- •Москва 2011 Содержание
- •Введение
- •Назначение и мощность птицефабрики
- •Источники обеспечения предприятия водой, теплом, электроэнергией
- •Требования по защите окружающей природной среды
- •Основные строительные материалы и конструкция здания
- •2 Обоснование технологических исходных данных для проектирования фермы
- •Технология содержания, кормления и воспроизводства животных
- •2.2. Определение потребности в кормах
- •2.3 Определение потребности в подстилке
- •Нормы потребности подстилки на период содержания птицы
- •2.4 Расчет выхода помета
- •Нормы выхода помета
- •2.5 Выбор средств механизации технических процессов
- •2.5.1. Кормление
- •2.5.2. Поение
- •2.5.3 Микроклимат
- •2.5.4 Оборудование инкубаториев
- •2.5.5 Удаление и утилизация помета
- •2.5.6. Оборудование комбикормового завода
- •2.5.7. Оборудование цеха убоя
- •2.6. Определение состава зданий и сооружений фермы
- •Обоснование объемно-планировачного решения птичника
- •Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений для содержания животных
- •3.2. Формирование объемно-планировочного решения животноводческого здания
- •Технологическая разработка схемы генерального плана фермы
- •4.1. Определение потребных площадей для содержания животных и размеров зданий в плане
- •4.2. Размер хранилищ кормов и подстилки
- •4.3. Определение размера пометохранилища
- •4.4. Определение количества инкубаторов и размера инкубатория
- •4.5 Определение мощности убойного цеха, его размеров
- •4.6 Обоснование размещения зданий и сооружений на участке
- •Библииографический список
-
Основные строительные материалы и конструкция здания
Правильное, в соответствии с их свойствами, использование строительных материалов позволяет значительно повысить эффективность строительства и увеличить срок службы зданий и сооружений. Главные свойства строительных материалов, по которым определяют возможность их применения в элементах здания, - прочность, плотность. Теплопроводность, теплоемкость, влажность, водопроницаемость, морозостойкость, огнестойкость, а также коррозионная стойкость (в нашем случае это одно из важнейших свойств, т.к. материалы подвержены агрессивному воздействию среды помещения). Кроме этого основной критерий при выборе материалов для построения или реконструкции фермы - их безопасность. Строительные материалы не должны содержать опасных или вредных веществ.
В проектируемых зданиях глубина заложения фундамента 100 см. Тип фундамента – ленточный. Фундамент сборный, выполненный из железобетонных блоков. Ширина основания 60 см. Естественный сток атмосферных вод от стен здания достигается при планировочном уклоне площадки не менее 0,3 % и устройстве по периметру наружных стен отмостки шириной 700... 900 мм. Отмостка заглубляется в землю на 100 мм и возвышается над уровнем земли у цоколя на 100...120 мм. Защитный слой отмостки по щебеночной подготовке - из асфальтобетона.
Стены выполнены из блоков. Изготовленных из легких бетонов на пористых заполнителях, плотностью 1400 кг/ м3. Толщина блоков 200 мм, высота 300 мм, длина 600 мм. Внутренняя поверхность стен защищена от увлажнения и других воздействий слоем тяжелого бетона толщиной 50 мм. Кладку кладут на цементно – песчаном растворе с перевязкой швов. Гидроизоляция стен выполнена из бетона марки 400.
Полы в помещениях сплошные, бетонные. Для устройства используется тяжелый бетон с плотностью 1800 кг/м3 и прочностью марки 400.
Покрытия с кровлей из асбестоцементных листов. Основанием служит обрешетка из деревянных брусков. Бруски антисептированы и глубоко пропитаны антипиреном. В качестве теплоизоляционного материала используется минеральная вата. Гидроизоляция кровли выполнена из рубероида, настеленного на обрешетку из деревянных брусков. Перегородки в помещениях выполнены из керамического кирпича марки 100.
Помещения безоконные. Двери в помещениях открываются наружу, полотно и коробка дверей выполнены из стали. Ширина входных дверей и дверей в производственные помещения – 1000 мм, высота – 2000 мм. Ширина дверей в подсобные помещения 900 мм, высота 1850 мм. Ворота – распашные, открываются также наружу. Сделаны из 2 деревянных полотнищ, которые с помощью петель навешивают на обрамляющую проем стальную раму. Ширина ворот – 3000 мм, высота – 2400 мм. Для плавного въезда в птичник, с наружной стороны ворот устроен пандус с уклоном не более 10 %.
2 Обоснование технологических исходных данных для проектирования фермы
-
Технология содержания, кормления и воспроизводства животных
На ферме применяется круглогодовой выпуск продукции. Основная выпускаемая продукция – мясо цыплят-бройлеров.
Цикл выращивания одной партии – 54 дня
За год можно вырастить 565/54 = 6,8 партий
Средняя сохранность цыплят за весь период выращивания 95%
Требуется суточных цыплятах - 450тыс. гол/95 х 100 = 473685 голов
Плотность посадки – 20 гол/м²
Поскольку за год можно вырастить 6,8 партий, то величина одной партии - 473685/6,8 = 69 660 голов
Для выращивания такого количества цыплят необходима рабочая площадь, равная 69 660 гол./20 гол/м² = 3483 м²
- Ширина птичника – 10 м (10,4 с учетом толщины стен)
- Длина птичника – 70 м (70,4 с учетом толщины стен)
- Площадь такого помещения 70 х 10 = 700 м²
Количество птичников составит 3483/700 = 5
- Кроме того в птичниках также предусмотрены технические помещения размером 3м х 10м
- Тогда общая площадь птичника составит 10м х (70+3)м =730 м²
- Размер партии суточных цыплят 700 х 20 = 14000 гол.
Яйца на инкубацию:
% выхода-82%
Число яиц, закладываемых на инкубацию для вывода одной партии – 14000гол. ×100%/82%=17073 шт.