- •6.030510“Товарознавство і торговельне підприємництво” ппс “Товарознавство і комерційна діяльність”
- •6.030510. “Товарознавство і торговельне підприємництво” ппс «Товарознавство та експертиза в митній справі»
- •Загальні положення
- •2. Вимоги до курсової роботи
- •2.1. Вимоги до структури курсової роботи
- •2.1.1. Титульний лист.
- •2.1.2. План, затверджений керівником курсової роботи.
- •2.1.4. Вступ.
- •2.1.5. Основна частина.
- •2.1.6. Заключна частина.
- •2.1.7. Список використаних джерел.
- •2.1.8. Додатки.
- •2.2. Правила оформлення та захисту курсової роботи
- •2.2.1. Ілюстрації.
- •2.2.2.Таблиці.
- •Приблизні показники коефіцієнтів установочної та демонстраційної площі продовольчих магазинів самообслуговування
- •2.2.3. Формули.
- •2.2.4. Загальні правила цитування та посилання на використані джерела
- •2.2.5. Список використаних джерел
- •2.2.6. Додатки.
- •3. Захист курсової роботи
- •4. Тематика курсових робіт з дисципліни «організація торгівлі»
- •4.1. Рекомендована тематика робіт
- •4.2. Зразки планів курсових робіт
- •Тема 12. Матеріально-технічна база споживчої кооперації (за матеріалами споживчого товариства, рсс, рпс, опс)
- •Тема 15. Проблеми організації оптової торгівлі споживчої кооперації (за матеріалами Укоопспілки, облспоживспілок).
- •Тема 18. Складське господарство та шляхи підвищення його використання (за матеріалами оптового підприємства).
- •Тема 19. Матеріально-технічна база оптових підприємств та шляхи її вдосконалення (за матеріалами оптового торговельного підприємства).
- •Тема 20. Раціональне використання складських площ та ємностей (за матеріалами оптового торговельного підприємства).
- •Тема 21. Удосконалення організації праці на складах (за матеріалами торговельного, виробничого підприємства).
- •Тема 22. Оптова база та її торговельно-технологічні функції (за матеріалами оптової бази).
- •Тема 23. Організаційно-господарська діяльність оптової бази (за матеріалами оптової бази).
- •Тема 24. Торговельно-технологічні процеси на оптових підприємствах та шляхи їх удосконалення (за матеріалами оптового торговельного підприємства).
- •Тема 25. Організація розміщення і зберігання товарів на складах (за матеріалами оптового торговельного підприємства).
- •Тема 26. Організація зберігання товарів на товарному складі та шляхи її вдосконалення (за матеріалами оптового торговельного підприємства).
- •Тема 27. Організація приймання товарів на складі за кількістю та якістю (за матеріалами складу, оптової бази).
- •Тема 28. Організація комплектування партій та відпуску товарів зі складу (за матеріалами складу, оптової бази).
- •Тема 30. Організація постачання роздрібної торговельної мережі товарами (за матеріалами торговельного підприємства).
- •Тема 31. Організація централізованого завезення товарів в роздрібну торговельну мережу (за матеріалами оптового торговельного підприємства, дрібнооптового підприємства, cash&carry).
- •Тема 32. Перевезення торгових вантажів автомобільним транспортом (за матеріалами оптового підприємства, автотранспортного підприємства).
- •Тема 33. Транспортно-експедиційне обслуговування підприємств торгівлі (за матеріалами торговельного, транспортно-експедиційного підприємства).
- •Тема 34. Реклама та інформація в діяльності оптових торговельних підприємств (за матеріалами оптового торговельного підприємства).
- •Тема 35. Упаковка товарів та операції з нею (за матеріалами торговельного підприємства).
- •Тема 36. Організація тарного господарства на підприємстві (за матеріалами сільськогосподарського, виробничого, торговельного, транспортного підприємства тощо).
- •Тема 37. Організація дрібнооптового продажу товарів (за матеріалами дрібнооптового підприємства, cash&carry).
- •Тема 38. Організація діяльності оптово-роздрібних підприємств (за матеріалами оптово-роздрібного підприємства).
- •Тема 39. Організація роздрібної торгівлі та проблеми її розвитку (за матеріалами області, регіону, України).
- •Тема 40. Напрями економічного зростання роздрібної торгівлі України (за матеріалами області, регіону, роздрібної торгівлі споживчої кооперації)
- •Тема 41. Організація роздрібної торгівлі за кордоном (за матеріалами роздрібної торгівлі зарубіжних країн).
