- •Предисловие
- •Токсические вещества в воздухе, воде и пищевых продуктах
- •Токсические вещества в воздухе
- •Токсические вещества в воде
- •Токсические вещества в продуктах питания
- •Предмет и задачи токсикологии
- •Основные параметры токсикометрии
- •Классификация ядов
- •Токсикологическая классификация ядов. Разделение основано в зависимости от характера токсического действия яда на организм.
- •Классификация ядов по «избирательной токсичности»
- •Классификация отравлений как заболеваний. Различают:
- •Острые и хронические отравления. Пороговое токсическое действие Острые отравления
- •Хронические отравления
- •Пороговые концентрации и дозы при хроническом воздействии токсических веществ
- •Хронические интоксикации при интермиттирующих воздействиях вредных веществ
- •Специфическое и неспецифическое действие химических веществ в развитии токсического эффекта
- •Кумуляция и привыкание
- •Материальная и функциональная кумуляция
- •Количественная оценка кумулятивных свойств промышленных ядов
- •Адаптации и привыкание
- •Привыкание к ядам и фазы хронической интоксикации
- •Механизмы привыкания к ядам
- •Привыкание при комбинированном и комплексном воздействии
- •Привыкание к ядам специфического действия
- •О механизмах толерантности
- •Гомеостаз и химическая патология
- •О теории рецепторов как месте реализации токсического действия яда
- •Основные стадии взаимодействиЯ Яда с биологиЧеским объектом
- •Проникновение токсических веществ через дыхательные пути
- •Всасывание токсических веществ из желудочно-кишечного тракта
- •Всасывание токсических веществ через кожу
- •Транспорт токсических веществ
- •Распределение и депонирование токсических веществ в организме
- •Превращение токсических веществ в организме
- •Выведение токсических веществ из организма
- •О соотношении между концентрацией яда, временем его воздействия и возникающим эффектом
- •Влияние факторов внешней среды на действие ядов
- •Связь строения химических веществ с их биологическим (токсическим) действием
- •Связь токсичности химических веществ с их молекулярной массой, размерами молекул и их структурной сложностью
- •Зависимость токсического эффекта от входящих в состав вещества химических группировок и атомов
- •Зависимость токсического эффекта от пола
- •Возраст и токсический эффект
- •Тиоловые яды, механизм действия
- •Распространенные яды, блокирующие сульфгидрильные группы биомолекул
- •Химизм действия тиоловых ядов
- •Строение и функции печени Строение печени
- •Функции печени
- •Механизм действия алкоголь- содержащих веществ на организм и пути биотрансформации этанола
- •Алкоголь в организме: пути биотрансформации
- •Метиловый спирт как высокотоксичный яд
- •Кровеносная система: состав и функции крови у млекопитающих
- •Компоненты плазмы крови и их функции
- •Гемолитические яды, механизмы гемолиза
- •Нервная система млекопитающих: нейроны, синапсы, медиаторы
- •Нейроны
- •Синапсы
- •Медиаторы нервной системы
- •Классификация пестицидов и механизм действия фосфорорганических соединений
- •Яды табачного дыма
- •Общие вопросы токсикологии радиоактивных веществ Естественные и искусственные радионуклиды
- •Поступление радиоактивных веществ в организм
- •Распределение радионуклидов в организме
- •Сочетанное (комбинированное) радиационное воздействие
- •Отдаленные последствия сочетанного действия факторов лучевой и нелучевой природы
- •Биологическое действие радиоактивных веществ
- •Радиотоксины
- •Обезвреживание токсических веществ в окружающей среде с помощью микроорганизмов-Деструкторов
- •Гигиеническая регламентация и стандартизация
- •Значение экспериментальных исследований для определения пдк
- •Методы установления пдк вредных веществ в воздухе рабочей зоны
- •Литература
- •Содержание
Связь строения химических веществ с их биологическим (токсическим) действием
Известный русский токсиколог Е.П.Пеликан в середине прошлого века писал: “Действие ядов определяется их химическим составом или свойством, числом и расположением частиц, их образующих; поэтому вещества, аналогично составленные и представляющие симметричные реакции, оказывают аналогию в образе действия”. Таким образом, проблема зависимости токсического эффекта от строения и состава химических веществ была четко очерчена дастаточно давно. Для ее молекулярно-структурного обоснования важное значение имели работы П.Эрлиха по химеотерапии, который в 1909 г. сформулировал положение о функциональном значении отдельных частей молекул биологически активных соединений. Суть концепции П.Эрлиха в том, что он считал несомненным факт протекания обычных химических реакций между компонентами живой клетки и лекарственными веществами. При этом впервые декларировалось существование в клетках химически активных воспринимающих структур (рецепторов), специфичных по отношению к определенным группам в молекулах лекарственных препаратов. Для понимания сущности биологической активности вещества, по концепции П.Эрлиха, необходимо раскрыть молекулярную природу его взаимодействия с рецептором и оценить эти два реагирующих между собой компонента по структурным параметрам. Исследованиями проблемы взаимодействий “рецептор - вещество” было установлено, что незначительно различающиеся по химическому строению вещества нередко оказывают противоположное действие, тогда как ряд соединений, принадлежавших к разным классам, часто приводят к сходному эффекту. Кроме того, одно и то же вещество может проявлять себя по-разному в зависимости от того, на какую биоструктуру оно воздействует. Совершенно очевидно, что получение необходимой токсикологической информации в отношении громадного числа новых веществ весьма затруднительно. Отсюда важное значение придается изучению общих закономерностей связи строения химических веществ с их токсикологическим действием на живые объекты.
