Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агенство по образованию

Московский государственный университет печати

Х И М И Я

Лабораторные работы и руководство для самостоятельной работы

для специальностей

261202.65 «Технология полиграфического производства»

150601.65 «Материаловедение и технология новых материалов»

261201.65 «Технология и дизайн упаковочного производства»

Часть 1

Москва

2009

Утверждено

Советом факультета

полиграфической

техники и технологии

Авторы:

И.В. Бурт, кандидат технических наук, доцент;

А.М. Шаповалов, кандидат химических наук, доцент

Подготовлено на кафедре химии

© Бурт И.В.,

© Шаповалов А.М., 2009

© Московский государственный университет печати, 2009

1. Техника безопасности работы в лаборатории

1.1. Порядок работы в химической лаборатории. Техника эксперимента

Перед началом химического практикума студент должен ознакомиться с порядком работы в лаборатории, правилами техники безопасности, техникой пользования приборами и мерами оказания первой помощи при несчастных случаях. Поэтому в начале практикума преподаватель проводит инструктаж по технике безопасности. Студенты допускаются к работе в лаборатории только после прохождения этого инструктажа, о чем они расписываются в журнале по технике безопасности. Работать в лаборатории следует в халате.

В лаборатории имеются защитные средства: песок, одеяло со специальной пропиткой (кошма), огнетушитель и аптечка с необходимыми медикаментами для оказания первой помощи.

Запрещается:

– находиться в лаборатории в верхней одежде;

– курить в лаборатории;

– хранить и принимать пищу в лаборатории;

– пробовать на вкус химические вещества;

– оставлять реактивы в посуде без соответствующей надписи;

– выносить из лаборатории реактивы, приборы, посуду.

Студент должен поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте. После окончания работы он должен вымыть посуду и сдать свое рабочее место лаборанту. Мытье посуды необходимо проводить сразу после окончания эксперимента. Хорошо вымытой считается посуда, со стенок которой вода при ополаскивании стекает равномерно, не оставляя на поверхности капель. Для выбора способа мытья посуды нужно знать свойства загрязняющих ее веществ. Водорастворимые вещества отмывают водой, растворами мыла или моющего порошка. При этом надо предварительно убедиться, что оставшиеся в посуде вещества не реагируют с моющим средством. Нерастворимые в воде вещества удаляют подходящим органическим растворителем. Растворитель после мытья посуды собирают, очищают и вновь используют. Труднорастворимые загрязнения удаляют с помощью щеток и ершей. Проволочный кончик ерша изгибают в дугу, либо надевают на него кусочек резинового шланга. Ерши и щетки применяют только при работе с водными растворами.

Хорошие результаты дает мытье хромовой смесью, которую применяют лишь после удаления остатков органических веществ. В зависимости от степени загрязнения посуду выдерживают в хромовой смеси от нескольких минут до нескольких часов. Отмытую посуду тщательно ополаскивают обычной, а затем дистиллированной водой и сушат.

Необходимые реактивы находятся в капельницах на верхних полках лабораторных столов, каждый на своем определенном месте. После использования реактива его следует ставить на прежнее место. Это облегчает поиск нужного реактива при проведении последующих реакций. Концентрированные кислоты, щелочи и токсичные вещества находятся в вытяжном шкафу.

При пользовании реактивами следует соблюдать следующие правила:

– брать реактивы для работы в возможно меньших количествах;

– излишек реактива не высыпать и не выливать обратно в склянку, откуда он взят;

– сухие реактивы брать при помощи фарфорового или металлического шпателя (ложечки), которые должны быть всегда чистыми и сухими;

– при внесении в пробирку жидкого реактива пипетку следует держать над пробиркой, не касаясь ее стенок;

– по окончании работы склянку с реактивом следует поставить на место;

– все растворы, не подлежащие сливу в канализацию (легковоспламеняющиеся вещества, соли серебра, соли ртути, загрязненные кислоты, щелочи и др.), нужно сливать в емкости по указанию лаборанта;

– химические реактивы, разлагающиеся на свету, хранятся в склянках из темного стекла;

– горючие, легковоспламеняющиеся и низкокипящие жидкости хранятся в толстостенной посуде, помещенной в железный, выложенный асбестом и плотно закрывающийся ящик.

При загрязнении помещения ртутью из разбитого термометра необходимо провести демеркуризацию, т.е. механическую чистку от шариков ртути и химическую обработку кашицей хлорида железа (III) FeCl₃, а затем тщательно промыть поверхность 20%-ным раствором хлорида железа (III), мыльным раствором и чистой водой.