IV. Управление персоналом

Важнейшей задачей планирования потребности в персонале на предприятии является обеспечение полной занятости трудовых ресурсов, высокой продуктивности труда работников, создание нормальных условий для работы персонала, повышение уровня оплаты и качества жизни людей. В свою очередь, производительность той или иной категории работников во многом определяется не только уровнем их профессиональной квалификации, состоянием трудового потенциала, но и взаимодействием технологии и организации производства. При определении потребности в персонале различных категорий следует как можно точнее учитывать существующее на каждом предприятии взаимодействие между трудовыми и производственными факторами.

В «Торговом центре Дионис» осуществляется материальное стимулирование отдельных исполнителей.

Оплата труда работников по повременно-премиальной системе производится за качественное своевременное выполнение заданий и обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией. Премирование рабочих-повременщиков, руководителей, специалистов и служащих производится ежемесячно за выполнение установленных показателей и основные результаты хозяйственной деятельности по письменному представлению начальника службы. Положение о повременно-премиальной системе оплаты труда работников устанавливает максимальный размер премии с коэффициентом 6 к должностному окладу (тарифной ставке) и следующие показатели премирования работников.

Профессии	Показатели премирования
Слесарь-сантехник, электрослесарь, слесарь по ремонту автомобилей, электрогазосварщик, машинист холодильных установок, электромонтёр по ремонту и обслуживанию аппаратуры и устройств связи	Качественное и своевременное выполнение заданий, бесперебойное обслуживание и ремонт механизмов, установок, электрических, тепловых и водопроводных, телефонных сетей. Отсутствие аварий и простоев по вине рабочих. Соблюдение правил техники безопасности.
Водитель, тракторист, плотник, монтёр-моторист, грузчик	Качественное и своевременное выполнение заданий, бесперебойное обслуживание производственных участков, отсутствие аварий и простоев по вине рабочих, соблюдение правил техники безопасности.
Гардеробщик, кассир зала, кладовщик, контролёр	Качественное и своевременное выполнение заданий, бесперебойное обслуживание производственных участков согласно должностной инструкции, отсутствие замечаний.
Сторож	Надлежащее исполнение служебных обязанностей согласно должностной инструкции, соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности, отсутствие замечаний.
Уборщик территории, уборщик производственных и служебных помещений, кухонный рабочий	Надлежащее исполнение служебных обязанностей согласно должностной инструкции, соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности, санитарии и гигиены, отсутствие замечаний.
Повар, кондитер, пекарь, бармен, продавец	Надлежащее исполнение служебных обязанностей согласно должностной инструкции. Отсутствие аварий и простоев по вине работников. Соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности, санитарии и гигиены, отсутствие замечаний.
Руководители, специалисты и служащие	Творческий подход к выполнению производственных заданий, служебных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией, отсутствие замечаний и просчётов в работе. Качественное и своевременное ведение деловой документации и статистической отчётности.

Работники, совершившие нарушения трудовой, производственной и технологической дисциплины в отчётный период, лишаются премии полностью или частично по решению руководства предприятия.

Премия рабочих-повременщиков начисляется на заработную плату, исчисленную по тарифным ставкам. Премия руководителей, специалистов и служащих начисляется на должностные оклады с учётом фактически отработанного времени.

За работу в праздничные и выходные дни и сверхурочное время премия начисляется на одинарную тарифную ставку.

Работникам, проработавшим неполный месяц по уважительным причинам, начисление премии производится за фактически отработанное время. Работникам, уволившимся по собственному желанию, премия не выплачивается. Размер премии устанавливается директором и оформляется приказом.

Текучесть кадров не наблюдается. «ТЦ Дионис» был основан в 2006 году, с этого времени набранный персонал остался практически прежним за исключением (грузчиков, продавцов). В Торговом центре Дионис численность работников составляет 118 человек.

Причинами увольнения грузчиков и продавцов является недобросовестный подход к работе, а так же смена работы на другое предприятие или уход в декретный отпуск.

При подборе и наборе персонала отдел кадров обращается в центр занятости (источник для найма людей). При подборе персонала кадровики смотрят на образование, стаж работы, профессиональные качества, так же главным элементом является внешний вид работника.

При приеме на вакантную должность в «ТЦ Дионис» необходимо предоставить следующее:

- документ об образовании;

- характеристика с места учебы или прежнего места работы;

- паспорт или иной документ, удостоверяющий личность;

- личная медицинская книжка.

Ежегодно по 1 месяцу «ТЦ Дионис» бесплатно предоставляет обучение по повышению квалификации: рабочих-повременщиков (поваров, кондитеров, пекарей) и специалистов (служащих).

На предприятии «ТЦ Дионис» руководитель и его подчиненные успешно укладываются в рабочее время, всё успевают, доделывают свою работу до конца.

На замещение руководящих должностей на предприятии назначаются бухгалтер или экономист.

Каждому ученику предприятия предоставляют наставника, который обучает его всем необходимым работам. Ученику устанавливается испытательный срок 1 месяц, за это время коллектив присматривается к нему, оцениваются его профессиональные качества.

Но так же адаптация новых сотрудников идет и в неформальной обстановке, это корпоративы, праздники, спартакиады среди организаций, где узнаются не только трудовые качества сотрудника, но и личные.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Практика позволила углубить и закрепить теоретические знания в области организации управления предприятием, систематизировать изучаемый материал.

В процессе практики я ознакомилась с организационно-правовой формой деятельности предприятия, назначением и характеристикой основных видов продукции, их конкурентными качествами, основными потребителями, перспективами развития.

Мною была изучена структура управления данным предприятием, а также работа планово-экономического отдела в системе управления предприятием.

Кроме того, я изучила организационную структуру управления данным предприятием.