- •Предисловие
- •Токсические вещества в воздухе, воде и пищевых продуктах
- •Токсические вещества в воздухе
- •Токсические вещества в воде
- •Токсические вещества в продуктах питания
- •Предмет и задачи токсикологии
- •Основные параметры токсикометрии
- •Классификация ядов
- •Токсикологическая классификация ядов. Разделение основано в зависимости от характера токсического действия яда на организм.
- •Классификация ядов по «избирательной токсичности»
- •Классификация отравлений как заболеваний. Различают:
- •Острые и хронические отравления. Пороговое токсическое действие Острые отравления
- •Хронические отравления
- •Пороговые концентрации и дозы при хроническом воздействии токсических веществ
- •Хронические интоксикации при интермиттирующих воздействиях вредных веществ
- •Специфическое и неспецифическое действие химических веществ в развитии токсического эффекта
- •Кумуляция и привыкание
- •Материальная и функциональная кумуляция
- •Количественная оценка кумулятивных свойств промышленных ядов
- •Адаптации и привыкание
- •Привыкание к ядам и фазы хронической интоксикации
- •Механизмы привыкания к ядам
- •Привыкание при комбинированном и комплексном воздействии
- •Привыкание к ядам специфического действия
- •О механизмах толерантности
- •Гомеостаз и химическая патология
- •О теории рецепторов как месте реализации токсического действия яда
- •Основные стадии взаимодействиЯ Яда с биологиЧеским объектом
- •Проникновение токсических веществ через дыхательные пути
- •Всасывание токсических веществ из желудочно-кишечного тракта
- •Всасывание токсических веществ через кожу
- •Транспорт токсических веществ
- •Распределение и депонирование токсических веществ в организме
- •Превращение токсических веществ в организме
- •Выведение токсических веществ из организма
- •О соотношении между концентрацией яда, временем его воздействия и возникающим эффектом
- •Влияние факторов внешней среды на действие ядов
- •Связь строения химических веществ с их биологическим (токсическим) действием
- •Связь токсичности химических веществ с их молекулярной массой, размерами молекул и их структурной сложностью
- •Зависимость токсического эффекта от входящих в состав вещества химических группировок и атомов
- •Зависимость токсического эффекта от пола
- •Возраст и токсический эффект
- •Тиоловые яды, механизм действия
- •Распространенные яды, блокирующие сульфгидрильные группы биомолекул
- •Химизм действия тиоловых ядов
- •Строение и функции печени Строение печени
- •Функции печени
- •Механизм действия алкоголь- содержащих веществ на организм и пути биотрансформации этанола
- •Алкоголь в организме: пути биотрансформации
- •Метиловый спирт как высокотоксичный яд
- •Кровеносная система: состав и функции крови у млекопитающих
- •Компоненты плазмы крови и их функции
- •Гемолитические яды, механизмы гемолиза
- •Нервная система млекопитающих: нейроны, синапсы, медиаторы
- •Нейроны
- •Синапсы
- •Медиаторы нервной системы
- •Классификация пестицидов и механизм действия фосфорорганических соединений
- •Яды табачного дыма
- •Общие вопросы токсикологии радиоактивных веществ Естественные и искусственные радионуклиды
- •Поступление радиоактивных веществ в организм
- •Распределение радионуклидов в организме
- •Сочетанное (комбинированное) радиационное воздействие
- •Отдаленные последствия сочетанного действия факторов лучевой и нелучевой природы
- •Биологическое действие радиоактивных веществ
- •Радиотоксины
- •Обезвреживание токсических веществ в окружающей среде с помощью микроорганизмов-Деструкторов
- •Гигиеническая регламентация и стандартизация
- •Значение экспериментальных исследований для определения пдк
- •Методы установления пдк вредных веществ в воздухе рабочей зоны
- •Литература
- •Содержание
О теории рецепторов как месте реализации токсического действия яда
Представление о рецепторе как месте конкретной реализации токсического действия яда до настоящего времени остается не до конца выясненным, хотя идея эта была сформулирована Джоном Ленгли более 100 лет назад. Сам термин “рецептор” был предложен немецким ученым Эрлихом. Эрлих представлял рецепторы в виде определенных участков крупных молекул. Предполагалось, что биологическая реакция возникает сразу или спустя определенное время, как результат соединения участков крупных молекул с комплементарными участками молекул природных и чужеродных соединений. Дальнейшее развитие концепция получила в исследованиях А.Кларка (1937 г.), показавшего, что между чужеродными веществами и их рецепторами возникает связь, аналогичная связи субстрата со специфическим ферментом.
