Занятие 26. Метаморфозы побегов

Цель: научиться выявлять морфологическую природу метаморфозов органов растений.

Литература для самоподготовки:

1. с. 122-134.

2. с. 118-123.

3. -

4. с. 142-145.

Оборудование: живые растения (иглица понтийская, зигокактус усеченный, аспарагусы); клубни картофеля, проросшие луковицы лука посевного; демонстрационный гербарий (купена лекарственная, боярышник, барбарис обыкновенный, виноград винный, горошек мышиный, иглица подъязычная); раздаточный гербарий «Метаморфозы побегов»; раздаточные влажные препараты «Корневище купены»; таблицы: «Видоизменения побегов», «Подземные метаморфозы побега», «Надземные метаморфозы побега», «Разнообразие побегов», «Луковицы», «Корневища», «Кладодии и филлокладии»; лупы, скальпели.

Предварительное домашнее задание

Заполните таблицу «Надземные метаморфозы побега», указав определения метаморфозов, доказательства их побеговой природы, биологическую роль. Приведите примеры растений, для которых характерны эти метаморфозы.

Надземные метаморфозы побега

Название и определение метаморфизированного побега	Доказательства побеговой природы метаморфоза	Биологическая роль	Примеры растений
1. Филлокладий – листовидный побег ограниченного роста	Расположение в пазухе чешуевидного листа Образование листьев и генеративных почек	Фотосинтез в засушливых условиях	Иглица
2. Кладодий
Колючка = побег
Усик = побег
5. Суккулентный побег
6. Кочан
7. Усы

Справка. Побег – самый изменчивый орган растения, что связано с его полифункциональностью и лабильностью. Метаморфоз побега представляет собой резкое, наследственно закрепленное видоизменение побега, связанное со сменой функции в связи с обитанием в определенных условиях среды. Традиционно выделяют подземные и надземные метаморфизированные побеги.

Работа 70. Строение клубня картофеля (Solanum tuberosum l.)

Справка. Клубень – видоизмененный мясистый побег более менее шаровидной формы из-за сильного разрастания одного или нескольких междоузлий, несущий недоразвитые листья и пазушные почки. Запас питательных веществ, главным образом, крахмала приурочен к сердцевине стебля. Функции: запас питательных веществ, возобновление после неблагоприятного периода, вегетативное размножение. Выделяют клубни надземные и подземные; одночленные (из одного междоузлия) и многочленные (из нескольких междоузлий); однолетние и многолетние (нарастающие моноподиально – у цикламена, и симподиально – у аморфофаллуса). Как правило, образуется при разрастании верхушечной почки столона или из гипокотиля.