4 Оформление торгового зала

Солидный предприниматель всегда заинтересован в том, чтобы выделиться среди конкурентов. И речь идет не только о качестве продукции и запоминающейся рекламе, но и об оформлении торговых точек в соответствии с основной линией вида деятельности. Грамотное оформление торгового зала или интерьера магазина многое скажет о статусе продавца, его вкусе и интересе к современным тенденциям, что очень важно для формирования хорошей репутации фирмы и ее владельцев. В качестве оригинального приема для оформления стен любой торговой точки можно использовать настенную художественную роспись – метод, который позволяет воплотить в реальность любые, даже самые смелые и необычные идеи.

При разработке проекта будущего торгового зала очень важно учитывать все мельчайшие детали. От этого зависит не только общее впечатление о компании. Оформление торгового зала может повлиять даже на уровень продаж. Ведь от того, насколько удобно и эстетично будет оборудовано и оформлено помещение, зависит психологический настрой покупателей. А значит, можно говорить и о том, что дизайн торгового зала влияет на уровень продаж [14].

Зайдя в торговый зал, посетители в первую очередь оценивают внешнее убранство помещения. Если они останутся довольны оформлением торгового зала, можете быть уверены: люди зайдут к вам еще не раз. 

Оформление стен, пола и потолка торгового зала должно быть выдер­жано в рамках цветовой карты, соответствовать оформлению внешнего вида магазина и подобранному торговому оборудованию.

При выборе цвета для оформления следует учитывать, что цвет оказы­вает на человека сильное эмоциональное воздействие. Не последнюю роль играет насыщенность цвета, его оттенки или сочетание с другим цветом.

Яркие, насыщенные тона привлекают к себе внимание намного быст­рее, чем бледные. Светлые оттенки более приятны глазу, чем темные.

Но не стоит забывать, что восприятие и отношение человека к цвету также зависит от того, какой материальный объект перед ним. Использо­вание одной и той же цветовой гаммы при оформлении интерьера, созда­нии рекламного объявления или привлечении внимания не всегда приведет к одному и тому же желаемому результату.

Так, например, детский магазин можно оформить в ярких и красочных тонах, использовав сюжеты известных мультфильмов, изобразив на стенах любимых детьми всех возрастов персонажей из сказок (для малышей) или комиксов (для подростков). Также в почете нейтральные мотивы – пасторальные пейзажи, волшебные замки и необычные животные. Важно, чтобы не только дети, но и их родители чувствовали себя уютно и комфортно, прогуливаясь вдоль полок с товарами, а самые маленькие, пока их мамы и папы заняты выбором, могут полюбоваться удивительными рисунками на стенах. И это будет не только приятно, но и полезно для детей, у которых только-только начал формироваться художественный вкус. За такое уникальное и необычные оформление магазина детских товаров скажет «спасибо!» каждый посетитель и наверняка захочет вместе со своими детьми вернуться туда, где процесс покупки превращается в настоящее удовольствие.

Внутренне оформление магазина спортивных товаров имеет свои особенности. Традиционно спорт связывают с молодостью, движением, поэтому очень уместно будут смотреться динамичные сюжеты с изображением спортсменов и непосредственно процесса. Это может быть бегун, устремляющийся вдаль по беговой дорожке стадиона, или эпизод игры в футбол, баскетбол или другую подвижную спортивную игру. Применение художественной росписи также очень удобно тем, что позволяет гармонично вписать в сюжет рекламный элемент, ведь известно, что производители спортивных товаров никогда не откажутся от необычной и запоминающейся рекламы.

То же можно сказать и про магазин одежды, декорирование стен которого, впрочем, предоставляет больший простор для полета творческой мысли. Главное, чтобы покупателям как можно дольше не захотелось покидать живописно оформленные стены торговой точки, что значительно повышает вероятность приобретения какой-либо вещи в свой гардероб. Разумеется, при оформлении интерьера важно учитывать стилевое направление деятельности магазина, ведь если молодежь предпочитает яркие цвета и оригинальные сюжеты, представители старшего поколения более консервативны в этом отношении.

Классические мотивы и мягкие тона идеально впишутся в оформление магазина, торгующего ювелирными украшениями, часами и прочими дорогими аксессуарами. Подобные сюжеты выглядят солидно, консервативно и располагают к спокойному и вдумчивому размышлению там, где спешка вовсе ни к чему. Кроме того, классика, воплощенная на стенах престижного ювелирного магазина, подчеркнет респектабельность заведения и даст знать о вкусе его владельцев и их положении в обществе. Художественная роспись стен – прекрасный и удобный способ оформления торговых залов в крупных супермаркетах, где каждую зону можно декорировать в соответствии с типом товаров, продающихся на ее территории. Это не только оригинально и эстетично, но и несет в себе практическую пользу – помогает покупателям легче ориентироваться среди обилия продукции и большого числа торговых рядов.

