- •Москва 2011 Содержание
- •Введение
- •Назначение и мощность птицефабрики
- •Источники обеспечения предприятия водой, теплом, электроэнергией
- •Требования по защите окружающей природной среды
- •Основные строительные материалы и конструкция здания
- •2 Обоснование технологических исходных данных для проектирования фермы
- •Технология содержания, кормления и воспроизводства животных
- •2.2. Определение потребности в кормах
- •2.3 Определение потребности в подстилке
- •Нормы потребности подстилки на период содержания птицы
- •2.4 Расчет выхода помета
- •Нормы выхода помета
- •2.5 Выбор средств механизации технических процессов
- •2.5.1. Кормление
- •2.5.2. Поение
- •2.5.3 Микроклимат
- •2.5.4 Оборудование инкубаториев
- •2.5.5 Удаление и утилизация помета
- •2.5.6. Оборудование комбикормового завода
- •2.5.7. Оборудование цеха убоя
- •2.6. Определение состава зданий и сооружений фермы
- •Обоснование объемно-планировачного решения птичника
- •Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений для содержания животных
- •3.2. Формирование объемно-планировочного решения животноводческого здания
- •Технологическая разработка схемы генерального плана фермы
- •4.1. Определение потребных площадей для содержания животных и размеров зданий в плане
- •4.2. Размер хранилищ кормов и подстилки
- •4.3. Определение размера пометохранилища
- •4.4. Определение количества инкубаторов и размера инкубатория
- •4.5 Определение мощности убойного цеха, его размеров
- •4.6 Обоснование размещения зданий и сооружений на участке
- •Библииографический список
-
Назначение и мощность птицефабрики
Товарная птицеферма по выращиванию цыплят – бройлеров с объемом выпускаемой продукции 450 тыс.голов в год. На ферме используется 4-линейный аутосексный кросс Ross-308.
-
Месторасположение
Птицеферма «Марьинская» находится на юге Ставропольского края Кировского района близ природной скважины.
-
Источники обеспечения поголовьем
Птицеферма закупает инкубационные яйца финального гибрида кросса Ross-308 на птицефабрике «Георгиевская», затем на предприятии производится инкубация яиц и выращивание цыплят – бройлеров.
-
Источники обеспечения кормами и подстилкой
Кормление осуществляется гранулированными комбикормами, которые производят на комбикормовом заводе предприятия.
В качестве подстилки используется соломенная резка, собственного производства.
-
Содержание животных
Получаемые в результате инкубации цыплята-бройлеры содержатся на полу с применением глубокой подстилки из соломенной резки. Срок выращивания птицы 40 дней.
-
Основные технологические процессы, механизация производства
Механизированными процессами на птицеферме являются:
- кормление ( используется комплект оборудования системы аугерматик, для напольного содержания);
- поение;
- уборка помета;
- санитарная подготовка помещений к посадке птицы;
- отлов птицы.
Система кормления АУГЕРМАТИК состоит из: кормораздатчика с бункером для корма; дополнительной насадки-бортика для бункера для корма; труб со спиралью для транспортировки корма; кормушек; привода с датчиком для автоматического включения и выключения спиральной подачи корма; система подвески с лебедкой; противонаседочного устройства.
Птичники оборудованы системой автопоения с ниппельными поилками.
Ниппельные системы поения зарекомендовали себя в современном птицеводстве как надежные и гигиеничные. Они могут состоять из следующих элементов:
- блок регулирования давления с устройством промывки;
- регулятор давления для линий поения с перепадом в высоте от 10 до 15 см;
-откидной диаэратор или автоматический деаэратор с показателем уровня воды;
- насадка деаэратора с вентилем, в рабочем режиме вентиль открыт и воздух может выходить;
- алюминиевый профиль или круглая труба с тросом противонасеста;
- ниппельная труба с ниппелями различного типа- топ ниппель, оранжевый топ ниппель и ниппель CaниCтap® ;
- система подсветки.
Toп ниппель и оранжевый топ ниппель идeaльнo пoдxoдят для oткopмa птицы вecoм до 5 кг. Oбa типа ниппeлeй имеют пpoпycкнyю cпоcoбнocть 80-90 мл/мин и гapaнтиpyют дocтaтoчнoe кoличecтвo вoды дaжe тяжeлoй oткopмoчнoй птице. Чaшкa кaплeyлaвливaния нa oднoм кpoнштeйнe не мeшaeт птице при питье и в тo жe вpeмя гapaнтиpyeт cyxocть глyбoкoй подcтилки.
Уборка помета вместе с загрязненной подстилкой осуществляется механически при помощи тракторов с лопатками и метлами, затем помет загружается телескопическим погрузчиком в грузовой автотранспорт и отвозится на хранилище помета. Отлов птицы осуществляется при помощи комбайнов Apollo E 50.