Контроль по теме «Определение молекулярной массы желатина вискозиметрическим методом» для специальности 060101 «Лечебное дело» Вариант 7

1. Стадии получения раствора ВМС:

а) набухание; застудневание;

б) набухание; растворение;

в) высаливание, старение.

2. Частицы белка (рI=3,8) при электрофорезе в ацетатном буфере, приготовленном из раствора ацетата натрия объемом 25 мл с концентрацией 0,1 моль/л и раствора уксусной кислоты объемом 100 мл с концентрацией 0,2 моль/л будут передвигаться:

а) к катоду;

б) к аноду;

в) останутся на старте.

3. Осмотическое давление раствора белка (относительная молекулярная масса 10⁵) с массовой долей 20% при температуре физиологической нормы (молекула изодиаметрична) равно:

а) 0,515 кПа;

б) 5,15 Па;

в) 5,15 кПа

4. Характеристическая вязкость раствора нейлона в муравьиной кислоте при 25⁰С равна 1,1210^-3 м³/моль. Средняя молярная масса полимера в данном растворителе будет равна (k - 15,9010^-5 (моль/м³), α - 0,72):

а) 2,510⁵ г/моль;

б) 3,410⁷ г/моль;

в) 6,0310⁹ г/моль.

5. Застудневание раствора ВМВ уменьшает повышение:

a) концентрации;

б) температуры;

в) давления.

Контроль по теме «Определение молекулярной массы желатина вискозиметрическим методом» для специальности 060101 «Лечебное дело» Вариант 8

1. К свойствам, характеризующим растворы ВМС как коллоидные растворы, относят:

а) способность к диализу;

б) малое осмотическое давление;

в) термодинамическая устойчивость.

2. Какой заряд имеет белок (ИЭТ 5) в буферном растворе, содержащем равные концентрации гидрофосфата- и дигидрофосфат-ионов (рКа=7,2):

а) положительный;

б) отрицательный;

в) не имеет заряда.

3. Осмотическое давление водного раствора белка с массовой долей 0,01 при температуре физиологической нормы равно 392,7 Па. Молярная масса белка (молекула изодиаметрична) равна:

а) 6,510³ г/моль;

б) 6,610² г/моль;

в) 6,510⁴ г/моль.

4. Характеристическая вязкость раствора натурального каучука в толуоле при 20⁰С равна 0,441 м³/моль. Средняя молярная масса полимера в данном растворителе будет равна (k - 5,1410^-5 (моль/м³), α - 0,67):

а) 3,510⁴ г/моль;

б) 7,410⁵ г/моль;

в) 2,310⁶ г/моль.

5. Синерезисом называют процесс:

а) перехода золя в гель;

б) перехода геля в золь;

в) старения геля с разделением фаз.

Контроль по теме «Определение молекулярной массы желатина вискозиметрическим методом» для специальности 060101 «Лечебное дело» Вариант 9

1. Укажите свойство, отличающее растворы ВМВ от коллоидных растворов:

1. опалесценция;

2. малое осмотическое давление;

3. способность к диализу.

2. Будет ли происходить набухание желатина (pI=4,7) в ацетатном буфере (Ka =1,7410^-5) с равным содержанием компонентов при температуре 0С:

а) да, т.к. рНрI;

б) нет, т.к. рН= рI;

в) да, т.к. рНрI.

3. Осмотическое давление раствора белка (относительная молекулярная масса 10⁵) с массовой долей 10% при температуре 298К (молекула изодиаметрична) равно:

а) 0,25 кПа;

б) 2,47 кПа;

в) 25,7 Па.

4. Характеристическая вязкость раствора этилцеллюлозы в анилине при 25⁰С равна 2,3810^-1 м³/моль. Средняя молярная масса полимера в данном растворителе будет равна (k - 9,9710^-5 (моль/м³), α - 0,72):

а) 1,910⁴ г/моль;

б) 4,910³ г/моль;

в) 4,910⁴ г/моль.

5. Выделение высокомолекулярного вещества из раствора при введении растворов солей называется:

а) коагуляцией;

б) солюбилизацией;

в) высаливанием.