15.Ремесло и промышленность Белгородчины 18в.

Долгое время экономику Белгородской области определяли мелкие полукустарные предприятия и торговые заведения. Здесь добывали мел, вырабатывали известь, кирпич, селитру, воск.

С развитием промышленности и отменой крепостного права в России заметные сдвиги происходили и в области, в его экономике и социальном облике. Со строительством железных дорог Курск-Харьков (1869 г.), Белгород-Волчанск (1896 г.), Белгород-Сумы (1901г.) расширились связи городов с промышленными центрами и соседними уездами. В XX век белгородчина вступила как крупный железнодорожный узел.

Традиционно развитие получали земледелие, скотоводство и те отрасли, которые связаны с переработкой с\х сырья.

Как традиционные развиваются также мукомольное, воскобойное, гончарное, кожевенное, полотняно канатное и суконное производства.

Но появляются и новые – маслобойное, сахароваренное.

Теперь я расскажу о наиболее крупных и важных в экономическом плане поселений, вложивших свой вклад в развитие социально-экономической ситуации на Белгородчине.

Белгород. В XIX веке основная промышленность — добыча мела, шерстомойни, переработка воска. Белгородские свечи очень славились. До середины XIX века Белгород был одним из главных центров торговли салом и напитками, содержащими алкоголь (так называемая «горилка»).

В конце XIX века в городе были 15 церквей и 2 собора, мужской и женский монастыри, мужская классическая гимназия, женская 8-классная гимназия, учительский институт, учительская семинария, духовное начальное училище, уездное и приходское училище.

Заводов же всего — 32:

салотопенных — 7,

мыловаренных — 3,

кожевенных — 7,

восково-свечных — 2,

сально-свечных — 2,

кирпичных — 6,

кафельных — 4,

известковых — 4,

гончарных — 6.

В 1871 г. в Белгороде бельгийской фирмой построен первый водопровод — водоподъемная машина накачивала в трубы ключевую воду из-под меловой горы. А в слободе Жилой в 1886 г. устроили водоснабжение из артезианской скважины (белгородцы и сегодня пьют именно артезианскую воду). 

В 1869 через Белгород пролегла Курско-Харьковская железная дорога. Близ Белгорода добывался мел высокого качества, часть которого обжигалась на известь, часть мололась и отправлялась в Москву и Харьков. Велась торговля скотом, зерном, салом, кожами, воском, мануфактурными изделиями. Были развиты пчеловодство (имелись воскобойные заводы), бахчеводство и огородничество. Белгород славился многочисленными фруктовыми садами. 

Для Шебекинской земли в числе самых важных и значимых – имена Александра Александровича Ребиндера, Дмитрия Петровича и Петра Петровича Боткиных. Промышленники, меценаты, общественные деятели, они оказали большое влияние на социально-экономическое развитие края на рубеже XIX-XX вв., заложили прочный фундамент процветания района в советскую эпоху. мастерские по ремонту сельхозтехники, построил винокуренный завод, мельницу с маслобойкой, основал Марьинскую сельхозшколу.

Земли Ребиндеров располагались в Белгородском и Волчанском уездах и насчитывали 17,5 тыс. десятин (ок. 19000 га), еще 5 тыс. десятин семья арендовала у других владельцев3. Все земли были объединены в 12 экономий, каждая являлась специализированным хозяйством. В них выращивали свекловицу – сырье для сахзавода, занимались скотоводством, разведением домашней птицы, вели зерновое и лесное хозяйство, садоводство, пчеловодство, ремесленное производство. В хозяйстве имелись также сахарный, винокуренный и кирпичный заводы, ме-ханические мастерские, водяная мельница. В 1905 г. А. Ребиндер. построил в Шебекино электростанцию, которая обеспечивала энергией предприятия и жилые дома.

Помимо Ребиндеров значительный вклад в социально экономическое развитие Белгородчины на рубеже XIX-XX вв. внесли Дмитрий Петрович и Петр Петрович Боткины.

Они приобрели сахарный завод. В первый же год на его ремонт и замену оборудования было потрачено около 60 тыс. руб. В результате производительность предприятия увеличилась вдвое – до 1200 берковцев (ок. 200 тонн) в сутки, а в 1903 г. достигла 2570 берковцев в сутки. Предприятие перенесли на левый берег р. Северский Донец. Осенью 1907 г. новый завод дал первую продукцию, его средняя суточная производительность составила 5000 берковцев (≈ 164 кг).

