1. Изменения в соотношении продукции промысла и аквакультуры

С каждым годом в мировом рыбном хозяйстве растёт роль аквакультуры и постепенно падает роль рыболовства, в то же время возрастает относительная роль добычи морепродуктов в внутренних водоёмах.

Так, за 5 лет с 1996 по 2001 гг в мировом рыболовстве произошди следующие изменения (таблица 14).

Таблица 14.

Тендеции в изменениях в величине общих мировых уловов, уловов в морях и океанах, внутренних водоёмах, аква- и марикультуры в 1996 - 2001 гг (данные ФАО ООН).

Уловы / год	1996	2001
Всего	120,2	122,4
В т.ч. моря и океаны, млн/т	97,1	96,0
%	80,8	78,4
В т.ч. внутренние водоёмы , млн/т	23,1	26,4
%	19,2	21.6
Мари- и аквакультура, всего	26,4	30,0
% от общей мировой рыбопродукции	31,7	36,7
В т.ч. марикультура, млн. т	10,8	12,3
% от суммарной продукции мари- и аквакультуры	40,9	41,0
В т.ч. аквакультура, млн. т	15,6	17,7
%	59,1	59,0

Таким образом, суммарная мировая добыча морепродуктов с 1996 по 2001 гг незначительно выросла (от 120,2 млн. т до 122, 4 млн. т), прирост произошел за счет внутренних водоёмов (рост от 23,1 до 26, 4 млн. т) и за счёт роста общих объёмов аквакультуры (от 26,4 до 30 млн. т). В то же время в морях и океанах за этот же период общий улов снизился с 97, 1 млн. т до 96,0 млн. т. Суммарная доля мари- и аквакультуры в общем объёме мировой добычи гидробионтов за указанный период выросла с 31,7 до 36,7 %. Доля пресноводной аквакультуры в общем объёме мари- и аквакультуры за период с 1996 по 2001 гг практически не изменилась (59,0-59,1%).

В 1996 году мировой объём продаж продукции гидробионтов достиг 85 млрд. $ США, из них 47 $ дала аквакультура. Если в 1984 г. продукция аквакультуры составляла только 8% общей рыбопродукции, в 1996 г – 26%, то в настоящее время – около 30 %.

2. Изменения в лидерстве среди стран, добывающих гидробионтов. Роль Китая.

Среди стран мира основную роль в мировом рыболовстве в последнее время играют (в порядке значимости) Китай, Перу, Япония, США, Чили, Индонезия, Россия, Индия, Таиланд и Норвегия , тогда как 15-20 лет назад неоспоримое первенство держали СССР и Япония.

Сегодня главный производитель морепродуктов – Китай. В 2000 г Китай добыл 41,6 млн. т рыбопродукции, в том числе только 17 млн. т. дало океаническое рыболовство и большую часть (24, 6 млн.т) – аквакультура. Китай – единственная страна, где в последнее десятилетие ХХ века общие уловы гидробионтов росли быстрее, чем численность населения. Поэтому в 2000 году Китай достиг самого высокого показателя потребления рыбопродуктов на душу населения - 25 кг/ чел. в год.

За период с 1970 по 2000 гг среднедушевое потребление рыбопродукции выросло везде, кроме стран Восточной Европы и России, но быстрее всего этот показатель рос в Китае. Так, рыбопродукция в Китае в течение последнего десятилетия нарастает со средней скоростью 13% в год. К слову сказать, с ещё большей скоростью в Китае растут показатели птицеводства (17% в год) и животноводства (25% в год). В следующие десятилетия, по прогнозу, скорость развития рыбной промышленности в Китае превысит эио показатели в птицеводстве и животноводстве.

Аквакультура в развивающихся странах, в целом, растет быстрее, чем рыболовство (15% против 5% годового прироста, соответственно), но не везде этот процесс одинаков. Так, например, в Китае, Индии и Бангладеш прирост в аквакультуре составляет более половины общего прироста рыбопродукции, а в Индонезии, Марокко и Филиппинах промысел развивется несколько быстрее, чем аквакультура.

В 1996 году 59% продукции аквакультуры (15,6 млн.т) дали внутренние водоёмы и 41 % (10,8 млн.т) – морские и океанические (марикультура).

