Заключение

Тесное взаимодействие с покупателем и оперативное реагирование на его пожелания является основным конкурентным преимуществом малых и средних предприятий. А для того, чтобы в полной мере воспользоваться данным преимуществом, необходимо постоянно отслеживать изменения в предпочтениях потребителей (с помощью маркетинговых исследований) и разрабатывать модификации товаров в соответствии с выявленными пожеланиями покупателей (с помощью реализации функций маркетинга).

Отсюда вывод — для малых и средних предприятий внедрение маркетинга как основной функции предприятия необходимо, так как оно обеспечивает им преимущество в конкурентной борьбе за потребителя с крупными предприятиями.

План маркетинга помогает повысить эффективность работы предприятия за счет четкого определения целей и методов их достижения, устранения неясностей и лишних действий, не приводящих к запланированным результатам.

В процессе разработки плана маркетинга для ГК «Космос» были поставлены миссия, цель гостиницы; выбрана стратегия дифференцированного маркетинга.

После проведенного SWOT-анализа были выявлены сильные и слабые стороны внутренней среды гостиницы, а так же возможности и угрозы внешней среды.

Сравнительный анализ конкурентов гостиницы «Космос» с помощью метода критериев значимости показал слабые стороны (текучесть кадров, низкая среднегодовая загрузка), которые необходимо устранить.

Проблема текучести кадров за счет перегруженности излишними функциями и множественного дублирования функций у действующих сотрудников службы приема и размещения, а именно, начальника службы, старшего администратора и администратора-кассира, что является причинами снижения качества обслуживания клиентов, была разрешена введением в структуру службы следующих должностей - швейцар, телефонный оператор, консьерж и стойка информации.

Проблему низкой среднегодовой загрузки было решено устранить с помощью создания на базе гостиницы современного SPA-центра. Эффективность этого внедрения составила:

1. на 2011 год – 77%;

2. на 2012 год – 80%;

3. на 2013 год – 84%;

4. на 2014 год – 88%,

что показывает насколько эффективен данный инновационный проект.

Целью курсового проекта была разработка плана маркетинга для ГК «Космос».

Для достижения этой цели были решены следующие задачи:

4. раскрыть понятие и сущность планирования маркетинга;

5. рассмотреть структурные компоненты плана маркетинга;

6. описать технологию разработки плана маркетинга;

4) провести анализ деятельности гостиницы, систематизировать и обобщить данные для разработки плана маркетинга (текущая маркетинговая ситуация),

5) определить и обосновать маркетинговую стратегию разработки плана маркетинга на предприятии, разработать плана маркетинга для ГК «Космос».

Список использованных ресурсов

1. Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. - СПб.: Издательство «Питер», 1999 - 416 с.

2. Березин И. С. Маркетинг и исследование рынков. - М.: Рус. деловая лит., 2007. - 416 с.

3. Виханский О., Наумов А. Менеджмент: Учебник для вузов. - М.: Высшая школа, 2002. - 598 с.

4. Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. Издание третье, дополненное и переработанное. - М.: Экономика, 2002. - 596 с.

5. Дойль П. Маркетинг-менеджмент и стратегии. 3-е издание. - СПб.: Питер, 2003. -544 с.

6. Дурович А.П. Маркетинговые исследования в туризме: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2008. – 384с.: ил. – (Серия «Учебное пособие»).

7. Кеворков В.В., Конин В.Н., Лукьянов А.В., Шалимова Т.Г., Организация маркетинговой деятельности на предприятии (в организации): практические рекомендации. М.: ПРИОР, 2002. - 587 с.

8. Котлер Ф. Маркетинг. менеджмент. 11-е издание. - СПб.: Питер, 2004. - 800 с.

9. Котлер, Филипп, Армстронг, Гари, Сондерс, Джон, Вонг, Вероника. Основы маркетинга - 2-е европейское изд. - М.; СПб.; К.; Издательский дом «Вильямс», 2003. - 944 с.

10. Маркетинг/Под ред. академика А.Н.Романова. Издание второе, дополненное и переработанное. - М.: Наука, 2004. - 578 с.

11. Портер, Майкл. Конкуренция. М.: Издательский дом «Вильямс», 2003. - 496 с.

12. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт/ Под редакцией В.С. Янкевича. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 416 с.

13. http://www.hotelcosmos.ru