При заводе работали механические мастерские и электростанция. Помимо них хозяйство Боткиных включало 11 экономий, 3 мельницы и кирпичный завод. На значительной части земель выращивалась свекловица. Кроме того, в экономиях получили развитие полеводство, животноводство, плодоводство (знаменитые таволжанские питомники), лесоводство. Имелись и научные заведения: метеостанция, селекционная станция, опытное поле, ветлечебница.

Ежегодно здесь работали практиканты Московской земледельческой академии.

Как и Ребиндеры, они много внимания уделяли социальной сфере.

С 1895 г. для работников Ново-Таволжанского завода и имения была учреждена вспомогательно-сберегательная касса, а начиная с 1898 г. Они коллективно страховались от несчастных случаев на производстве.

При заводе было построено 27 семейных домов для служащих и старших мастеровых. Каждый дом имел несколько комнат, кухню, погреб и сарай для скота. Отапливались дома каменным углем и дровами, которые предоставлялись бесплатно. Имелись электричество и водопровод, воду брали из артезианского колодца. Для неженатых и сезонных работников была построена казарма на 160 коек. На первом этаже находились спальни, столовые, кухни, второй предназначался для отдыха. В одной из комнат был устроен бильярд, газеты и журналы для чтения. Рядом располагался комплекс театральных помещений с электротеатром.

В 1883 г. Боткины открыли в Новой Таволжанке больницу с амбулаторией и аптекой. Помещения больницы и квартиры медперсонала были оборудованы водопроводом с питьевой воды, ваннами и умывальниками с холодной и горячей водой. Прием и лекарства были бесплатными для всех жителей села. Содержание больницы ежегодно обходилось Товариществу Боткиных в сумму до 15 тыс. руб.

В 1885 г. на средства Боткиных в Новой Таволжанке была построена Ново-Таволжанский сахарный завод Товарищества Боткиных. – Киев, 1913. церковно-приходская школа, в 1899 г. преобразованная в двухклассное министерское училище. Здесь обучались дети как работников завода, так и крестьян из соседних селений. В 1901 г. для училища было выстроено специальное здание с водопроводом, электрическим освещением и водяным отоплением. Классы снабдили мебелью, пособиями, оборудовали библиотеку в полторы тысячи томов. На содержание училища ежегодно расходовалось около 4тыс. руб.

В конце XIX в. в Старый Оскол действовали кожевенные, медотопенные, восковые и табачные заведения, были открыты женская гимназия, духовное и городское училища, церкви упразднённых впоследствии Троицкого мужского и Успенского женского монастырей. Велась торговля зерном, скотом, продуктами животноводства. В 1897 город был соединен железной дорогой с Ельцом и Валуйками.

В Алексеевке были обширные посевы подсолнечника. В 1829 крепостной графа Шереметева Даниил Бокарёв получил из семян подсолнечника масло. Отсюда маслобойни распространились по всей Воронежской губернии (в состав которой Алексеевка входила в XVIII - начале XX вв.). В конце XIX в. Алексеевка - "знаменитая слобода", одно из самых людных сельских поселений России. В собственно Алексеевке проживало 12,3 тыс. человек, а вместе с прилегающими слободами Николаевкой и Дмитриевкой - 18,5 тыс. В слободах действовали 5 церквей, 15 кожевенных заводов, 12 маслобоен, 20 ветряных мельниц, кирпичные заводы, 5 школ, аптека, больница, множество лавок. По железной дороге отправлялись подсолнечное масло, зерно, кожи и другие товары. 

В 1838 слобода преобразована в уездный город Грайворон взамен г. Хотмыжск, который стал заштатным городом Грайворонского уезда. В конце XIX в. в  Грайвороне велась незначительная торговля зерном и шерстью; жители занимались дублением овчинных шкур, изготовлением полушубков; действовали женская прогимназия, уездное училище. Близ Грайворона, на р. Ворскла, существовала слобода "Новая Сербия" (другое название: Головчина, Спасское) - с 2 церквами, свеклосахарными и винокуренными заводами, 23 ветряными мельницами и известным конным заводом полковника Н. И. Хорвата, перешедшего в 1751 из австрийского подданства в русское с группой православных сербов (отсюда название слободы). 