В том же 1996 г. марикультура составила около 11% общей добычи гидробионтов в морях и океанах, наиболее велика её роль в странах Азии.

Например, по морским моллюскам марикультура даёт более половины всей продукции этих гидробионтов.

Что касается мировых уловов во внутренних водоёмах, то общий их объём в 1996 г достиг 5.5 млн.т , здесь также доминирует Китай (1,76 млн. т), и также Индия (650 тыс. т). Однако видовую основу мирового пресноводного рыболовства составляет нильский окунь (350 тыс.т) и нильская тилапия (190 тыс.т в год), добываемые в странах Северной Африки. Рост уловов в пресноводных водоёмах стран мира сейчас обеспечивается исключительно за счёт развития аквакультуры.

3.. Периодические изменения запасов и уловов морских рыб.

Результаты последних исследований российских учёных (в частности, Л.Кляшторина, ВНИРО ) , .подтвержденные ФАО ООН , свидетельствуют о том, что на динамику видового состава уловов рыб в Мировом океане значительное влияние оказывают периодические изменения климата планеты, большее влияние, чем даже интенсивность промысла, что необходимо учитывать при организации управления рыболовством. Эти идеи не новы. Так, первый научный доклад о долговременных изменениях запасов и уловов атлантической сельди был представлен ещё в 1879 году. по наблюдениями начиная с 16 века. У берегов Швеции, в соответствии с этим докладом, «сельдевые» периоды продолжались 30-60 лет. В. Г. Колесниковым (АтлантНИРО, Калининград) в 70-е годы ХХ века была выявлена связь вековых циклических колебаний распределения, численности и вылова норвежской сельди с колебаниями солнечной активности. Исследования в этом научном направлении вели и ведут многие отечественные ученые (Г.Ижевский, Л.Кляшторин, С.Кудерский, Ю.Вялов, В. Саускан и многие другие). .Л.Кляшторин (ВНИРО, Москва) установил связи между индексами численности (уловами) и изменениями климата. Периодичность в изменении климата обнаружена по трем показателям (по прямым наблюдениям за 100-150 лет). Выявлена периодичность 55-65 лет. Это следующие параметры:

1.(dT) – глобальные аномалии температуры воздуха;

2.(ACI) - индекс атмосферной циркуляции;

3.(LOD) – продолжительность дня.

Спектральный анализ реконструированных данных по температуре воздуха у поверхности за последние 1500 лет также показал периодичность в 55-65 лет.

Наблюдения ACI позволили выделить две климатические эпохи, каждая с продолжительностью в 30 лет (меридиональных и широтных переносов воздушных масс).

Была исследована динамика климатических изменений за 1700 лет и изменений запасов рыб с 1900 года (100 лет). Наиболее известная периодичность в уловах рыб (кроме анчоусов) составляет 54 -58 лет., климатические циклы составляют 54-58, в среднем – 56 лет.

По данным специалистов ФАО ООН, японские хроники содержат историческую информацию о запасах японской сардины за последние 400 лет.

Так, изменения в наличии и величине уловов японской сардины приводили к развитию одних прибрежных зон рыболовства и коллапсу других. Длительность среднего цикла также составляла 60 лет, причем периоды высокой численности совпадают с теплыми атмосферными периодами.

У побережья Калифорнии в анаэробных условиях в осадках сохранилась чешуя популяций обильных здесь мелких пелагических рыб (особенно сардины и анчоуса). Реконструкция за последние 1700 лет показала, во первых, существует чёткая цикличность в динамике запасов этих рыб и, во вторых, нет различий между периодами отсутствия промысла и активного рыболовства.

У калифорнийской сардины выявлены две основные осцилляции: 1) 54-57 лет, и 2) 223-273 года. Первая сходна с динамикой температуры воздуха, восстновленной по состоянию слоёв вечной мерзлоты.

У капского анчоуса периодичность флуктуаций составляет 100, 70 и 55 лет (за тот же период).

В отличие от всех других районов Мирового океана , в районе Перу и Чили цикличность запасов чилийско-перуанского анчоуса и чилийско-перуанской ставриды составляет 10-15 лет (такой период связан с периодичностью явления Эль-Ниньо в этом районе океана).

Характерно, что запасы чилийско-перуанского анчоуса и чилийско-перуанской ставриды меняются «в противофазе», что связано с двумя планетарными режимами атмосферных переносов (широтным и меридиональным).

Исследования также показали, что большинство наиболее важных тихоокеанских промысловых видов рыб (тихоокеанских лососей, японской, калифорнийской и чилийско-перуанской сардины, минтая, перуанской ставриды и др.) имеют более хорошую корреляцию по запасам с глобальными индексами dT и ACI, чем с соответствующими региональными индексами, чему объяснения пока нет.

По прогнозу Л.Кляшторина, основанному на изучению цикличности в 55-65 лет, в период до 2015 года запасы и уловы избранных групп рыб будут иметь тенденцию к снижению в Северной Пацифике и росту в Северной Атлантике.

В целом, в 2000-2015 гг ожидается рост величины запасов и уловов атлантической и тихоокеанской сельдей, атлантической трески, южноафриканской сардины, перуанского и японского анчоусов.

В тот же период снижение запасов и уловов прогнозируется для японской, перуанской и европейской сардин, атлантических лососей, минтая и чилийско-перуанской ставриды.

Поскольку названные 12 видов составляют около одной трети всех уловов в Мировом океане, их запасы и уловы в значительной степени будут влиять на общую величину уловов : суммарные их уловы возрастут до 5,6 млн. т к 2015 году и снизятся до2,8 млн. т к 2030 г.

Таким образом, можно считать доказанным, что для ряда ключевых видов в мировом рыболовстве определяющее влияние на запасы и уловы оказывает не интенсивность рыболовства, а долгопериодные изменения климата. Для таких видов необходимы серъёзные изменения в программах исследований и менеджмента.

4.10. Распределение уловов наиболее значимых в мировом рыболовстве промысловых рыб по районам Мирового океана (статистика ФАО ООН за 2992 год).

Таблица 15.

Уловы (тыс.т, 2002 год) основных видов промысловых рыб по районам Мирового океана.

Вид/район	СВА	СиЧм	ЦВА	ЮВА	СЗА	ЦЗА	ЮЗА	АчА	ЗИ	ВИ	СЗТО	ЦЗТО	ЮЗТО	СВТО	ЦВТО	ЮВТО
Анчоус перуанский																9703
Минтай											1136			1519
Тунец полосатый			93						396	102	145	1080			60	125
Мойва	1949				14
Сельдь атлантическая	1613				259
Анчоус японский											1854
Ставрида чилийско-перуанская																1750
Путассу	1789
Тунец желтопёрый	14		107	14	10	18			243	57		426			338	123
Сардина европейская	144	187	760
Скумбрия восточная		14	155								871
Песчанка	905
Вид/район	СВА	СиЧм	ЦВА	ЮВА	СЗА	ЦЗА	ЮЗА	АчА	ЗИ	ВИ	СЗТО	ЦЗТО	ЮЗТО	СВТО	ЦВТО	ЮВТО
Треска атлантическая	837				55
Скумбрия атлантическая	688				70
Сардина калифорнийская														39	683
Лосось атлантический	679
Анчоус европейский	34	483	145
Шпрот европейский	550	70
Менхедэн заливный						582
Макрель японская											564
Сардинелла индийская жирная									390
Хек патагонский							409
Сельдь арауканская																347
Сайра											335
Треска тихоокеанская											99			233
Вид/район	СВА	СиЧм	ЦВА	ЮВА	СЗА	ЦЗА	ЮЗА	АчА	ЗИ	ВИ	СЗТО	ЦЗТО	ЮЗТО	СВТО	ЦВТО	ЮВТО
Вид/район	СВА	СиЧм	ЦВА	ЮВА	СЗА	ЦЗА	ЮЗА	АчА	ЗИ	ВИ	СЗТО	ЦЗТО	ЮЗТО	СВТО	ЦВТО	ювто
Сельдь тихоокеанская											256			62
Хек капский				306
Анчоус-столефор									207	89
Горбыль жёлтый											272
Красная											124			125
Пикша	244				23
Сардина южноафриканская				265
Анчоус южноафриканский				155
Макруронус патагонский							116									132
Сардина японская											237
Ставрида японская											233
Ставрида европейская	209
Менхедэн атлантический					181	31