Химические модификации структуры вещества могут приводить к изменения его токсикологических свойств, по крайней мере, в двух основных аспектах:
1) по физико-химическим параметрам, от которых зависят транспортно-распределительные отношения в системе “ксенобиотик - организм” (имеется в виду характер и условия поступления, накопления, распределения в организме и взаимодействия с определенными чувствительными структурами модифицированного вещества, а также эффективность его выведения из организма);
2) по способности вступать в химические (биохимические) взаимодействия с компонентами внутренней среды организма, в том числе и с такими, которые приводят к биотрансформации (обезвреживанию) ксенобиотика.
Связь токсичности химических веществ с их молекулярной массой, размерами молекул и их структурной сложностью
Сопоставление эффективности биологического действия большого количества принадлежащих к разным классам химических соединений с их молекулярной массой позволило установить закономерность, получившую название “эффект аггравации”. Его суть состоит в том, что при прочих равных условиях чем больше размер молекулы вещества, тем выше его биологическая активность. С эффектом “аггравации ” согласуется правило Ричардсона, согласно которому наркотические свойства и токсичность углеводородов возрастают с увеличением их молекулярной массы. В дальнейшем это правило, установленное еще в 1869 г., многократно подтверждалось и для других гомологических групп. По современным представлениям, в основе механизма повышения токсичности веществ по мере увеличения молекулярной массы лежит то, что чем больше молекула, тем она более прочно и с большей долей вероятности связывается со специализированными клеточными рецепторами за счет возрастания сил электростатического притяжения благодаря образованию водородных мостиков, а также все большего включения в этот процесс ван-дер-ваальсовых сил. Например, добавление каждой новой метиленовой (-СН2-) группы в молекулу углеводорода создает возможность возникновения дополнительной межмолекулярной связи. Указанная закономерность четко прослеживается у спиртов, у которых наркотическое действие нарастает от низших гомологов к высшим (исключение составляет лишь метанол). В частности, возрастание молекулярной массы (примерно в 2 раза) при превращении этилового спирта (СН3-СН2-ОН) в амиловый (СН3-(СН2)3-СН2-ОН) делает последний в 20 раз более сильным токсическим агентом, а превращение амилового спирта в октиловый (СН3-(СН2)6-СН2-ОН) при увеличении молекулярной массы в 1,5 раза уже увеличивает токсичность по сравнению с этиловым в 1000 раз. Но если наращивать молекулярную массу спиртов посредством увеличения числа не углеводородных, а гидроксильных групп, то это, наоборот, приводит к резкому снижению их наркотическое действие - многоатомные спирты, как правило, наркотическим действием не обладают (например трехатомный спирт глицерин).
Подобным образом удлинение углеродной цепочки кетонов, альдегидов, органических кислот существенно усиливает их раздражающее действие на слизистые оболочки и способность вызывать отек тканей.
Правило Ричардсона в ряде случаев полностью не подтверждается. Так, у некоторых органических соединений серы (меркаптанов и др.) токсичность вначале убывает по мере увеличения молекулярной массы от С1 к С3 и относительного снижения содержания серы, но в последующем при увеличении углеродной цепочки до шести атомов токсичность нарастает. Однако у других веществ этого класса - органических сульфидов - постепенный рост токсичности наблюдается при увеличении числа атомов углерода до 9, а начиная с С10, это их свойство ослабляется.
Существует следующее объяснение физико-химической сущности таких отклонений. Во-первых, в гомологических рядах растворимость в воде снижается быстрее, чем нарастает биологическая активность соединений, а, как известно, сила неэлектролитного действия вещества на клетки центральной нервной системы прямо пропорциональна его липидотропности. С другой стороны, необходимая для реагирования с макромолекулами цитоплазмы концентрация вещества достигается в зависимости от его растворимости в воде, и, значит, этот показатель также может то усиливать, то ослаблять способность химического агента проявлять свойственное ему биологическое действие. Немаловажное значение играют в этом плане и процессы биотрансформации ксенобиотиков, при которых образование высокотоксичных метаболитов часто напрямую зависит от величины молекул вводимых в организм веществ. И, в-третьих, необходимо учитывать, что с увеличением размера молекулы усиливается влияние стерических факторов в процессе ее контакта с рецептором, что приводит к возрастанию специфичности (избирательности) действия вещества. Однако это происходит до определенного предела: увеличение молекулярной массы сверх достигнутого оптимума ведет к снижению избирательной активности ксенобиотика.
