Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Торгово-экономическая практика.docx
Скачиваний:
225
Добавлен:
29.03.2016
Размер:
49.19 Кб
Скачать

19

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Г.В. ПЛЕХАНОВА

Новосибирский филиал

Торгово – экономический факультет

Кафедра коммерции

ОТЧЕТ

о прохождении торгово – экономической практики

Студента II курса, группы С37Т

Направления 100700.62 «Торговое дело»

Асланбекова Руслана Магомедовича

Место прохождения практики: г. Новосибирск, Октябрьский район, ИП Асланбеков Магазин «Продукты», ул. Никитина 130 к2

Срок практики с «29» июня 2015 г. по «25» июля 2015 г.

Руководитель практики от организации: Морозова Т.И.

Руководитель от университета: Плотникова Т. В.

Оценка _______________________________________________

Дата _________________________________________________

Подписи проверяющих: _________________________________

_________________________________

_________________________________

Новосибирск 2015

Содержание

Введение………………………………………………………………………….3

1.Состояние коммерческой деятельности магазина «Продукты» ИП Асланбеков……………………………………………….5

1.1 Характеристика магазина «Продукты» ИП Асланбеков………………5

1.2 Анализ основных экономических показателей деятельности магазина……………………………………………………………………………...7

1.3 Анализ материально-технического обеспечения……………………..10

Заключение ……………………………………………………………………15

Список литературы…………………………………………………………17

Введение

В процессе коммерциализации российской экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля. Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции. Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Правильная организация коммерческой работы в рамках розничной торговли способствует росту товарооборота, достаточно полному удовлетворению совокупного спроса населения и получению коммерческого успеха.

Актуальность выбранной темы исследования обусловлена тем, что специфика развития коммерческой деятельности является основным фактором, влияющим на все сферы жизнедеятельности коммерческих организаций, в том числе на конкурентоспособность, ценообразование, товарооборот, прибыль, рентабельность и т.д.

Цель работы – сбор, систематизация и анализ материалов, полученных в ходе практический исследований на примере конкретного предприятия.

Задачи исследования:

– произвести сбор информации;

– обработать данные исследования и провести их анализ;

– представить результаты в виде законченного торгово – экономического отчета.

Объектом исследования является магазин «Продукты» ИП Асланбеков.

1.Состояние коммерческой деятельности магазина «Продукты» ип Асланбеков

    1. Характеристика магазина «Продукты» ип Асланбеков

Индивидуальный предприниматель это физическое лицо, зарегистрированное в установленном порядке и осуществляющее предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Такое определение ИП дает Налоговый кодекс РФ (п. 2 ст. 11). Индивидуальное предпринимательство это самостоятельная деятельность на свой страх и риск, направленная на получение прибыли. Гражданский кодекс РФ разрешает физическим лицам заниматься любой предпринимательской деятельностью (кроме запрещенных), в том числе и зарегистрировавшись в качестве ИП.

Магазин «Продукты» находится в г.Новосибирске на улице Никитина 130 к2. Часы работы магазина с 8.00 до 23.00. Метод продажи товаров - продажа товаров через прилавок обслуживания, который включает выполнение следующих операций:

- встреча покупателя и выявление его намерения;

- предложение и показ товаров;

- проведение технологических операций, связанных с нарезкой и взвешиванием;

- расчетные операции;

- упаковка и выдача покупок.

Численность работников предприятия – 10 человек.

Организационная структура магазина ИП «Асланбеков» представлена на рис. 1.

Генеральный директор

Зам. директора

Бухгалтер

Заведующая

кассиры

продавцы

уборщик

грузчик

Рис. 1. - Организационная структура магазина «Продукты»

Из приведенной схемы видно, что организационная структура компании относится к линейной.

Общее руководство организацией осуществляет директор, он же руководит планово-экономической работой, занимается подбором кадров и организует повышение их квалификации, обеспечивает охрану труда, технику безопасности и пожарную безопасность.

В смене работают по два продавца через два дня. Пришедшего в магазин покупателя встречают приветливо. Магазин находится в спальном районе, поэтому контингент покупателей практически один и тот же. После выявления намерения покупателя продавец показывает соответствующие товары, предлагает взамен отсутствующих другие однородные товары.

На качество выполнения технологических операций, а, следовательно, и на уровень обслуживания покупателей существенно влияет квалификация торгового персонала, а также организация и обслуживание рабочего места продавца, что соответствует в данном магазине.

Завершается продажа товаров расчетом с покупателями и выдачей им покупок.

В магазине имеется уголок потребителя, в котом имеется необходимая документация: Свидетельство о предпринимательстве, Правила торговли, Закон о «Защите прав потребителей», книга жалоб и предложений.

Магазин «Продукты» имеет торговый зал общая площадь которого составляет-150кв.м, где непосредственно происходит процесс реализации товаров. Торговый зал является основным торговым помещением и занимает большую долю в общей площади магазина.

В магазине есть склад для хранения товаров.

В магазине соблюдаются требования техники безопасности и охраны труда. Данные пункты прописаны в должностных инструкциях, изучение которых является обязательным при устройстве на работу.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.