- •Тема 42. Шляхи впровадження науково-технічного прогресу в роздрібній торгівлі (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 43. Формування товарних ресурсів в роздрібній торгівлі (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 44. Формування товарних ресурсів роздрібної торгівлі споживчої кооперації (за матеріалами Укоопспілки, облспоживспілок, рсс).
- •Тема 45. Удосконалення товарозабезпечення роздрібної торгівлі (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 46. Удосконалення товарозабезпечення роздрібної торгівлі споживчої кооперації (за матеріалами Укоопспілки, облспоживспілок, рсс).
- •Тема 47. Організація торгівлі на ринках (за матеріалами ринків району, міста, регіону).
- •Тема 48. Формування системи обслуговування в торгівлі на ринках (за матеріалами ринків району, міста, регіону).
- •Тема 51. Організація торговельно-закупівельної діяльності підприємства (за матеріалами торговельного, виробничого, сільськогосподарського підприємства тощо).
- •Тема 52. Біржова торгівля як форма організації оптового ринку (за матеріалами вітчизняних бірж).
- •Тема 53. Організація оптових закупівель товарів на біржах та їх ефективність (за матеріалами торговельного, виробничого, сільськогосподарського підприємства тощо))
- •Тема 54. Організація закупівлі товарів через брокерські контори (за матеріалами брокерської контори).
- •Тема 55. Організація ярмаркової торгівлі (за матеріалами постійно діючих, періодичних ярмарків).
- •Тема 56. Організація закупівлі товарів на оптових ярмарках (за матеріалами підприємств, організацій).
- •Тема 57. Організація фірмової торгівлі (за матеріалами фірмових магазинів, мереж товаровиробників).
- •Тема 58. Організація системи торговельного обслуговування покупців в роздрібній торгівлі (за матеріалами окремого підприємства, торговельної мережі).
- •Тема 59. Удосконалення торговельного обслуговування населення в роздрібній торгівлі (за матеріалами торговельного підприємства).
- •Тема 60. Організація надання послуг у роздрібній торгівлі (за матеріалами регіону, області, району, міста).
- •Тема 61. Розвиток послуг роздрібної торгівлі за сучасних умов (за матеріалами області, регіону, України, торговельних підприємств).
- •Тема 62. Створення та надання системи послуг у підприємствах торгівлі (за матеріалами магазину, торговельної мережі).
- •Тема 63. Розвиток послуг, пов’язаних з реалізацією товарів в роздрібній торгівлі (за матеріалами торговельного підприємства).
- •Тема 64. Організація комісійної торгівлі непродовольчими товарами (за матеріалами магазину).
- •Тема 65. Організація продажу товарів у дрібнороздрібній торговельній мережі (за матеріалами України, області, району, міста).
- •Тема 66. Побудова, розташування та розвиток роздрібної торговельної мережі (за матеріалами облспоживспілки, райспоживспілки, рст, ст, регіону, області).
- •Тема 67. Регулювання розвитку та розміщення роздрібної торговельної мережі міста (району, області, регіону, України).
- •Тема 68. Територіальна організація роздрібної торгівлі споживчої кооперації (за матеріалами споживчого товариства, рсс, рст, опс).
- •Тема 69. Сучасні підходи до місця розміщення торговельного об’єкту (за матеріалами торговельного підприємства).
- •Тема 70. Організація рекламно-інформаційної діяльності в роздрібній торгівлі та її ефективність (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства, організації).
- •Тема 71. Формування рекламно-інформаційного простору сучасних підприємств роздрібної торгівлі (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 72. Організація інформації та реклами в магазині (за матеріалами магазину).
- •Тема 73. Торговельна діяльність споживчого товариства (за матеріалами РайСт, ст).
- •Тема 74. Організація кооперативної торгівлі (за матеріалами облспоживспілки, райспоживспілки, РайСт, ст).
- •Тема 75. Особливості організації торгівлі в торговельних центрах (за матеріалами торговельного центру).
- •Тема 76. Роль транснаціональних корпорацій в трансформації сучасної роздрібної торгівлі (за матеріалами іноземних та вітчизняних торговельних мереж).
- •Тема 77. Організація торгівлі в корпоративних роздрібних торговельних мережах (за матеріалами іноземних та вітчизняних торговельних мереж).
- •Тема 78. Формування конкурентоспроможності торговельних мереж (за матеріалами вітчизняних та іноземних торговельних мереж)
- •Тема 79. Конкурентоспроможність роздрібних торговельних підприємств (за матеріалами торговельних підприємств).
