Список вопросов к экзамену по дисциплине
«Товароведение и Экспертиза товаров в Таможенном Деле»
(сессия январь 2012г):
1. Товароведение, как наука.
2. Объекты и субъекты товароведения.
3. Понятие классификации товаров.
4. Иерархический метод классификации товаров.
5. Фасетный метод классификации товаров.
6. Понятие кодирования товаров. Методы кодирования.
7. Понятие классификатора. ОКП.
8. ТНВЭД, как классификатор.
9. Товароведная классификация товаров.
10. Информация о товаре: классификация, основные требования.
11. Содержание товарной информации на продовольственных товарах.
12. Содержание товарной информации на непродовольственных товарах.
13. Маркировка. Виды маркировки.
14. Понятие и классификация технических документов.
15. Понятие и классификация товаросопроводительных документов.
16. Понятие и виды информационных знаков.
17. Экологические знаки.
18. Манипуляционные знаки.
19. Предупредительные знаки и знаки соответствия.
20. Размерные знаки и эксплуатационные знаки.
21. Компонентные знаки.
22. Понятие качества товаров.
23. Значение показателей качества.
24. Наименование показателей качества.
25. Понятие и виды градации качества товаров.
26. Понятие и виды брака.
27. Назначение и виды упаковки.
28. Понятие и классификация дефектов.
29. Требования, предъявляемые к товарам.
30. Номенклатура потребительских свойств.
31. Срок службы, срок годности, гарантийный срок и срок реализации.
32. Штриховое кодирование.
33. Товарные знаки.
34. Знаки наименования и место происхождения товаров.
35. Понятие и виды ассортимента.
36. Свойства и показатели ассортимента.
37. Виды ассортиментной политики: сокращение, расширение, стабилизация, обновление, совершенствование.
38. Органы, контролирующие качество товаров.
39. Идентификация товаров.
40. Понятие фальсификации товаров, методы борьбы с фальсификацией.
41. Понятие и значение метрологии в таможенном деле.
Товароведение - наука и учебная дисциплина об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительскую ценность, и факторах обеспечения этих характеристик или комплексная дисциплина, которая изучает потребительскую стоимость (способность товара удовлетворять реальные человеческие потребности). Термин товароведение состоит из слов: «товар» и «ведение», что означает «знание о товарах». Предметом товароведения является потребительские ценности товаров, а также методы их познания и обеспечения. Только потребительская ценность делает продукцию товаром. Если потребительская ценность товара не отвечает реальным запросам потребителей, он не будет востребован, не будет использован. Продукция - материальный и нематериальный результат деятельности, предназначенный для удовлетворения реальных и потенциальных потребностей. Товар - продукция, предназначенная для купли-продажи Товароведение - это 3 этапа развития: 1 -й, Возникновение товароведения как самостоятельной дисциплины в России относится к 16 в. В 1575 г. появилась первая книга по товароведению («торговая книга») с описанием товаров, в которой рассказывалось о привозных товарах из других стран. Первый период развития товароведения с нач.16 в. до 18 в. называют Товароведно-описательный. 2-й, С 18 по 19 в.в. товароведение развивается в тесной связи с химией, биологией и др. науками. Большое внимание в описании товаров уделялось технологии их производства, поэтому второй этап называют Товароведно-технологический. 3-й, Третий этап развития с сер. 20 в. по наст, время называется Товароведно-формирующий. Перед товароведением встают новые задачи: Управление ассортиментом, оценка качества современного и прогнозируемого ассортимента, разработка оптимальных условий эксплуатации и ухода за товарами. Цель товароведения - изучение потребительских свойств товаров, а так же всех тех изменений, которые происходят в товаре на всех этапах товародвижения. Товароведение как наука и учебная дисциплина должна решать следующие основные задачи: 1) изучение основополагающих характеристик товара; 2) изучение методов классификации и кодирование; 3) изучение показателей ассортимента, его свойств , управление ассортиментом; 4) оценка качества товара (выявление дефектов, причины возникновения, характер дефектов, установление градации качества); 5) определение количественных и качественных характеристик единичных экземпляров и товарных партий; 6) установление товарных потерь, причины их возникновения, и меры по снижению; 7) знать товароведную характеристику конкретных товаров.
