектирование, организация и управление складом. Склад как звено логистической цепи. Задачи и функции логистики складирования необходимо рассматривать с позиции склада в логистической цепи. Склад – это сооружение, состоящее из некоторого числа взаимосвязанных элементов, выполняющее ряд функций связанных с накоплением, переработкой и распределением товаров и грузов между потребителями. Потоки товаров на складе разделяют на три вида:Входящий поток подразумевает все товары и грузы попадающие на склад из вне. Входящие грузы обуславливают необходимость в разгрузке, проверки количества и качества привезенного товара, проверки и обработке сопроводительной документации и т.д. Исходящий поток – это все материалы и грузы покидающие склад. Исходящий поток предполагает выполнения ряда операций: погрузка транспорта, подготовку сопроводительных и грузовых документов, предварительную упаковку груза, его комплектацию и т.д.Внутренний поток – это перемещение товарно-материальных ценностей внутри склада, предполагает необходимость перемещения, сортировку, обработку груза, оформления складских документов и т.д. На складе входящие потоки преобразуются в исходящие, т. е. в результате переработки грузов могут изменяться такие параметры транспортных партий, как их величина, состав, число наименований грузов, упаковка, параметры отдельных грузовых складских единиц, время приема и выдачи и др.

Функции логистики складирования Логистический процесс на складе довольно сложен так как требует согласования функций по снабжению запасами, их переработкой и распределением. В связи с чем, необходимо четко определить функции, выполняемые складской системой в системе логистики:

Контроль над поставками. Учет и контроль поступающих и отправленных со склада товаров, позволяет обеспечить ритмичность обработки грузов, сократить время хранения и повысить оборот склада. От эффективности выполнения данной функции зависит эффективное управление запасами.

Разгрузка и приемка товаров. Включает разгрузку товара, обработку и проверку сопроводительной документации, проверка количества и качества поступившего товара. Перемещение товаров внутри склада. Подразумевает перемещение товаров из зоны разгрузки в зону приемки, далее отправка на хранение или в зону комплектации, далее отправка к местам погрузки товаров. Все перемещения должны осуществляться при минимальной их протяженности во времени и пространстве.

Складирование и хранение товаров. Представляет собой процесс размещения и укладки товаров на хранение. При осуществлении данного процесса должны наиболее рационально использоваться объем склада и его площадь, учитываться особенности хранения определенных видов товара.

Комплектация и отгрузка товаров. Данный процесс предполагает подготовку товаров к транспортировке в соответствии с заказами клиентов. При этом осуществляется получение заказов, отбор товаров по наименованиям, формирование оптимальных партий для отгрузки, оформление сопроводительных документов и погрузку товаров в транспортные средства.

79. Транспортная логистика. Транспортная логистика — перемещение требуемого количества товара в нужную точку, оптимальным маршрутом за требуемое время и с наименьшими издержками. Транспорт — связующее звено между элементами логистических систем, осуществляющий передвижение материальных ресурсов.

Транспортная логистика решает следующие задачи:

• создание транспортных систем;

• совместное планирование транспортных процессов на раз личных видах

транспорта (в случае смешанных перевозок);

• обеспечение технологического единства транспортно-склад ского процесса;

• выбор способа транспортировки и транспортного средства;

• определение рациональных маршрутов доставки.

Выбор вида транспорта

Задача выбора вида транспорта решается во взаимной связи с другими задачами

логистики, такими, как создание и поддержа ние оптимального уровня запасов,

выбор вида упаковки и др. Ос новой выбора вида транспорта, оптимального для

конкретной перевозки, служит информация о характерных особеiаiостях различных видов транспорта.

Существуют следующие виды транспорта:

• железнодорожный;

• морской;

• внутренний водный (речной);

• автомобильный;

• воздушный;

• трубопроводный.

80. Информационная логистика. Информационная логистика – управление потоками информации в процессе производства, закупок и сбыта. Цель информационной логистики – своевременное информирование структурных подразделений для решения поставленных перед ними задач по управлению потоками с минимальными затратами. Задачи информационной логистики: 1. построение информационной системы на уровне отдельного предприятия (плановые, диспетчерские, оперативные); 2.техническое, математическое, информационное обеспечение. Плановые информационные системы необходимы для решения стратегических задач на административном уровне управления: 1. создание и оптимизация звеньев логистической цепи; 2. планирование производства; 3. общее управление запасами; Диспетчерские информационные системы создаются на уровне цеха, решаются следующие задачи: 1. детальное управление запасами; 2. управление внутризаводским транспортом; 3. учет отправляемых грузов; Исполнительные информационные системы создаются на уровне административного и оперативного управления для работы в реальном режиме времени, могут решать разнообразные задачи, связанные с управлением материального потока. Принципы построения информационных систем: 1. принцип использования аппаратных и программных модулей; 2. принцип возможности поэтапного создания системы; 3. принцип четкого установления мест стыка материального и информационного потоков; 4. принцип гибкости системы 5. принцип приемлемости системы для пользователя. Системы и подсистемы. Финансовая: 1. Кассовый баланс. 2. Баланс капитальных средств. 3. Учет издержек производства. 4. Планирование прибыли. 5. Учет заказов. 6. Учет прибыльности. Производственная/оперативная: 1. Планирование производства. 2. Запасы. 3. Закупки. 4. Распределение. Рыночная: 1. Планирование сбыта. 2. Анализ сбыта. 3. Контроль кредитов. 4. Изучение рынка. Кадровая: 1. Личные дела работающих фирме. 2. Заработная плата. 3. Занятость. 4. Расстановка кадров. Прочие системы: 1. Научные исследования и Стратегическое планирование. 2. Моделирование. Классификация информационного потока: 1. по виду движения (горизонтальный, вертикальный); 2. по месту прохождения (внешний, внутренний); 3. по направлению (входной, выходной); 4. по единицам измерения (натуральные - учетная информация не в денежном выражении, стоимостные); 5. по времени возникновения и периодичности использования (регулярные, периодические, оперативные, в режиме реального времени); 6. по степени открытости и уровню значимости (открытые, закрытые, секретные, простые); 7. по назначению информации (директивные, нормативно-справочные, учетно-аналитические, вспомогательные).