
- •Практическое занятие № 6
- •Определить достоинства и недостатки в работе поверхностных теплообменников;
- •Устройство и принцип работы пластинчатого теплообменника
- •Устройство и принцип работы кожухотрубного теплообменника
- •Устройство и принцип работы теплообменника типа «труба в трубе»
- •Устройство и принцип работы теплообменника с греющей рубашкой
- •Горбатюк в.И. Процессы и аппараты пищевых производств. – м.: Колос, 1999. – 335 с.: ил. (о – 1, с. 163 – 175).
- •Кавецкий г.Д., Васильев б.В. Процессы и аппараты пищевой технологии. – 2-е изд., перераб. И доп. – м.: Колос, 1999. – 551 с. (о – 2, с. 247 – 262).
-
Устройство и принцип работы кожухотрубного теплообменника
Т
Рисунок 3 – Кожухотрубный
теплообменники: а – простейший
одноходовый теплообменник: 1 –
цилиндрический корпус; 2 – опорные
лапы; 3 – трубы; 4 – крышка и днище; 5 –
трубные решётки; б – схемы
расположения отверстий на трубных
решётках; в – теплообменник с U –
образными трубками; г – двухходовый
теплообменник; д – теплообменник
с линзовым компенсатором.
Простейший одноходовой кожухотрубный теплообменник с жестко закрепленными трубными решетками состоит из цилиндрического кожуха, в котором с обеих сторон вварены трубные решетки с отверстиями для труб. Эти отверстия расположены на трубных решетках по вершинам разносторонних треугольников, вершинам квадратов или по концентрическим окружностям. Трубы в отверстиях решетки плотно закрепляют при помощи вальцовки или сварки. Жесткое закрепление труб с обеих сторон допустимо при перепаде температур между средами не более 50°С, когда линейные удлинения труб и кожуха небольшие и не вызывают значительных напряжений в местах крепления.
С обеих сторон кожух закрывают крышками, образующими верхнюю и нижнюю камеры. Таким образом, в теплообменнике имеется межтрубное пространство, ограниченное кожухом, двумя трубными решетками и наружной поверхностью труб, и трубное пространство, соединяющее обе камеры.
Одна из сред (обычно более чистая) проходит в межтрубном пространстве, а другая движется из одной камеры в другую по трубам и в данном случае совершает один ход. Скорость движения ее при этом небольшая, и коэффициент теплоотдачи относительно мал. Для подвода и отвода сред теплообменник имеет соответствующие патрубки, а при обогреве его паром, кроме того, еще и патрубок для отвода неконденсирующихся газов из межтрубного пространства. Лапы предназначены для установки теплообменника.
Чтобы предотвратить возможные деформации при большем перепаде температур, кожух теплообменника выполняют с линзовым компенсатором, или изготовляют теплообменник с U – образными трубами. Линзовые компенсаторы устанавливают в корпусе теплообменника и компенсируют температурные деформации осевым сжатием или расширением. Теплообменники с U – образными трубами имеют одну трубчатую решётку, в которой закреплены оба конца U – образных труб. Каждая труба при нагревании может удлиняться независимо от других, тем самым компенсируя температурные напряжения.
Для повышения коэффициента теплоотдачи применяют многоходовые теплообменники. Например, в двухходовом (по трубному пространству) теплообменнике перегородкой, установленной в верхней камере, все трубы разделены на два хода (пучка), по которым среда I проходит последовательно. При этом соответственно числу ходов увеличивается скорость движения среды, а, следовательно, и коэффициент теплоотдачи, уменьшаются потребная поверхность теплообмена и геометрические размеры теплообменника.
Для повышения скорости среды II и эффективного использования поверхности теплопередачи устанавливают поперечные или продольные перегородки и в межтрубном пространстве. В кожухотрубном теплообменнике в основном используются медные и латунные трубы диаметром 20 – 90 мм и стальные бесшовные трубы диаметром 25 –75 мм.
Достоинства кожухотрубных теплообменников заключаются в компактности, невысоком расходе металла, лёгкости очистки труб изнутри (за исключением теплообменников с U – образными трубами).
Недостатками этих теплообменников являются сложность достижения высоких скоростей теплоносителей, за исключением многоходовых теплообменников; трудность очистки межтрубного пространства и малая доступность его для осмотра и ремонта; сложность изготовления из материалов, не поддающихся развальцовке и сварке, например чугун и ферросилид.