Технологія косметичних засобів
Навчальний посібник
Редактор: О. В. Марчук Коректор: Л. Я. Шутова Комп'ютерна верстка: Д. Г. Маияка, А. М. Швець
Підписано до друку 04.11.2007 р. Формат 60x84 1Л(.. Гарнітура Тайме. Папір офсетний. Друк офсетний. Ум. друк. арк. 21,47. Тираж 1000 прим. Зам. № 322
ПП «Нова Книга»
м. Вінниця, вул. Квятека, 20 Свідоцтво про внесення до Державного реестру видавців, виготівників і розповсюджувачів видавничої продукції ДК № 2646 від 11.10.2006 р. Тел. (0432) 52-34-80, 52-34-82 Факс 52-34-81 E-mail: info@novaknyha.com.ua www.novaknyha.com.ua
Віддруковано з готових діапозитивів на ПП "Коло" 82100, Львівська область, м. Дрогобич, вул. Бориславська, 8 Свідоцтво суб'єкта видавничої справи ДК № 498 від 20.06.2001 Тел.: (03244) 2-90-60,3-87-32, e-mail: kolo@isp-lviv.net
Національний фармацевтичний університет
О. Г. Башура Н. П. Половко Т. М. Ковальова [. Г. Псресадько
Технологія косметичних засобів
Навчальний посібник для студентів фармацевтичних спеціальностей вищих навчальних закладів
Вінниця НОВА КНИГА 2007
УДК 613.49-035.85(075.8) ББК 5 1.204.1я73
Г 38
Рекомендовано
Центральним методичним кабінетом s вищої медичної освіти МО'І України як навчальний посібник для студентів вищих фармацевтичних навчальних закладів і фармацевтичних факультетів вищих медичних навчальних закладів IVрівня акредитації. Протокол Me J від 18.10 2007.
Автори: О. Г. Башура, Н. П. Половко, Т. М. Ковальова, І. Г. Пересадько Рецензенти:
Калинюк Т. Г.у професор, завідувач кафедри технології ліків і біофар- мації Львівського національного медичного університету імені Данила Галицького
Ткачук І. О., доцент, зав. кафедри технології ліків, організації та економіки фармації Медичного інституту Української асоціації народної медицини
Соколова Л. В , доцент, зав. курсом технології ліків Тернопільського державного медичного університету ім. І. Я. Горбачевськош
Технологія косметичних засобів: Навчальний посібник для студентів Т 38 фармап. спец, вищих навчальних закладів і Башура О. Г., Половко Н. П., Ковальова Т. М. та ін. - Вінниця: НОВА КНИГА, 2007. - 360 с. ISBN 978-966-382-089-7
Розглянуто теоретичні та практичні аспекти створення, вивчення, виробництва і контролю якості косметичних та парфумерних засобів. Посібник містить методичні рекомендації і виробництва косметичних і парфумерних засобів, конкретні завдання до виконання лабораторних робіт, контрольні питання та питання до самопідготовки студентів.
Призначений для самостійної роботи студентів денної та заочної форм навчання спеціальностей "Фармація", "Технологія парфумсрно-косметичних засобів", "Технологія фармацевтичних препаратів", а також технологів парфумерно-косметичних підприємств, співробітників науково-дослідних установ.
ISBN
978-966-382-089-7
'S) О. Г. Башура, Н. П. Половко, Т. М. Ковальова, І. Г. Пересадько, 2007 © НОВА КНИГА, 2007
СПИСОК УМОВНИХ СКОРОЧЕНЬ 7
Контрольні питання 14
Старіння шкіри 34
АНАТОМОФІЗІОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ПОХІДНИХ ШКІРИ - НІГТІВ ТА ВОЛОССЯ 38
Нігті 38
Волосся 44
Контрольні питання 50
ДЕРЖАВНЕ НОРМУВАННЯ РОЗРОБКИ, ВИРОБНИЦТВА І РЕАЛІЗАЦІЇ ПАРФУМЕРНО-КОСМЕТИЧНОЇ ПРОДУКЦІЇ 51
Нормативно-технічна документація 51
Санітарно-гігієнічна експертиза 54
Сертифікація парфумерно-косметичної продукції 58
Мікробіологічні показники і норми безпеки 64
парфумерно-косметичної продукції 64
Порядок дослідження безпеки 65
парфумерно-косметичної продукції 65
ПАРФУМЕРНІ ЗАСОБИ 67
Основні терміни й визначення, 69
що використовуються в парфумерії 69
Принципи створення 70
парфумерних композицій 70
Характеристика та номенклатура 72
духмяних та допоміжних речовин, що використовуються в парфумерії 72
Технологія парфумерних засобів 76
Контроль якості парфумерних композицій 79
та парфумерних рідин 79
Лабораторна робота № 2 82
Контрольні питання 82
ЛОСЬЙОНИ КОСМЕТИЧНІ 84
Характеристика основних компонентів 85
рецептури косметичних лосьйонів 85
Технологія лосьйонів 89
Контроль якості лосьйонів 90
Лабораторна робота № З 92
Контрольні питання 92
КОСМЕТИЧНІ ЗАСОБИ ПІНОМИЙНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ. ШАМПУНІ, ПІНА ДЛЯ ВАНН. ГЕЛІ ДЛЯ ДУШУ 94
Класифікація шампунів 94
Характеристика, класифікація, номенклатура і функціональне призначення ПАР у рецептурах піномийних косметичних засобів 95
Механізм очищаючої дії піномийних косметичних засобів 100
Характеристика, класифікація, номенклатура і 102
функціональне призначення допоміжних речовин у 102
складі косметичних засобів піномийного призначення 102
Принципи створення рецептур 109
та дослідження шампунів 109
~ Е Олія -Вода--- 154
Г, в = О 154
О 180
-кх>- 186
Технологія косметичних засобів 256
ТЕХНОЛОГІЯ КОСМЕТИЧНИХ ЗАСОБІВ 259
З