Одним словом, настенная роспись – это уникальная возможность сделать свое заведение неповторимым, чтобы оно понравилось и запомнилось покупателям не только отличными товарами высокого качества и превосходным сервисом. Подобный дизайнерский ход может стать также тонким и эффективным рекламным ходом, а продуманная реклама очень важна особенно сейчас, когда непростые условия на рынке диктуют правила жесткой конкурентной борьбы [6].

Удачное освещение способствует повышению продаж, а неудачное - снижает продажи даже востребованного товара. Люди склонны устрем­лять свои взгляды на те предметы, которые хорошо освещены и, соответ­ственно, хорошо видны.

У системы освещения магазина есть несколько важных характеристик:

1. Общая освещенность и акцентная подсветка

Общая освещенность в торговом зале - потолочное освещение - созда­ет настрой и влияет на желание покупателя подойти и рассмотреть товар.

Низкий уровень общей освещенности в помещении в сочетании с точеч­ным освещением отдельных товаров создает камерную обстановку, распо­лагает к неспешности и созерцанию. Так обычно и оформляют освещение в ювелирных магазинах, магазинах подарков и сувениров и т.п.

Высокий уровень общей освещенности оказывает на человека возбужда­ющее действие, создает атмосферу праздника, торжества. Такое освеще­ние обычно используется в магазинах, продающих товары массового по­требления.

Акцентная подсветка призвана выделить отдельные изделия или вит­рины, чтобы привлечь внимание покупателей именно к ним.

Следует иметь в виду, что при недостаточной общей освещенности по­купатели стремятся быстрее пройти по магазину, не склонны останавли­ваться у витрин и рассматривать товар. Также покупатели инстинктивно обходят те зоны магазина, которые недостаточно освещены, и не смотрят на те уголки прилавков, на которые не падает свет.

2. Цветовые оттенки света

Принято делить все оттенки света на:

- холодные: голубоватые и зеленоватые;

- нейтральные: наиболее близкие к белому свету;

- теплые: желтоватые, красноватые.

Важно, чтобы освещение по своему цветовому оттенку соответствовало общей концепции магазина, дизайну интерьера и специфике товара. В по­мещении, оформленном в теплых желтых тонах, с отделкой из дерева гар­монично будут смотреться теплые, а не холодные оттенки света.

Холодные оттенки придают помещению строгий вид и могут создать ощущение беспокойства.

3. Направленность или рассеянность освещения

Рассеянное освещение применяется, когда есть необходимость полу­чить равномерный свет и высокую степень цветопередачи. Направленное освещение выделяет зоны, оставляя некоторые места без света - и без внимания (например, проходы).

Следует избегать случаев контрового света, когда источник освещения находится за товаром напротив покупателя. В этом случае свет бьет в гла­за покупателю, а товар остается в тени. Контровой свет возникает, напри­мер, если лампы расположены на противоположной от покупателя стенке прилавка, или в том случае, когда яркий солнечный свет проникает в ок­но и мешает покупателю разглядеть изделия в витрине напротив окна (са­мый лучший способ решения проблемы с солнечным светом - установка так называемого пескоструйного стекла с матовым эффектом) [10].

Легкая и спокойная музыка, негромко, но разборчиво звучащая в торговом зале, создаёт соответствующее настроение.

Запах свежей выпечки (пусть и из замороженных полуфабрикатов) создаст у покупателя соответствующий настрой, а запах свежекопчёного мяса и рыбы в соответствующих отделах - желание купить.

Необходимым атрибутом создания приятного микроклимата в трговом зале является чистота:

-чистые и аккуратные пол, стены, потолок, жалюзи на окнах или сами окна;

-чистые овощи и фрукты, находящиеся в отделе; отсутствие гнили и высохшей зелени;

-чистые и не мятые консервные банки, соки, стеклянные банки и бутылки;

-чистое торговое оборудование, особенно его стеклянные и зеркальные составляющие;

-чистая и отглаженная униформа у персонала, от грузчиков до администратора

-чистые тележки, на которых подаётся товар в зал;

-чистый транспортёр кассового терминала;

-отсутствие мусора и чеков в зоне кассового терминала; -отсутствие мусора и чеков на столах переупаковки товара (при их наличии) и вокруг них [12].

Как отмечают специалисты, существенное отличие во внутренней планировке отечественных и зарубежных магазинов заключается не только в специфике внутреннего планирования, но также в способе оформления магазинов. По словам экспертов, руководители отечественных магазинов мало заботятся об эстетическом оформлении супермаркетов.

Иная ситуация наблюдается на Западе, где в условиях жесткой конкуренции каждая сеть любым способом стремится завоевать клиента. Там магазины выделяются интересным оформлением, планировкой, многочисленными акциями, так как все эти составляющие создают атмосферу уюта и спокойствия и способствуют повышению продаж товаров. Далее необходимо распределить товарные категории или бренды в торговом зале.