21. Опыление: типы и способы. Приспособления растений к опылению.

Созревшие пыльники вскрываются, и из пыльцевых гнезд высыпается пыльца. К моменту созревания яйцеклетки на рыльце пестика нередко выделяется липкая жидкость, задерживающая попавшие на нее пылинки. Перенос пыльцы на рыльце пестика носит название опыления. Различают самоопыление, когда в обоеполых цветках пыльца попадает на рыльце пестика того же цветка, и перекрестное опыление, когда пыльца попадает на рыльце пестика другого цветка. Перекрестное опыление биологически более совершенно, так как в последующем происходит соединение гамет, развившихся в разных цветках или даже на разных экземплярах и, следовательно, имеющих несколько различные наследственные задатки. Возникающее потомство обладает более широкой амплитудой приспособительных свойств и признаков, чем при самоопылении. Поэтому перекрестное опыление широко распространено в мире растений.

Пыльца при опылении переносится ветром, насекомыми, птицами, водой. У растений, опыляемых насекомыми, цветки с ярким околоцветником и нередко имеют сильный запах; то и другое указывает насекомым местонахождение нектара и пыльцы, ради чего они и посещают цветки. Благодаря выростам на наружной оболочке пылинки прилипают к телу насекомого; нередко пыльца бывает клейкая. Перелетая с цветка на цветок, опылители переносят пыльцу. И в строении околоцветника, и в расположении частей цветка можно встретить самые разнообразные приспособления к более надежному перекрестному опылению.

В тропиках переносчиками пыльцы нередко являются мелкие птицы (колибри), посещающие цветки ради нектара. У ветроопыляемых растений вырабатывается огромное количество мелкой сухой пыльцы, легко подхватываемой ветром. Их цветки невзрачные, с чашечковидным околоцветником или голые, небольших размеров; они собраны в соцветия. Пыльники нередко располагаются на вытянутых тычиночных нитях и свободно на них раскачиваются; рыльце пестика опушено волосками, способствующими улавливанию и задержанию пыльцы. Ветроопыляемыми растениями являются конопля, крапива, рожь, кукуруза, дуб, осина и др. Нередко в лесу многие древесные и некоторые кустарниковые растения цветут весной до развертывания вегетативных почек (ольха, береза) или цветение их совпадает с началом появления листьев (дуб). В это время, когда кроны листопадных деревьев лишены листвы, пыльца беспрепятственно переносится потоками ветра. Повислые сережки мужских цветков у березы, ольхи и других растений легко раскачиваются и рассеивают пыльцу.

У одних видов при самоопылении семена не образуются (рожь, клевер); у других самоопыление является обычным (овес, горох, рис), а у многих самоопыление совершается в конце цветения в том случае, если перекрестное опыление почему-либо не произошло.

Есть растения, у которых развиваются двоякого рода цветки: одни из них раскрываются, имею ярко окрашенный околоцветник; другие цветки всегда остаются закрытыми, но в них происходит самоопыление. Такие самоопыляющиеся закрытые цветки получили название клейстогамных. Интересный случай представляют растения, у которых плоды и семена развиваются только в клейстогамных цветках, а яркие их цветки оказываются стерильными, в них отсутствуют тычинки и пестики, например у фиалки.