- •Тема 80. Організація роздрібної торгівлі продовольчими товарами (за матеріалами магазину, торговельної мережі).
- •Тема 81. Організація роздрібної торгівлі непродовольчими товарами (за матеріалами магазину, торговельної мережі).
- •Тема 83. Удосконалення роздрібної торгівлі непродовольчими товарами в магазині (торговельній мережі) (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 84. Удосконалення процесу продажу товарів в магазинах (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 85. Прогресивні методи продажу товарів та їх ефективність (за матеріалами магазину, торговельної мережі).
- •Тема 86. Організація торгівлі в супермаркетах.
- •Тема 87. Організація торгово-технологічних процесів в супермаркетах.
- •Тема 88. Облаштування і основи технологічних планувань підприємств роздрібної торгівлі (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 89. Самообслуговування в роздрібній торгівлі та його соціально-економічне значення (за матеріалами магазину, торговельної мережі).
- •Тема 90. Організація і технологія роботи магазину (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 91. Організація вивчення споживчого попиту в магазині (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 92. Організація підготовчих операцій при продажу продовольчих товарів (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 93. Організація підготовчих операцій при продажу непродовольчих товарів (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 94. Організація праці в магазині (за матеріалами роздрібного торговельного підприємства).
- •Тема 95. Організація торгівлі сільськогосподарською продукцією (за матеріалами облспоживспілки, рсс, РайСт, ст, комерційної структури).
- •Тема 108. Проблеми становлення та розвитку електронної торгівлі (за матеріалами Internet-магазину).
- •Тема 109. Стратегічні аспекти франчайзингу в роздрібній торгівлі (за матеріалами реалізації певної товарної групи)
- •Тема 110. Франчайзинг як форми організації господарської діяльності (за матеріалами франчайзі).
- •Список рекомендованої літератури
- •Зразок оформлення заяви
- •Зразок оформлення титульного листа
- •Зразок оформлення змісту курсової роботи
- •Лист оцінювання курсової роботи з дисципліни
- •Дата допуску до захисту_______________________
Тема 95. Організація торгівлі сільськогосподарською продукцією (за матеріалами облспоживспілки, рсс, РайСт, ст, комерційної структури).
Вступ.
-
Значення та особливості організації торгівлі сільськогосподарською продукцією за сучасних умов.
-
Коротка організаційно-економічна характеристика діяльності підприємства (організації).
-
Характеристика роздрібної торговельної мережі з продажу сільськогосподарської продукції.
-
Надходження і організація завезення сільськогосподарської продукції в роздрібну торговельну мережу.
-
Організація продажу товарів і обслуговування покупців.
Висновки та пропозиції.
Тема 108. Проблеми становлення та розвитку електронної торгівлі (за матеріалами Internet-магазину).
Вступ
-
Особливості та сучасний стан розвитку електронної торгівлі. Переваги електронної торгівлі перед традиційною.
-
Аналіз роботи українського електронного магазину.
-
Інформаційне забезпечення електронної торгівлі.
-
Вітчизняний та закордонний досвід організації електронної торгівлі.
-
Перспективні напрямки розвитку електронної торгівлі в Україні.
Висновки та пропозиції.
Тема 109. Стратегічні аспекти франчайзингу в роздрібній торгівлі (за матеріалами реалізації певної товарної групи)
Вступ.
-
Стан та особливості розвитку франчайзингу в роздрібній торгівлі певною товарною групою. Переваги та недоліки франчайзингу.
-
Коротка організаційно-економічна характеристика діяльності торговельного підприємства.
-
Основні принципи участі у франшизній системі з організації продажу певної товарної групи.
-
Сутність технології франчайзингу в роздрібній торгівлі певною товарною групою.
-
Перспективи розвиту франчайзингу в Україні.
Висновки та пропозиції.
Тема 110. Франчайзинг як форми організації господарської діяльності (за матеріалами франчайзі).
Вступ.
-
Сутність франчайзингу та історія його розвитку. Переваги та недоліки франчайзингу.
-
Коротка організаційно-економічна характеристика діяльності підприємства.
-
Механізм застосування франчайзингу для здійснення господарської діяльності.
-
Правове регулювання франчайзингу в Україні.
-
Шляхи розширення застосування франчайзингу в Україні.
Висновки та пропозиції.
