По агрегатному состоянию ДФ и ДС
11
ДФ
Твёрда
я
Жидка
я
Твёрда
я
Жидка
я
Обозначен
ДС ие Д
системы
Газ |
Т / Г |
Газ |
Ж / Г |
Жидкая Т / Ж
Жидкая 
Ж / Ж
Название Примеры
Дымы,
пыли
(аэрозоли)
Туманы
(аэрозоли)
Суспензии
,
коллоидн
ые
растворы
Эмульсии
Табачный дым
Туман,
гексорал,
биопарокс
Прокариот,
коллоиды
металлов в
воде
Майонез,
молоко
Гель |
Молоко |
12
Туман |
Аэрозоль |
13
Бактериофаг
14
По характеру взаимодействия ДФ с ДС
15
Лиофобные
системы (золи, суспензии, эмульсии, пены,
аэрозоли)
Слабое взаимодействие между ДФ и ДС. Эндэргонический процесс. Термодинамически неустойчивы и необратимы. Необходим стабилизатор при
Лиофильные
системы (молекулярно- дисперсные системы)
Сильное взаимодействие между ДФ и ДС. Экзэргонический процесс. Термодинамически устойчивы и обратимы. Образуются
самопроизвольно.
По силе взаимодействия
частиц ДФ
16
Свободнодисперс |
Связнодисперсны |
ные системы |
е системы |
(золи, суспензии, |
(гели, студни, |
эмульсии, |
костная ткань, |
аэрозоли, кровь) |
биомембраны) |
|
Частицы ДФ связаны |
Частицы ДФ |
друг с другом |
достаточно сильно, |
|
обособлены и свободно |
образуя |
перемещаются друг |
пространственную |
относительно друга. |
сетку. ДС заполняет |
|
внутренность этой |
|
сетки. |
Методы получения коллоидных растворов
17
Речь идёт только о золях (лиофобных коллоидах).
|
|
|
Коллоидн |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
а |
|
ый |
|
|
|
б |
||
|
|
|
раствор |
|
|
Грубодис |
|
||
|
|
|
|
|
|
||||
|
Истинный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
персная |
|
|
|
раствор |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
система |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
а ‒ укрупнение частиц |
|
б ‒ размельчение |
|||||||
истинного раствора до |
|
|
частиц |
||||||
коллоидных размеров. |
|
грубодисперсной |
|||||||
|
Конденсационные |
|
|
системы до |
|||||
|
методы. |
|
|
коллоидных размеров. |
|||||
Диспергационные
методы
18
1.Механический ‒ растирание вещества в шаровых и коллоидных мельницах. Диаметр
частиц 10-7 ‒ 10-6 м.
Основан на
2.Электрический (Бредиг, 1898)образовании
вольтовой дуги между электродами. К(-)
при этом разрушается,
3.Ультразвуковой ‒ локальныеобразуясжатиязоль.и расширения веществ при прохождении УЗ.
a,b – Au c – Ag d – AgAu
e – Au
f – Ag
19
Конденсационные
методы
20
1.Физические. Метод замены растворителя ‒ основан на различной растворимости одного и того же вещества в 2-х растворителях.
Необходимые условия метода: вещество в одном растворителе хорошо растворяется, в другом ‒ плохо или совсем не растворяется. Растворители хорошо растворяются друг в друге.