Глава 1 «Роль экономиста-менеджера в управлении предприятием сервиса (на примере конкретного предприятия)» излагается в следующей последова­тельности:

1. краткая характеристика деятельности изучаемой организации (полное наименование, организационно-правовая форма, основные виды деятельности, краткая историческая справка);

2. схема управления предприятиям, состав цехов, отделов, служб, их краткая характеристика;

3. общий анализ функций экономических подразделений и должностных обязанностей руководителей и специалистов, обязанности которых могут выполнять экономисты-менеджеры:

4. по рекомендации руководителя практики выбирается одно рабочее место, для которого проводится детальный анализ фактически выполняемых должностных обязанностей, их соответствие целям и задачам, стоящим перед предприятием, сравнение должностных обязанностей с рекомендуемыми в «Квалификационном справочнике должностей руководителей, специалистов и других служащих»;

5. выводов и рекомендаций по совершенствованию структуры управления и должностных инструкций;

Глава 2 «Методы поиска информации в библиотечных фондах» содержит теоретический материал по данному вопросу и анализ наиболее эффективных методов поиска информации для выполнения индивидуального задания.

Глава 3 «Индивидуальное задание» представляет собой список, сформированный в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32-91., отсортированный по алфавиту или году издания, а также выводы о новизне, объеме имеющейся информации, ведущих специалистах по данному вопросу. Для нормативно-справочной документации – степень ее обновления…

Заключение отчета должно содержать общую оценку эффективности структуры управления предприятием и предложения практиканта по ее улучшению. Желателен также общий вывод студента о наиболее интересном для него направлении будущей работы. Заключение по второй части практики должно содержать общую оценку проделанной работы по поиску библиотечной информации, выводы о наиболее целесообразных методах поиска такого рода информации, оценку объемов, новизны и полноты собранной информации.

Индивидуальное задание, выполняемое по определенной тематике, должно содержать разработку тех вопросов, которые были изучены и приведены подробные расчеты выполненные в соответствии с полученным заданием. Для студентов, не получивших индивидуальное задание от руководителя практики – грамотно оформленный список литературы по выбранной самостоятельно теме.

Подбор и подготовка материалов для отчета должны осуществляться студентом ежедневно в процессе прохождения практики и предъявляться руководителю практики. В списке литературы должны быть перечислены все учебные, справочные, периодические издания и другая литература, изученная студентом во время практики и которая использовалась для написания отчета. В конце отчета приводятся приложения, в них могут быть справочные и статистические данные, формы, рисунки, графики, и т.д.

Отчет должен быть максимально насыщен схемами, чертежами, фотографиями, образцами технической документации. В тексте дается ссылка на иллюстрированный материал. Каждый раздел отчета следует заканчивать обобщающими выводами, включающими практические рекомендации студента по рассматриваемому вопросу. Таблицы составляются в тексте и должны иметь порядковый номер. Ориентировочный объем отчета 20-30 стр. рукописного текста. Форма титульного листа отчета приводится в приложении 3. Список литературы оформляется по ГОСТ 7.32-91. Последним приложением является дневник практики. По окончании практики отчет проверяется и подписывается руководителем практики от кафедры, который устанавливает соответствие содержания отчета программе практики, качество его выполнения, оформления и т.д. Если отчет отвечает установленным требованиям, то он подписывается руководителем и допускается к защите. При оценке итогов работы студента во время защиты руководителю необходимо выявить знания, полученные студентами на практике. Календарные сроки предоставления на проверку устанавливаются в план-графике работы студента. В процессе работы студент может получить замечания и консультацию руководителя работы в установленные дни и часы. В случае неправильности выполнения и ошибок, допущенных в работе, студент извещается об этом и должен исправить отчет в соответствии с замечаниями. Защита отчетов проводится в дни и часы, назначенные руководителем. Студент излагает кратко конкретные результаты своей работы. После этого руководитель или присутствующие на защите могут задать интересующие их вопросы по данной работе. В ответах на вопросы студент должен четко излагать свои знания и суть выполненной работы, чтобы можно было дать объективную оценку его труду. Оценка производится по системе зачет-незачет. В случае неудачи, студент должен получить рекомендации по устранению дефектов в работе с целью успешной последующей защиты. По решению руководителя в отдельных случаях может быть определена новая тема и выдано задание на другую работу.

Студент, не выполнивший программу практики, получивший отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется повторно на практику в период студенческих каникул. В отдельных случаях ректор может рассмотреть вопрос о дальнейшем пребывании студента в институте.

Руководитель практики от института в конце практики представляет заведующему кафедрой письменный отчет о проведении практики вместе с замечаниями и предложениями по совершенствованию практической подготовки студентов.