Исследования механизмов действия целого ряда веществ свидетельствуют о том, что между химическими агентами и специфическими для них рецепторами возникают различного типа физико-химические связи. Одной из разновидностей рецепторов являются ферменты. Например, серин входит в активный центр фермента ацетилхолинэстеразы (АХЭ), с которым фосфорорганические соединения (ФОС) образуют прочный комплекс, т.е. серин является рецептором для ФОС. В итоге развивается специфический антихолин - эстеразный эффект, присущий большинству “ФОСов” (более подробно об этом в соответствующем разделе данного пособия).
Кроме ферментов, рецепторами первичного действия ядов могут быть аминокислоты, нуклеиновые кислоты, пуриновые и пиримидиновые нуклеотиды, витамины. Например, гистидин обладает высокой эффективностью связывания металлов благодаря наличию в его молекуле имидазольного кольца, а цистеин - за счет сульфгидрильной группы. В качестве рецепторов часто выступают реакционноспособные функциональные группы других органических соединений, такие, как сульфидгидрильные, гидроксильные, аминогруппы, фосфорсодержащие группы, которые играют важную роль в метаболизме клетки. Наконец, в роли рецепторов могут выступать различные гормоны и медиаторы.
Любое химическое вещество для того, чтобы производить биологическое (токсическое) действие, должно обладать двумя независимыми признаками: 1) сродством к рецепторам; 2) собственной физико-химической активностью.
Под сродством подразумевается степень связи вещества с рецептором, которая измеряется величиной обратной скорости диссоциации комплекса “вещество + рецептор”. Характеристика биологического эффекта рассматривается как результат взаимодействия токсикантов с рецепторами организма.
Наиболее элементарное представление о токсичности дает так называемая “простая оккупационная” теория А.Кларка, выдвинутая им для объяснения биологического эффекта взаимодействия лекарств с организмом. В соответствии с теорией А.Кларка, токсическое действие вещества пропорционально площади рецепторов, с которыми связываются молекулы этого вещества. Максимальное токсическое действие яда проявляется, когда минимальное количество его молекул способно связывать и выводить из строя наиболее жизненно важные клеточные мишени. Например: токсины бактерий ботулизма способны накапливаться в окончаниях периферических двигательных нервов и в количестве 8 молекул на каждую нервную клетку вызывают их паралич (200 г этого токсина достаточно для отравления всего населения земного шара). Важным моментом является не только количество пораженных ядом рецепторов, но и их значимость для жизнедеятельности организма. Определенную роль в патогенезе играет скорость образования комплексов яда с рецептором, их устойчивость и способность к обратной диссоциации, что нередко более важно, чем степень насыщения рецепторов ядом. Таким образом, современная теория рецепторов токсических веществ рассматривает комплекс “яд + рецептор”с точки зрения их взаимодействия.
Эрлих указывал на существование высокой специфичности первичной реакции взаимодействия яда и клеточных рецепторов, в результате чего яд блокирует процессы обмена веществ благодаря своему структурному сходству с тем или иным метаболитом, медиатором, гормоном и т.д. По Эрхиху, в этих случаях принято говорить о взаимодействии между ядом и рецептором по принципу “ключа и замка”.
Какие же существуют химические связи у комплекса “яд-рецептор”?
Большинство токсических веществ связывается с рецепторами непрочно посредством лабильных, легко разрушающихся связей - ионных, водородных, ван-дер-ваальсовых. Реже возникает наиболее прочная связь - ковалентная. Количество токсических веществ, способных образовывать ковалентные связи, невелико. К ним относятся препараты ртути, мышьяка, сурьмы и других тяжелых металлов, механизм токсического действия которых обусловлен взаимодействием с сульфгидрильными группами белков, а также фосфорорганические соединения, которые реагируют по месту определенных функциональных групп белков, в частности фермента ацетилхолинэстеразы. Ниже приведена энергия возможных связей между рецепторами и токсическими веществами.
Тип связи |
Энергия связи, ккал/моль |
Токсическое действие |
Ковалентная (например, для ФОС) |
50-140 |
Антихолинэстеразное специфическое действие (необратимое)
|
Ионная
|
5-10 |
Неспецифическое |
Водородная
|
2-5 |
наркотическое действие (обратимое) |
Ван-дер-ваальсова
|
0,5 - 1 |
|
Снижение энергии связи комплекса “яд + рецептор” коррелирует с уменьшением специфических проявлений в ответной реакции организма.
