Модуль № 3«Липиды». Для специальности 060103 «Педиатрия»
Вариант №9
Лекарственное средство цитраль имеет структурную формулу
.
Докажите, что цитраль относится к группе
терпеноидов, выделив изопреновые звенья.
Опишите реакционную способность данного
соединения, указав механизмы реакций.
Приведите структуру андростана. Укажите его особенности и биороль стероидов, основу которых составляет кольцо андростана.
Приведите структурную формулу 3α,12α-дигидрокси-5β-холановой кислоты. Определите группу стероидов, к которой принадлежит данное соединение, биороль и тривиальное название.
Отобразите в реакциях окисления олеиновой кислоты перманганатом калия в мягких и жестких условиях.
Напишите структурные формулы лецитина, если известно, что в его состав входят пальмитиновая и олеиновая кислоты, и реакцию его щелочного гидролиза.
Модуль № 3«Липиды». Для специальности 060103 «Педиатрия»
Вариант №10.
Даны соединения:
.
Определите группу, к которой они
относятся. Дайте их тривиальные названия,
определите биороль. Напишите типы
реакций, в которые они вступают, с
указанием механизмов.
Приведите структурную формулу стеранового кольца эстрана. Укажите его особенности и биороль эстрагенов.
Название стероида по систематической номенклатуре 17α,21-дигидроксипрегнен-4-трион-3,11,20. Напишите структурную формулу соединения, определите группу стероидов, к которой оно относится, расскажите о биологической роли.
Гидрирование пищевых жиров, один из технологических этапов переработки пищевыхжиров. Напишите реакцию гидролиза линоленоилолеоилпальмитоилглицерина.
Льяное масло содержит 44 %-61% линолевой кислоты. Рассчитайте йодное число для трилиноилглицерина.
Модуль № 3«Липиды». Для специальности 060103 «Педиатрия»
Вариант №11.
Напишите структурную формулу камфоры, выделите в ней изопреновые звенья. Сформулируйте изопреновое правило.
Приведите структуру прегнана. Основу какой группы стероидов составляет кольцо прегнана, её биороль?
Приведите структурную формулу 24-метилхолеста-триена-5,7,22-ола-3β. Определите группу, к которой принадлежит данное соединение, и дайте ему тривиальное название. Биороль данного соединения.
Напишите реакцию кислотного гидролиза триолеоилглицерина. Какова консистенция исходного и конечного продуктов?
Приведите реакцию кислотного гидролиза лецитина (фосфатидилхолин), в состав которого входят пальмитиновая и олеиновая кислоты.
Модуль № 3«Липиды». Для специальности 060103 «Педиатрия»
Вариант №12.
Напишите структурную формулу ретинола, выделите в ней изопреновые звенья. Сформулируйте изопреновое правило.
Приведите структурную формулу стеранового кольца кортикостероидов; их биороль.
Широко использующийся в лечебной практике преднизолон имеет структурную формулу:
.
Дайте систематическое название
преднизолона и определите группу
стероидов, к которой оно относится.
Биороль стероидов группы.
4. Напишите реакцию гидрогенизации триацилглицерина, в состав которого входят олеиновая, линолевая и стеариновая кислоты. Отметьте консистенцию исходного и конечного продукта.
5. Напишите структурную формулу фосфатидилэтаноламин, если известно, что в его состав входят пальмитиновая и олеиновая кислоты, и реакцию его кислотного гидролиза.