4 Вопрос. Производственная структура предприятия и пути его совершенствования.
Совокупность производственных подразделений, их число и состав определяет производственную структуру предприятия. Производственная структура предприятия определяется объемом производства продукции, ассортиментом, характером энергоснабжения.
Основным структурным подразделением является цех – производственная и административно-обособленная единица.
Различают цеха: основного производства, вспомогательного, обслуживающего, побочного.
В цехах основного производства вырабатывается продукция определяющее основное направление предприятия. Образование цехов основного производства идет по следующим направлениям:
предметно-замкнутому
технологическому
смешанному.
Образование цехов по предметно-замкнутому направлению предполагает изготовление готовой продукции в одном цехе от начала до конца.
Технологический принцип построения цехов предполагает закрепление за каждым цехом комплекса однородных технологических операций.
Вспомогательные цеха создают необходимые для нормального протекания производственного процесса к ним относятся тепло-силовое хозяйство, электроцех, тарный цех, жестяно-баночный, ремонтно-механический, монтерский.
Обслуживающее производство - к нему относится (транспортный цех, складское хозяйство)
Побочное производство
Производственные цеха делятся на:
-производственные участки
-рабочие места
Производственным участком называется производственное отделение, здесь определяется законченная стадия производственного процесса.
Рабочее место – это часть производственной площади, на которой трудиться один или несколько рабочих, осуществляющих производственную операцию. По исполнителям подразделяется на индивидуальные и бригадные.
В зависимости от средств труда и исполнителя рабочего места, делятся на:
-стационарные
-передвижные
-маршрутные
Стационарные рабочие места – средство труда и исполнитель находятся на месте.
Передвижные рабочие места – исполнитель и средства труда передвигаются.
Маршрутные – средство труда установлены на месте, а рабочий передвигается по определенному маршруту.
Производственная структура оказывает большое влияние на эффективность производственно- хозяйственную деятельность предприятия, поэтому, она является объектом постоянного совершенствования.
Назовем главные его направляющие:
соблюдение принципов рационального построения производственной структуры:
прямолинейность и последовательность движения предметов труда в процессе производства;
сокращения расстояния между взаимосвязанными подразделениями предприятия;
размещение цехов с учетом требований санитарной гигиены, техники безопасности и противопожарной техники;
устранение лишних структурных подразделений предприятия;
переход от технологической специализаций структурных подразделений к смежной, а затем к предметной, как к наиболее эффективной.
Взаимосвязь структуры производственного процесса и производственной структуры
предприятия
