Расчет комплексного показателя качества

где: U – комплексный показатель качества;

m_i — коэффициент весомости i-гo показателя;

q_i — относительный i-й показатель качества товара;

n — число показателей.

Сводная таблица оценка качества чая

Таблица 5

Наименование показателей качества	Коэф. значимости показателей качества (mi )	Значения показателей качества (g I )
		Образец 1	Образец 2
Аромат и вкус
Настой
Цвет разваренного листа
Внешний вид чая (уборка)
Комплексный показатель качества

Расчет уровня качества

U_{и 1}

УК ₁ = _____ =

U_э

U_{и 2}

УК ₂ = _____ =

U_э

где УК – уровень качества оцениваемого товара;

U_и - комплексный показатель качества исследуемого товара;

U_э - комплексный показатель качества эталона (5).

В результате оценки уровня качества продукции выносят следующие заключения о качестве:

Если УК ≥ 1 – качество оцениваемого товара выше или равно эталону;

Если УК < 1 – качество оцениваемого товара ниже эталона.