Список рекомендованої літератури
-
Берман Б., Эванс Дж. Розничная торговля: стратегический поход. Пер. с англ. – М.: Изд. дом «Вильямс», 2008. – 1184 с.
-
Бланк И.А. Торговий менеджмент. – К.: Украинско-финский інститут менеджмента и бизнеса, 2004. – 408 с.
-
Большая книга директора магазина/ под ред. Сысоевой С.В. – СПб.: Питер, 2010. -368 с.
-
Бузукова Е. Закупки и поставщики. – СПб.: Питер. – 2009. – 432 с.
-
Виноградська А.М. Комерційне підприємництво: сучасний стан, стратегії розвитку: Монографія. – К.: Центр навчальної літератури, 2004. – 807 с.
-
Виноградська А.М. Комерційне підприємництво: сучасний стан, стратегії розвитку: монографія. – К.: Центр навчальної літератури, 2004. – 807 с.
-
Виноградська А.М. Технологія комерційного підприємництва: навч. посібник. - К.: Центр навчальної літератури, 2006. – 521 с.
-
Гаджинский А.М. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учебно-практическое пособие. – М.: Проспект, 2007. – 176 с.
-
Герасимчук З.В., Ковальська Л.Л. Організація та технологія торгівлі. – Луцьк: Надстир`я, 2005. – 320 с.
-
Голошубова Н.О. Організація торгівлі: Підруч. для студ. вищ. навч. закл. – К.: Книга, 2004. – 560 с.
-
Голошубова Н.О., Торопков В.М. Оптова торгівля: організація і технологія. Навч. посібн. – К: КНЕУ, 2007. 264 с.
-
Господарський кодекс України від 16.01.2003 р. - № 436-ІУ // Голос України, 2003. – 14 березня. – с. 1-30.
-
Інструкція про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення та товарів народного споживання з кількості. (Постанова Держарбітражу № 11-6 від 15 липня 1985 року), -М: МГСССР, 1985. 36с.
-
Інструкція про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення та товарів народного споживання з якості. (Постанова Держарбітражу № 11-7 від 25 квітня 1986 року) -М: МГ СССР, 1986. 42с.
-
Інфраструктура товарного ринку / Бєлявцев М.І. : Навч. посіб. – К.:ЦНЛ, 2005. - 416 с.
-
Інфраструктура товарного ринку / Шканова О.Н. : Навч. посіб. – К.:ЦНЛ, 2006. - 320 с.
-
Кавун О.О. Типи торговельних мереж та їх класифікація. // Науковий вісник ПУСКУ: Серія «Економічні науки». – 2007. – № 2. – с. 57-62.
-
Кавуненко Н. Формування корпоративних торговельних мереж в роздрібній торгівлі України. // Актуальні проблеми економіки. – 2005. – № 9. – 91-98.
-
Киселев В.М. Формирование торгового предложения в сетевых каналах. // Вестник РГТЕУ. – 2008. – № 4. – с. 110-114.
-
Колесников В. Построение франчайзингового бизнеса. Курс для правообладателей и пользователей франшиз. – СПб.: Питер, 2008. – 288 с.
-
Комерційна діяльність: підручник/ за ред. Апопія В.В. – 2-ге вид., перероб. та доп. – К.: Знання, 2008. – 558 с.
-
Комерційна діяльність: підручник/ за ред. Апопія В.В. – 2-ге вид., перероб. та доп. – К.: Знання, 2008. – 558 с.
-
Моделирование цепи поставок: Пер. с англ. / Шапиро Дж. - С-Пб.- Питер, 2006, 713 с.
-
Можаровский И. Сильные и слабые стороны качества обслуживания в торговых сетях. // Управление магазином. – 2008. – № 10. – с. 14-18.
-
Назаров Л. Взаимодействие розничных торговых сетей с поставщиками. //Маркетинг. – 2009. – № 2. – с. 70-78.
-
Оптимизация логистических процессов в розничных торговых сетях. // Торговый эксперт. – 2007. – № 3. – с. 36-37.
-
Организация и управление торговым предприятием / Брагин Л.А., Данько Т.П.: Навч.посібн. - М.: ИНФРА-М, 2005.-302 с.
-
Организация труда работников торговли / Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К., Памбухчиянц О. В. : Навч.посібн. –М.: Издательский дом Дашков и К, 2009, 240 с.
-
Организация, технология и проектирование торговых предприятий / Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. : Навч.посібн. – М.: Издательский дом Дашков и К, 2008. - 506 с.
-
Організація торгівлі: Підручник / за ред. Апопія В.В. – К.: Центр навчальної літератури, 2009. – 616 с.