В конце XIX в. в Короча числилось 27 каменных и 920 деревянных домов, имелись собор с богадельней при нём, 6 церквей, мужская гимназия, женская прогимназия, уездное и приходское училища; действовали заводы - кожевенный, 2 альбуминовых, восковой, крупорушный, медотопильный, маслобойный, водочный, анисово-масляный; велась торговля зерном, скотом, фруктами.  В 1890-е гг. в Короча работал доктор сельскохозяйственных наук Н. И. Кичунов, организовавший здесь школу садоводства, огородничества и пчеловодства с питомником и метеостанцией.

В конце XIX в. в Новом Осколе насчитывалось 88 каменных и 170 деревянных домов, были открыты 2 церкви, женская прогимназия, уездное училище, аптека, действовали небольшие мыловаренный, кожевенные, маслобойный заводы. В 1896 через город прошла Балашовская железная дорога. 

В конце XIX в. в Новом Осколе насчитывалось 88 каменных и 170 деревянных домов, были открыты 2 церкви, женская прогимназия, уездное училище, аптека, действовали небольшие мыловаренный, кожевенные, маслобойный заводы. В 1896 через город прошла Балашовская железная дорога. 

Среди старых отраслей продолжают развиваться садоводство (Короча – садовод Гонрард, село Дмитриевское). Постепенно на белгородчине происходит специализация поселений на конкретной отрасли хозяйства, начинается крупнение сел. Все это вело к улучшению социально экономической ситуации на Белгородчине.

16.Торговля Белгородчины в 18 в.

Главными сельскохозяйственными культурами Белгородская каря являлись «серые хлеба» – рожь, овес, ячмень. Рожь считалась самой надежной культурой. «Белые хлеба» такие как озимая, яровая пшеница, хотя и высевались, но в весьма незначительных количествах. Пшеница была самым прихотливым хлебом, который давал или большой доход, или тяжелый убыток. На пшеницу, по наблюдениям крестьян, сильнее, чем на рожь, действовали засухи, которые были не редкостью в нашем регионе. От проливных дождей пшеница росла так быстро, что не могла выстоять против ветра и дождя, валилась, зерно не наливалось. Чувствительная ко всем неприятным поворотам погоды пшеница к тому же требовала особенно тщательной обработки почвы. Её сеяли в землю самого лучшего качества, которую дважды вспахивали, чтобы земля была как «пух». Но в условиях крепостной системы это себе мог позволить даже не каждый помещик. Урожайность зерновых в рамках губернии сильно различалась. Животноводство играло второстепенную роль. В основном разводили лошадей, волов, коров, овец и свиней.

Промышленные предприятия, появившиеся в начале XVIII века, были ориентированы на нужды армии. В частности это суконная мануфактура, располагавшаяся недалеко от Белгорода, продукция которой шла на пошив мундира. Во второй половине XVIII века промышленный потенциал губернии развивался, главным образом, по линии перерабатывающих предприятий: винокуренные, мыловаренные, воскобойные заводы и расширение сети кирпичных заводов. Широкий спектр ремесленных профессий был представлен в губернском центре—Белгороде: кузнецы, серебренники, плотники, солодовники, овчинники, портные и другие.

Торговые операции, помимо еженедельных местных торгов, проводились в основном на ярмарках. Белгородские купцы наиболее интенсивно вели торговую деятельность на ярмарках центра Великороссии и Украины, число которых превышало половину всех общероссийских. Широкой общей известностью пользовалась ярмарка в Белгороде, которая собиралась до 3-х раз в год.

Именно в период существования Белгородской губернии Санкт-Петербург впервые получил достоверные сведения о крупных залежах железной руды в регионе. Об этом впервые сообщил белгородский купец Иван Гинкин. В 70-х годах XVIII века астроном, академик П.Б. Иноходцев обнаружил в окрестностях Белгорода сильную аномалию поля земного магнетизма, что подтверждало наличие здесь крупного месторождения железной руды.

В целом экономика губернии была сориентирована на местные природные ресурсы, основу которых составлял чернозём.