2 Объекты товароведной деятельности
Объект (от лат. objectum - предмет) - предмет, явление, на которое направлена какая-либо деятельность [15].
Объектами товароведной и коммерческой деятельности являются товары. Различия между указанными видами деятельности заключаются в широте охвата объекта. Товароведная деятельность как составная часть коммерческой направлена только на товары и сопутствующие им торговые услуги (по хранению, подготовке к продаже, контролю качества и т. п.). При этом в качестве объектов могут выступать товары не только потребительские, но и промышленного назначения (сырье, полуфабрикаты, комплектующие изделия, оборудование и т. п.).
Коммерческая деятельность отличается большей широтой охвата объектов, включает не только товары, но и услуги (основные и вспомогательные), ценные бумаги, интеллектуальную продукцию, а также работу по организации товародвижения.
Товары как объекты товароведной деятельности имеют четыре основополагающие характеристики: ассортиментную, качественную, количественную и стоимостную. Первые три характеристики, которые можно назвать товароведными, удовлетворяют реальные потребности человека (физиологические, социальные, психологические и др.), определяя потребительную стоимость товара. Благодаря этим характеристикам продукция приобретает полезность для определенных сегментов потребителей и становится товаром.
Субъекты товароведной деятельности
Субъект - человек, познающий внешний мир (объект) и воздействующий на него в своей практической деятельности, а также носитель прав и обязанностей [15].
Субъекты товароведной деятельности подразделяются на две группы. В первую группу входят товароведы - специалисты, осуществляющие эту деятельность в силу своих должностных обязанностей. На долю этой категории специалистов приходится 25-30% всех руководителей и специалистов в торговле.
Вторая группа представлена субъектами, на удовлетворение потребностей которых нацелена товароведная деятельность. К ней относятся потребители товаров, поэтому эта группа по численности превосходит первую.
Товароведы - специалисты, обеспечивающие продвижение товаров от изготовителей до потребителей с учетом ассортиментной, качественной, количественной и стоимостной характеристик товара, а также запросов потребителей.
3. Понятие классификации товаров.
Ассортимент потребительских товаров, к которым относятся медицинские и фармацевтические товары, насчитывает десятки тысяч самых различных видов и разновидностей товаров, которые невозможно достаточно полно изучить, если не сгруппировать и не упорядочить их каким-либо образом. Этим целям служит классификация товаров, которая способствует систематизированному изучению товаров, рациональной организации торговли, дает возможность эффективно проводить работу по контролю качества, изучать и формировать структуру ассортимента.
Классификация товаров рассматривается как составная часть товароведения, для которой существуют общие принципы и правила, а также специфические особенности в зависимости от вида товаров.
Большое значение уделяется классификации в настоящее время в связи с функционированием автоматизированных систем управления и обработкой экономической информации на ЭВМ.
Термин «классификация» происходит от слова классифицировать (лат. classis — разряд, facere — делать), т. е. распределять множество объектов на классы (разряды, группы) в зависимости от общих признаков.
Классификация — это система распределения объектов, в которой все части взаимосвязаны и определенным образом соподчинены.
В соответствии с Отраслевым стандартом 91500.01.0003-2000 «Принципы и порядок построения классификаторов в здравоохранении. Общие положения» определение классификации дается следующим образом:
Классификация — это разделение множества объектов на подмножества по их сходству или различию в соответствии с принятыми методами.
Каждая составная часть классификации в свою очередь представляет собой комплекс сходных объектов, имеющих хотя бы один общий признак.
Классификация товаров необходима в целях:
— автоматизированной обработки информации о товарах;
— изучения потребительских свойств и качества товаров;
— учета и планирования товарооборота;
— составления прейскурантов, каталогов;
— совершенствования системы стандартизации;
— размещения товаров для хранения;
— сертификации продукции;
— проведения маркетинговых исследований товаров;
— статистического анализа реализации продукции. Существующие виды классификаций представлены на