-
Основы логистики / Щербаков В. В. : Навч.посібн.– С-Пб.- Питер, 2009, 426 с.
-
Основы оптовой торговли: практ. курс: Пер. с англ. / Даненбург В., Тейлор В. - СПб. : Сирин, 2001. - 248 с.
-
Парамонова Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли: учебное пособие /Парамонова Т.Н., И.Н.Красюк. – М.: КНОРУС, 2008. – 120 с.
-
Платонов Л.Н. Организация торговли. – Минск: БГЕУ, 2000. – 150 с.
-
Порядок провадження торговельної діяльності та правила торговельного обслуговування населення. Затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 15 червня 2006 р. N 833 //режим доступу http://zakon.rada.gov.ua/cgi-bin/laws/main.cgi?nreg=833-2006-%EF
-
Правила продажу товарів поштою. Затверджено наказом МЗЕЗторгу та Держкомзв’язку України від 17.12.1999 р. - № 153/48 / Правила торгівлі. – Харків: ООО «Конус», 2001. – с. 176-183.
-
Правила торгівлі в розстрочку (зі змінами та доповненнями). Затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 1.07.1998 р. - № 997 / Правила торгівлі. – Харків: ООО «Конус», 2001. – с. 159-167.
-
Про затвердження методичних рекомендацій про атестацію об’єктів роздрібної торгівлі та порядок віднесення їх до певних атестаційних категорій. (Наказ № 276 від 19.09.02 р. Міністерства економіки та з питань європейської інтеграції України) // Все про бухгалтерський облік. − 2002. − № 95(763). − С. 8-19.
-
Про затвердження Методичних рекомендацій щодо базових моделей ринків з продажу продовольчих та непродовольчих товарів. Наказ 28.07.2004 N 281 // режим доступу http://zakon.nau.ua/doc/?doc_id=190474
-
Про затвердження Правил продажу товарів на замовлення та поза торговельними або офісними приміщеннями. Наказ 19.04.2007 N 103
-
Про затвердження Правил роздрібної торгівлі продовольчими товарами. Наказ 11.07.2003 N 185 http://zakon.nau.ua/doc/?doc_id=239868
-
Про затвердження Правил торгівлі на ринках. Наказ N 57/188/84/105 від 26.02.2002 режим доступу http://zakon.nau.ua/doc/?uid=1029.263.4&nobreak=1
-
Про затвердження Рекомендацій щодо організації продажу товарів за зразками N 152 від 20.07.2000 м. Київ // режим доступу http://zakon.nau.ua/doc/?doc_id=188784
-
Про затвердження Рекомендацій щодо організації продажу товарів методом самообслуговування N 153 від 20.07.2000 м. Київ // режим доступу http://zakon.nau.ua/doc/?doc_id=188786
-
Радаев В.В. Новая конкурентная ситуация в розничной торговле. – М.: Изд. дом ГУ ВШЕ, 2007. – 220 с.
-
Розничная торговля: войны гигантов / Ендрю Сет, Джеффри Рендал; пер. с англ.. – М.: Вершина. – 2006. – 320 с.
-
Розничные торговые сети по продаже продуктов питания и сопутствующих товаров. //Управление магазином. – 2008. – № 11. – с. 45-54.
-
Савин В.И. Супермаркет: Практическое пособие. – М.: ДИС, 2004. – 192 с.
-
Савощенко А.С. Інфраструктура товарного ринку. Навч. посібник – К.: КНЕУ, 2004 – с.
-
Склад. Сборник нормативных документов. – Х.: Конус, 2003. – 160 с.
-
Смиричинський В.В. Основи логістичного менеджменту. – К.: Основа, 2004. – 327 с.
-
Снегирева В. Розничный магазин. Управление ассортиментом по товарным категориям – СПб.: Питер, 2005. – 416 с.
-
Таран С.А. Как организовать склад. Практические рекомендации профессионанала. – М.: Альфа-Пресс. – 2006. – 160 с.
-
Теорія та практика торговельного обслуговування: Навчальний посібник / за ред. Апопія В.В. – К.: Центр навчальної літератури, 2005. – 496 с.
-
Тимофєєва О. Проблеми розвитку продовольчих торговельних мереж в Україні. // Вісник КНТЕУ. –
-
Ферни Дж. Принципы розничной торговли. Пер. с англ. – М.:ЗАО «Олімп-Бизнес», 2008. – 416 с.
Додаток А
