- •Предисловие
- •Токсические вещества в воздухе, воде и пищевых продуктах
- •Токсические вещества в воздухе
- •Токсические вещества в воде
- •Токсические вещества в продуктах питания
- •Предмет и задачи токсикологии
- •Основные параметры токсикометрии
- •Классификация ядов
- •Токсикологическая классификация ядов. Разделение основано в зависимости от характера токсического действия яда на организм.
- •Классификация ядов по «избирательной токсичности»
- •Классификация отравлений как заболеваний. Различают:
- •Острые и хронические отравления. Пороговое токсическое действие Острые отравления
- •Хронические отравления
- •Пороговые концентрации и дозы при хроническом воздействии токсических веществ
- •Хронические интоксикации при интермиттирующих воздействиях вредных веществ
- •Специфическое и неспецифическое действие химических веществ в развитии токсического эффекта
- •Кумуляция и привыкание
- •Материальная и функциональная кумуляция
- •Количественная оценка кумулятивных свойств промышленных ядов
- •Адаптации и привыкание
- •Привыкание к ядам и фазы хронической интоксикации
- •Механизмы привыкания к ядам
- •Привыкание при комбинированном и комплексном воздействии
- •Привыкание к ядам специфического действия
- •О механизмах толерантности
- •Гомеостаз и химическая патология
- •О теории рецепторов как месте реализации токсического действия яда
- •Основные стадии взаимодействиЯ Яда с биологиЧеским объектом
- •Проникновение токсических веществ через дыхательные пути
- •Всасывание токсических веществ из желудочно-кишечного тракта
- •Всасывание токсических веществ через кожу
- •Транспорт токсических веществ
- •Распределение и депонирование токсических веществ в организме
- •Превращение токсических веществ в организме
- •Выведение токсических веществ из организма
- •О соотношении между концентрацией яда, временем его воздействия и возникающим эффектом
- •Влияние факторов внешней среды на действие ядов
- •Связь строения химических веществ с их биологическим (токсическим) действием
- •Связь токсичности химических веществ с их молекулярной массой, размерами молекул и их структурной сложностью
- •Зависимость токсического эффекта от входящих в состав вещества химических группировок и атомов
- •Зависимость токсического эффекта от пола
- •Возраст и токсический эффект
- •Тиоловые яды, механизм действия
- •Распространенные яды, блокирующие сульфгидрильные группы биомолекул
- •Химизм действия тиоловых ядов
- •Строение и функции печени Строение печени
- •Функции печени
- •Механизм действия алкоголь- содержащих веществ на организм и пути биотрансформации этанола
- •Алкоголь в организме: пути биотрансформации
- •Метиловый спирт как высокотоксичный яд
- •Кровеносная система: состав и функции крови у млекопитающих
- •Компоненты плазмы крови и их функции
- •Гемолитические яды, механизмы гемолиза
- •Нервная система млекопитающих: нейроны, синапсы, медиаторы
- •Нейроны
- •Синапсы
- •Медиаторы нервной системы
- •Классификация пестицидов и механизм действия фосфорорганических соединений
- •Яды табачного дыма
- •Общие вопросы токсикологии радиоактивных веществ Естественные и искусственные радионуклиды
- •Поступление радиоактивных веществ в организм
- •Распределение радионуклидов в организме
- •Сочетанное (комбинированное) радиационное воздействие
- •Отдаленные последствия сочетанного действия факторов лучевой и нелучевой природы
- •Биологическое действие радиоактивных веществ
- •Радиотоксины
- •Обезвреживание токсических веществ в окружающей среде с помощью микроорганизмов-Деструкторов
- •Гигиеническая регламентация и стандартизация
- •Значение экспериментальных исследований для определения пдк
- •Методы установления пдк вредных веществ в воздухе рабочей зоны
- •Литература
- •Содержание
Метиловый спирт как высокотоксичный яд
Метиловый спирт широко применяется в качестве одного из исходных продуктов производства пластмасс, искусственной кожи, стекла, фотопленки, при синтезе ряда биопрепаратов и лекарств, а также как органический растворитель. Смертельная доза метилового спирта (синонимы - древесный спирт, карбинол) колеблется в пределах 30-100 мл (концентрация в крови 300-800 мг/л). Тяжелые отравления могут быть вызваны приемом даже 7-10 мл метанола.
Как и этиловый алкоголь, принятый внутрь метиловый спирт быстро распространяется по всем тканям и органам в связи с высокой водо- и липидорастворимостью. Он метаболизируется (в основном в печени) тем же ферментом, что и этанол, т.е. алкогольдегидрогеназой в присутствии, но значительно медленнее. Метаболизм осуществляется по следующей схеме:
СН3ОН НСОН НСООН СО2 + Н2О.
( Метанол ) ( Формальдегид ) ( Муравьиная кислота )
Метаболиты метанола, особенно муравьиная кислота, весьма токсичны. Последняя обусловливает в наибольшей мере развитие метаболического ацидоза, часто определяющего угрожающие жизни патологические сдвиги. Обычно даже при тяжелом отравлении метанолом характерное для алкоголя опьяняющее действие выражено слабо, но отмечаются сильная головная боль, тошнота, недомогание, что напоминает тяжелое водочное похмелье. Это состояние довольно быстро сменяется глубоким сном, после которого самочувствие, как правило, вполне удовлетворительное. Наступает скрытый период продолжительностью от 12 ч до 1,5 сут. Затем резко нарастает мышечная слабость, появляются боли в пояснице, животе, происходит расширение зрачков, двоение в глазах, понижение зрения, переходящее в слепоту. Глубокие, часто необратимые сдвиги зрительной функции наступают вследствие дистрофических и атрофических изменений в зрительных нервах, а также в ганглиозных клетках сетчатки. Вообще резкое ослабление зрения или даже его утрата возможны и при отравлениях средней тяжести, т.е. при приеме значительно меньших, чем смертельные, количеств метанола. Характерно также волнообразное течение отравления: периоды улучшения сменяются значительным ухудшением состояния, быстро прогрессирует сердечно-сосудистая недостаточность в сочетании с центральными расстройствами дыхания, что приводит к смерти.
Кровеносная система: состав и функции крови у млекопитающих
Кровь состоит из клеток, взвешенных в жидкой среде, называемой плазмой. Клетки составляют около 45%, а плазма - 55% общего объема крови. Плазма состоит на 90% из воды и на 10% из растворенных и взвешенных в воде веществ.
Форменные элементы крови. Эритроциты - красные кровяные клетки диаметром 7-8 мкм. Эти клетки лишены ядра и имеют форму двояковогнутых дисков. Процесс образования эритроцитов носит название гемопоэза (эритропоэза), или кроветворения, а ткань, в которой он происходит - кроветворной, или гемопоэтической. У младенцев кроветворная ткань содержится во всех костях, а у взрослых - в костях черепа, ребрах, позвонках, ключицах. В 1 мл крови содержится около 5 млн эритроцитов, но эта величина варьирует в зависимости от возраста и пола. Важная особенность эритроцитов - присутствие в них гемоглобина, который обратимо связывает О2, превращаясь в оксигемоглобин в участках с высокой концентрацией О2 (легочные альвеолы), и отдает его в участках с низкой концентрацией О2 (клетки и ткани тела). В эритроцитах содержится фермент карбоангидраза, участвующий в обеспечении транспорта углекислоты. Средняя продолжительность жизни эритроцитов - 3 месяца, после чего они разрушаются в печени или селезенке. Белковые компоненты эритроцитов расщепляются на составляющие их аминокислоты, а железо, входящее в состав гема, хранится в печени в составе белка, связывающего железо (ферритин).
