2.Химические проводят, выполняя 2 условия:
а) используют достаточно разбавленные растворы;
б) берут небольшой избыток одного из реагирующих веществ, который выполняет роль стабилизатора образующихся коллоидных частиц.
Химические методы основаны на реакциях окисления, восстановления, обмена, гидролиза и т.д.
FeCl3 + 3H2Ot Fe(OH)3↓ + 3HCl
21
Методы очистки золей
22
Все методы основаны на неспособности коллоидных частиц проходить через поры
мембран естественного происхождения.
1.Диализ
Н2О
Методы очистки золей
23
2. Электродиализ
|
‒ |
|
|
‒ |
|
|
+ |
|
+ |
‒ + |
-- |
‒ +
+
‒
Методы очистки золей
24
3. Ультрафильтрация
|
Процесс ведут |
|
через |
|
ультрафильтр |
|
либо под |
|
разряжением, либо |
Н2О и |
под высоким |
давлением. |
|
НМС |
|
Методы очистки золей
25
4.Компенсационный / вивидиализ.
Принципиальное отличие от диализа в том, что омывающий раствор не вода, а физраствор с добавками тех веществ, которые в биожидкости необходимо сохранить.
Используется в аппарате «искусственная почка» для очистки крови от токсинов. Кроме этого, этим методом в крови были определены свободные аминокислоты, глюкоза, мочевина и их концентрации.
26
27
Молекулярно-кинетические свойства коллоидов …
28
… выражены значительно (в 102 и 103 раз) слабее, чем в истинных растворах.
1.Броуновское движение ‒
непрерывное хаотическое движение, вызванное ударами молекул растворителя о частицы ДФ. Характеристикой движения является средний сдвиг частицы Δх за время t ‒ отрезок прямой, соединяющей начальную точку движения (при t=0) с
положением частицы в момент t.
Альберт
Эйнштейн (1879 ‒ 1955)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2RT t |
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
х |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NA 6πηr |
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29
Молекулярно-кинетические свойства коллоидов …
30
2.Диффузия ‒ самопроизвольный процесс выравнивания концентрации
частиц за счёт их теплового движения.
С S
t = 0 |
t |
X |
|
1-й закон Фика: скорость диффузии |
|
прямо пропорциональна площади, |
|
через которую происходит диффузия, и |
|||
градиенту концентрации |
|||
dm |
|
dc |
dm/dt ‒ масса вещества, |
DS |
продиффундировавшего за ∞ малое время |
||
dt |
dx |
через площадь S; |
|
|
dc/dx ‒ градиент концентрации или |
||
падение концентрации на ∞ малом отрезке