4. Ботанические особенности

Чечевица культурная(Lens esculenta) относится к семейству бобовых. Однолетнее, сравнительно низкорослое растение. Стебель тонкий, четырехгранный, склонный к полеганию. Листья парноперистые, заканчиваются усиками. Цветки мелкие, белые или слегка голубоватые, 5-лепестковые. Сидят поодиночке или по 2-3 в пазухах листьев. Бобы короткие, слабо выпуклые, плоские с 1-3 семенами. Семена сплюснутые (плоские), крупные или мелкие, однотонно окрашенные (желтые, зеленые, розовые, коричневые и др), или с рисунком в виде мраморности, точечности.

Вес семян колеблется от 10г до 99г. Семядоли желтые, реже зеленые

В первый период чечевица растет медленно , с началом цветения ее рост ускоряется. Преобладает самоопыление. Созревшие плоды не склонны к растрескиванию, но при перестое опадают.

У культурной чечевицы различают два подвида: крупносемянную(тарелочную) и мелкосемянную.

Крупносемянная чечевица (macrosperma) отличается более высоким ростом (50-70 см), крупными бобами и крупными плоскими семенами диаметром от 6 до 9 мм. Вегетационный период ее 80-120дней. Масса 1000 семян 55-65 г. и больше.

Мелкосемянная чечевица (mikrosperma) более низкорослая (до 50см) с более мелкими семенами диаметром от 2 до 5 мм различной окраски. Вегетационный период 65-70дней, более засухоустойчива. Масса 1000 семян 25-30 г.

В настоящее время установлено 59 разновидностей из них 12 относятся к крупносемянной чечевице-47 к мелкосемянной. Этим разновидности отличаются по окраске семядолей и семян, рисунку на семенах, окраске цветков, длине зубцов чашечки, окраске рубчика семян, опушенности растений, форме куста и окраске всходов.

Наиболее распространенными в производстве разновидностями являются: крупносемянной чечевицы- nummularia, atrovirens, glaucosperma; мелкосемянной- vulgaris, mutabilis , violascensю Районированные сорта чечевицы относятся к этим разновидностям.

5. Биологические особенности

Требования к свету. Чечевица является типичным длиннодневным растением. В условиях укороченного дня растет и развивается значительно медленнее, чем на естественном дне, зеленая окраска их постепенно исчезает, листья желтеют или краснеют и растения в конце концов погибают от бактериоза.

Мелкосемянные сорта чечевицы реагируют на укороченный день более резко, чем крупносемянные.

Требования к теплу. В первые фазы ( прорастание семян, всходы) чечевица не предъявляет к теплу больших требований, но она сильнее, чем горох, реагирует на понижение температуры. Семена начинают прорастать при 3-4⁰С. Заморозки в 5-6⁰С всходы чечевицы переносят легко; при невысокой относительной влажности воздуха всходы выдерживают кратковременные заморозки до 8-10⁰С

Таким образом, сравнительная нетребовательность чечевицы к теплу в период прорастания семян и высокая устойчивость молодых растений к заморозкам указывает, что чечевица относится к группе растений раннего срока посева.

При появлении всходов чечевица нормально растет и развивается при температуре 17-19⁰С. Она особенно требовательна к теплу в период налива и созревания семян. Оптимальная температура для нормального созревания семян чечевицы 19-20⁰С.

Требования к влаге.Чечевица наиболее требовательна к влаге в первый период своей жизни. Для набухания семян она, как и другие зернобобовые культуры, содержащие большое количество белков, требует значительно больше воды, чем зерна злаковых хлебов, в составе которых преобладает крахмал. Следовательно, чечевицу сеют рано еще и потому, что в этот период ей необходимо большое количество влаги.

Засуху в различные периоды жизни чечевица переносит различно . Если до цветения влаги в почве достаточно для нормального роста и укоренения растений, то в период цветения – созревания чечевица переносит засуху сравнительно легко и дает хороший урожай семян высокого качества. Почвенную засуху в период цветения чечевица переносит легче, чем атмосферную. Особенной большой вред в это время наносят суховеи, под воздействием которых цветоножки быстро подсыхают и скручиваются. Это влечет за собой значительное опадение бутонов и цветков, и следовательно снижает урожай семян чечевицы. (Методические рекомендации по возделыванию крупносемянной чечевицы, 2000г., Леонтьев В. М.,1966)

В период налива –созревания семян избыток влаги в почве для чечевицы неблагоприятен, т.к. в этом случае вегетационный период ее удлиняется , она сильно поражается ржавчиной , развивает большую зеленую массу, а урожай семян и их качество резко снижаются (семена буреют) (Пухальский А. В. ,1981)

Требование к почве. Наиболее высокие урожаи чечевица дает на суглинистых и песчаных разностей черноземов, каштановых и легких подзолистых почвах. Вместе с тем для чечевицы непригодны почвы избыточно богатые азотом. На таких почвах она развивает мощную зеленую массу в ущерб зерновой продукции. По этим же причинам чечевица не переносит свежего навозного и высоких норм азотных удобрений. Лучшей почвой для нее являются богатые известью обыкновенные черноземы. Чечевица легко заглушается сорняками, поэтому предъявляет высокие требования к чистоте поле.

Наиболее эффективными для чечевицы являются фосфорно-калийные удобрения, также различные микроэлементы. Для усиления роста и увеличения урожая семян чечевицы необходимы бор и, особенно, молибден. Молибден участвует в белковом обмене растений.