Тема 3.2 Издержки производства и себестоимость продукции
1.Издержки производства. Понятие. Структура
2.Формирование себестоимости продукции
3.Виды калькуляции и методы учёта
4.Пути снижения себестоимости
1) Издержки производства – это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции.
По положению «О бухгалтерском учёте» расходы классифицируются:
1.расходы по обычным видам деятельности; 2.прочие расходы (операционные); 3.внереализованные; 4.чрезвычайные.
Классификация затрат по элементам затрат для составления сметы затрат и разработки бизнес-планов.
Классификация затрат по статьям калькуляции.
Классификация по способу отнесения затрат на себестоимость: прямые;
косвенные.
По степени зависимости от изменения объема: постоянные; переменные.
По степени однородности:
В зависимости от времени возникновения и отнесения на себестоимость:
По рациональности затрат:
Затраты могут быть регулируемые и нерегулируемые, контролируемые и неконтролируемые, альтернативные, явные, предельные.
3) Виды калькуляции
1.Плановая калькуляция. Рассчитывается на основе прогрессивных норм на плановый период и представляет собой средние затраты.
2.Нормативная калькуляция. Рассчитывается по установленным нормам, действующих на данный момент.
3.Сметная калькуляция. Определена на определенные виды работ и заказы.
4.Проектная калькуляция. При внедрении новых видов продукции, производство по укрупненным нормам.
5.Фактическая калькуляция. Рассчитывается по текущим нормам на основе фактических затрат.
Методы учёта себестоимости
1.Нормативный. Применяется в массовом серийном производстве при выпуске разнообразной и сложной продукции. Сущность: затраты учитываются на основе нормативной калькуляции и обособленно ведут оперативный учёт отклонений фактических затрат с указанием места возникновений и причин возникновения.
2.Позаказный. Определяет затраты по отдельным работам, подрядам и заказам.
3.Попередельный. Затраты учитываются на полуфабрикаты по законченной стадии производства.
4.Попроцессный. Используется при учёте затрат по подразделениям или по производственным процессам.
4) Пути снижения себестоимости
1. Экономия материальных ресурсов за счёт снижения материалоёмкости, повышения качества сырья, улучшения нормирования и оптимизации запасов, совершенствование деятельности материально-технического снабжения, транспортного и складского хозяйства, внедрение малоотходных и безотходных технологий.
2. Снижение трудоёмкости за счёт внедрения новых технологий и роста производства труда, сокращения простоев и перерывов. Использование передовых приёмов работы, совершенствование организации производства путём развития кооперации, специализации.
3. Увеличение объема за счет снижения постоянных затрат, приходящихся на единицу продукции.
Показатель использования себестоимости – это затраты на рубль товарной продукции.
2) Себестоимость – это издержки, выраженные в денежной форме на производство и реализацию продукции.
Себестоимость определяется следующими способами:
1.группировка затрат по элементам затрат для определения затрат на весь объём производимой продукции путем составления сметы затрат (материальные затраты);
2.оплата труда;
3.отчисление в фонды социального страхования;
4.амортизация основных средств;
5.прочие расходы.
В зависимости от удельного веса каждого элемента затрат различают производство: материалоёмкое; трудоёмкое; фондоёмкое.
Группировка затрат по статьям калькуляции
Осуществляется на единицу продукции или на весь объём этой продукции и при калькуляции учитывают затраты по признаку: места их возникновения и назначения.
Различают следующие статьи калькуляции: сырье и материалы (основные и вспомогательные); отходы (возвратные и безвозвратные); топливо и энергия на технологические цели; покупные полуфабрикаты; транспортно-заготовительные расходы; основная заработная плата производственных рабочих; дополнительная заработная плата производственных рабочих;
ЕСН и страховой взнос; расходы на подготовку и освоение производства (расходы на переналадку, оснастку и внедрение новых видов продукции);
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (амортизация, ремонт, заработная плата обслуживающего персонала); общепроизводственные расходы (расходы на содержание управляющего аппарата цеха, на содержание их помещений, на охрану труда цеха); общехозяйственные расходы. Содержание завода управления, затраты на командировку, налоги, сборы; прочие производственные расходы на гарантийное обслуживание и ремонт, расходы на научно-исследовательские работы; потери от брака;
коммерческие расходы, расходы на продажу (внепроизводственные).