1.2.Проектирование норм выработки аналитически-расчетным способом с использованием нормативов на примере работ в животноводстве.

В животноводстве нормы обслуживания устанавливаются двумя способами: на основе фотохронометражных наблюдений и по нормативным таблицам и материалам паспортизации условий производства на животноводческой ферме.

Определение нормы обслуживания в работе производится по данным паспортизации животноводческих помещений.

Сущность определения норм обслуживания состоит в том, что этот способ основан на многочисленных данных фотохронометражных наблюдений, проведенных в типичных условиях содержания животных и использования на этой основе нормативов на выполнение всех видов работ в животноводстве.

Данный способ имеет следующие плюсы:

Нет необходимости проведения хронометражных наблюдений.

Исключаются затраты на проведение этих работ.

С изменением условий производства можно оперативно пересмотреть нормы обслуживания (или скорректировать).

Аналитически-расчетный способ имеет также некоторые недостатки:

Не исключаются неточности в определении норм обслуживания, так как нормативы слабо отражают конкретную ситуацию.

Нормировщик лишен непосредственного контакта с исполнителем.

Данный способ является наиболее распространенным.

Рассчитаем норму обслуживания для следующих категорий работников: оператора машинного доения; операторов, занятых на обслуживании дойного стада (скотников).

Условия работы: операторы машинного доения работают в одну смену, операторы, занятые на обслуживании дойного стада (скотники) – в две смены. Продолжительность рабочей смены 7 часов.

Коров круглый год содержат в помещении и выпускают на прогулку на 2-3 часа в день. Плановый удой молока на одну корову в ход составляет 3500 кг. Операторы, занятые на обслуживании дойного стада (скотники), корма не подвозят.

Табл.1 Нормы обслуживания.

Наименование операций, выполняемых исполнителем, и наименование перерывов	Способ выполнения работ	Нормативы времени (мин) на одну голову в сутки	Номер таблицы, из которой взят норматив
Операторы машинного доения (доярки)
Двукратное доение	«Даугава-200», в молокопровод, двумя трёхтактными аппаратами	6,52	38
Раздача кормов за год на корову (ц.): концентрированных – 5 грубых – 11 сенажа – 16 силоса – 41 корнеплодов – 16 зелёной подкормки - 21	Вручную с подносом ТВК – 80 при загрузке вручную механизированной механизированной механизированной механизированной	0,55*5=0,275 0,079*11= 0,187 0,112 0,369 0,144 0,189	41 41 41 41 41 41
Чистка стоил	Вручную	0,598	42
Смена подстилки	Вручную	0,32	42
Чистка кормушек, автопоилок и кормовых проходов	Вручную	0,548	42
Чистка коров	Вручную	1,07	42
Привязывание, отвязывание и выгон коров на прогулку	Вручную	0,93	42
Участие в зооветмероприятиях	-	0,35	42
Итого на обслуживание одной головы (t )	-	11,617	-
Подготовитель – заключительные операции (Т )	-	24 12(из таб 37) *2 (2 такта по усл) =24	36
Перерывы на отдых исполнителя (Т ) за смену	-	25	37
Перерывы на личные надобности исполнителя (Т ) за смену	-	10	37
Операторы, занятые на обслуживании дойного стада (скотники)
Чистка стоил	Вручную	1,31	42
Удаление навоза	Транспортёром	2,12	42
Смена подстилки	Вручную	0,26	42
Чистка навозных проходов и тамбуров	Вручную	0,89	42
Прочие и разовые работы	Вручную	0,8	42
Итого на обслуживание одной головы (t )	-	5,38	-
Подготовитель – заключительные операции (Т ) за смену	-	10	36

t = = = 0,59

t = = = 0,32

t = = = 0,548

t = = = 1,07

t = = = 0,93

t = = = 0,35

Таким образом, норма обслуживания коров для оператора машинного доения (доярки) составит:

Н = = = 31,08 = 31 голова

t = = 1,31

t = = 2,12

t = = 0,26

t = = 0,89

t = = = 0,8

Таким образом, норма обслуживания коров для оператора, занятого в обслуживании дойного стада (скотник) составит:

Н = = = 152,4= 152 головы

Вывод: так мы рассчитали норму обслуживания для следующих категорий работников: операторов машинного доения и операторов, занятых на обслуживании дойного стада. Установили, что норма обслуживания для оператора машинного доения составляет 31 голова скота в сутки, а для оператора, занятых на обслуживании дойного стада – 152 головы.