- •Раздел 1. Организационно-правовые формы организаций (предприятий).
- •Раздел 2. Размер, специализация, межхозяйственная кооперация.
- •Раздел 3. Земельные ресурсы.
- •Раздел 4. Материально-техническая база организации (предприятия).
- •Тема 4.1. Основной капитал и его роль в производстве
- •Тема 4.2. Оборотный капитал.
- •Тема 4.3. Капитальные вложения и их эффективность.
- •Раздел 5. Кадры, производительность и оплата труда в организации.
- •Раздел 6. Себестоимость, цена, прибыль и рентабельность – основные показатели деятельности организации (предприятия)
- •Тема 6.1. Издержки производства и реализации продукции
- •Тема 6.2. Ценообразование и выручка от реализации продукции.
- •Тема 6.3. Прибыль, рентабельность и финансовый результат деятельности организации (предприятия).
- •Тема 6.4. Финансы предприятия.
- •Раздел 8. Экономика отраслей апк.
- •Тема 8.1. Экономика растениеводства.
- •Тема 8.2. Экономика животноводства.
Тема 8.2. Экономика животноводства.
Задание 8.1.1. Экономика производства молока.
Таблица 33 – Удельный вес молока в экономике хозяйства.
|
Показатели |
Анализируемое предприятие |
В среднем по области |
|
|
200… |
200… |
||
|
Денежная выручка всего, тыс. руб. |
|
|
|
|
Денежная выручка от реализации молока, тыс. руб. |
|
|
|
|
Удельный вес молока в денежной выручке,% |
|
|
|
|
Производственные затраты всего, тыс. руб. |
|
|
|
|
Затраты на производство молока, тыс. руб. |
|
|
|
|
Удельный вес молока в производственных затратах, % |
|
|
|
|
Затраты труда всего, тыс. чел.-час. |
|
|
|
|
Затраты труда на производство молока, тыс. чел.-час. |
|
|
|
|
Удельный вес молока в затратах труда, % |
|
|
|
Выводы:
Таблица 34 – Поголовье и продуктивность коров.
|
Показатели |
Анализируемое предприятие |
В среднем по области |
|
|
200… |
200… |
||
|
Поголовье коров молочного направления, гол |
|
|
|
|
Производство молока, ц |
|
|
|
|
Выход телят, гол. |
|
|
|
|
Молочная продуктивность 1 коровы, кг. |
|
|
|
|
Выход телят в расчете на 100 коров, гол. |
|
|
|
Выводы:
Таблица 35 – Трудоемкость и себестоимость производства молока.
|
Показатели |
Анализируемое предприятие |
В среднем по области |
|
|
200… |
200… |
||
|
Трудоемкость 1 ц молока, чел.-час. |
|
|
|
|
Трудоемкость обслуживания коров, чел.-час на 1 гол. |
|
|
|
|
Оплата 1 чел.-часа в молочном производстве, руб. |
|
|
|
|
Производственная себестоимость 1 ц. молока, руб. |
|
|
|
|
в т. ч. оплата труда |
|
|
|
|
Материально-денежные затраты в расчете на 1 гол. коров, руб. |
|
|
|
Выводы:
Таблица 36 – Показатели экономической эффективности производства молока.
|
Показатели |
Анализируемое предприятие |
В среднем по области |
|
|
200… |
200… |
||
|
Количество реализованного молока, ц |
|
|
|
|
Уровень товарности, % |
|
|
|
|
Полная себестоимость молока, тыс. руб. |
|
|
|
|
Полная себестоимость 1 ц молока, руб. |
|
|
|
|
Выручка от реализации молока, тыс. руб. |
|
|
|
|
Цена реализации 1 ц молока, руб. |
|
|
|
|
Прибыль от реализации молока, тыс. руб. |
|
|
|
|
Прибыль в расчете, руб.: - на 1 ц молока - на 1 корову - на 1 чел.-час. затрат рабочего времени |
|
|
|
|
Уровень рентабельности, % |
|
|
|
Выводы: