- •1. Вопрос Предмет, цели, задачи товароведения. Основополагающие характеристики товаров.
- •2. Вопрос Субъекты товароведения: требования к ним и нормативные документы их регламентирующие.
- •3. Вопрос Классификация как метод товароведения: понятие, значение, правила, методы, виды.
- •4. Вопрос Кодирование товаров: понятие, цели, характеристики кодов. Способы кодирования товаров.
- •1.Регистрационный
- •3.Штриховой
- •5. Вопрос Особенности штрихового кодирования. Назначение шк, виды, структура шк еаn-13.
- •6. Вопрос Ассортимент товаров. Основные понятия, классификация, характеристика видов ассортимента.
- •1.По месту нахождения товара
- •2.По ширине охвата
- •3.По степени удовлетворения потребностей
- •4. По характеру потребностей:
- •7. Вопрос Свойства и показатели ассортимента.
- •4.Обновляемость
- •8. Вопрос Управление ассортиментом. Факторы, влияющие на формирование ассортимента.
- •9. 10. 11. Вопрос Качество товаров. Классификация и свойств и показателей качества. Характеристика функциональных свойств и надежности.
- •1.Функциональные
- •11. Вопрос Оценка качества товаров, понятие, результат, градации качества.
- •16. Вопрос Тара и упаковка. Виды и типы тары. Влияние тары на конкурентоспособность товаров.
- •17. Вопрос Техническое регулирование в рф. Структурные элементы, характеристика.
- •18. Вопрос Технические регламенты, понятие, порядок принятия, виды, содержание.
- •19. Вопрос Стандартизация как способ обеспечения качества и конкурентоспособности на рынке товаров и услуг. Нормативные документы по стандартизации.
- •20. Вопрос Стандарты: понятие, виды, категории.
- •21. Вопрос Сертификация продукции и услуг, понятие, характеристика составных элементов, результаты.
- •1.Обязательная сертификация:
- •22. Вопрос Декларирование соответствия продукции и услуг: понятие, результаты, отличие от процедуры сертификации.
- •23. Вопрос Товарная информация. Понятие, виды, формы, общие требования.
- •24. Вопрос Маркировка товаров. Понятие, виды, носители, требования к содержанию.
- •25. Вопрос Упаковка товаров. Понятие, виды, требования к ней. Упаковка как средство создания покупательских предпочтений.
- •26. Вопрос Информационные знаки, классификация. Характеристика экологических, компонентных, эксплуатационных знаков.
- •27. Вопрос Характеристика товарных, манипуляционных и предупредительных знаков.
- •28. Вопрос Характеристика товарных и знаков происхождения товаров. Знаки соответствия и качества.
1.Функциональные
- определяют способность товара выполнять определенные функции. Характеризуют степень соответствия товара своему назначению
-совершенство выполнения основной функции
-универсальность применения (способность выполнять дополнительные функции, не связанные с основной)
-способность выполнения вспомогательных функций (операций на всех этапах функционального процесса: транспортирование, эксплуатация, ремонт, охранение)
2.надежность- способность выполнять требуемые функции в заранее установленных пределах / качество во времени
-долговечность- способность функционировать до предельного состояния. Показателем может быть срок службы (срок службы- период, в течении которого изготовитель обязуется обеспечить потребителю возможность использования товара по назначению и нести ответственность за существенные недостатки, возникшие по его вине)
-безотказность- способность функционировать без возникновения дефектов из-за которых невозможна или затруднена дальнейшая эксплуатация. Показателями безотказности являются: средняя наработка на отказ, интенсивность отказов, вероятность безотказной работы.
-ремонтопригодность- способность к обнаружению и устранению недостатков
-сохраняемость- способность обеспечивать качественные и количественные характеристики без существенных потерь. Показателем для одноразовых товаров является срок годности (срок годности- период, по истечению которого товар считается непригодным для использования по назначению)
3.эргономические- определяют удобство и комфорт потребления и эксплуатации товара
-антропометрические- соответствие товара измеряемым характеристикам человека
-физиологические- соответствие скоростным, силовым, энергетическим способностям человека
-психофизиологические- обусловлены соответствием товара психологическим особенностям человека
- психологические – обусловлены соответствием товара психологическим особенностям человека, возможность восприятия товара, его способность не раздражать потретбителя.
-гигиенические- характеризуют соответствие товара гигиеническим условиям жизнедеятельности и работоспособности человека. Определяются состоянием теплового, влажностного, газового, звукового, ароматического и других микроклим. и возможностью содержания изделия в чистоте
4.эстетические- характеризуют соответствие духовным и эстетическим потребностям человека. Носят субъективный характер поскольку эстетические вкусы потребителей очень разные. Показатели этих свойств невозможно количественно измерить.
-информационная выразительность- соответствие товара современному стилю, моде, оригинальность т.е. непохожесть на подобные изделия
-целостность композиции (гармоничность, ансамблевое единство)- соподчиненность отдельных элементов изделия между собой и с главным по форме, цвету, рисунку, характеру поверхности
-рациональность формы- соответствие формы выполняемым функциям и её эргономичность
-совершенствование производственного исполнения- отсутствие дефектов внешнего вида, тщательность изготовления, чистота выполнения контура
5.безопасность- отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья, имущества потребителя при транспортировании, хранении, использовании товара.
Показатели безопасности подразделяются на следующие группы: механическая, термическая, электрическая, электромагнитная, радиационная, биологическая, пожарная, взрывобезопасность, экологическая, химическая.
6.экологические- определяют влияние товара на экологическую среду. Объектом являются: атмосфера, водоемы, грунт.
Особенность воздействия: заключатся в том, что товар влияя на окружающую среду опосредованно может вызывать различные заболевания у человека.
7.социальные- характеризуют общественно-необходимую полезность товара т.е. определяют нужен ли данный товар обществу и какой группе потребителей он предназначен