7. Оформление результатов

Результат выполнения лабораторной работы заполните по форме

Отчет о выполнении лабораторной работы №1 студента ____ курса _____ группы

______________________________

Ф.И.

________________________________

Наименование темы

______________________________

Дата проведения работы

Определяемый катион	Наименование реактива	Описание хода выполнения работы	Уравнение реакции	Внешний эффект	Выводы

8 Вопросы для проверки

1 Перечислите катионы, которые входят в I аналитическую группу

2. Какие реакции называются групповыми?

3 Каким образом выполняется систематический анализ ?

4. В какой цвет окрашивает пламя катион К⁺?

5. Почему при систематическом анализе смеси катионов 1 группы вначале удаляют NH₄⁺

6. С какой целью потирают стеклянной палочкой о стенки пробирки ?

АНАЛИЗ КАТИОНОВ II АНАЛИТИЧЕСКОЙ ГРУППЫ

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящая инструкция устанавливает методы качественного анализа веществ с целью формирования навыков выполнения лабораторных работ по проведению химико-технологического контроля пищевых продуктов.

Для определения качественного химического состава вещества пользуются как химическими, так и физико-химическими методами анализа.

Химические методы основаны на использовании химических реакций определяемого элемента с различными реагентами. В качественном анализе используются аналитические реакции. Аналитическая реакция - это реакция, которая сопровождается каким-либо внешним эффектом (образованием или растворением осадка, выделением газа, изменением окраски раствора и т.д.), позволяющим сделать вывод о наличии соответствующих ионов или молекул в анализируемом веществе. Аналитические реакции делятся на специфические и групповые.

Специфическая реакция – это аналитическая реакция, внешний эффект которой характерен только для данного иона или соединения. С помощью специфической реакции ион может быть обнаружен в присутствии других ионов.

Групповая реакция – это реакция, внешний эффект которой характерен для группы ионов. С помощью групповых реакций смеси ионов разделяют на аналитические группы.

Большинство аналитических реакций выполняется в водных растворах. Так как подавляющее большинство неорганических соединений в растворах диссоциировано, то при анализе практически определяются не элементы вообще, а ионы. Поэтому качественный анализ делится на анализ (открытие, обнаружение) катионов и анализ анионов.

Дробный и систематический методы анализа

Качественный анализ может быть выполнен дробным или систематическим методом.

Дробный метод анализа заключается в том, что ионы открывают в любой последовательности при помощи специфических реакций в отдельных пробах раствора в присутствии других ионов. Однако не всегда дробный метод можно использовать на практике, так как не для всех ионов имеются специфические реакции. Поэтому при анализе смеси ионов в основном пользуются систематическим методом анализа.

Систематический метод качественного анализа заключается в том, что смесь ионов с помощью групповых реагентов предварительно разделяют в определенной последовательности на аналитические группы. Отдельные ионы внутри каждой группы обнаруживаются с помощью их аналитических реакций после разделения или в условиях, устраняющих (маскирующих) влияние других ионов.