- •Оглавление
- •1.Структура организации ооо «Кофейня Эклер»
- •2.Должностные обязанности персонала
- •2.1Администратор Кофейни
- •2.2.Официант Кофейни
- •3.Система управления организацией
- •3.1 Распорядительство-подчинение
- •3.2 Механическая система управления
- •3.1 Линейная структура управления.
- •4.Нормативно-правовая база
- •5. Охрана труда
- •5.1 Требование охраны труда во время работы:
- •5.2 Требование охраны труда в аварийных ситуациях:
- •5.3 Требования охраны труда по окончанию работы:
- •6.Нормативно-правовая база
- •7. Анализ маркетинговой деятельности ооо «Кофейня Эклер»
- •8.Swot – анализ ооо «Кофейня Эклер»
- •9.Характеристика мероприятий способствующий продвижению продаж.
- •10.Система оплаты труда в ооо «Кофейня Эклер»
- •11.Общий анализ прохождения практики
- •Список источников:
Список источников:
1) Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. Пособие/ Н.И. Кабушкин. – 5-е изд., стереотип. – М.: Новое знание, 2002. – 336с. 2) Красовский Ю.Д. Организационное поведение: Учеб. Пособие для вузов. – 2-е изд. Перераб. И доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 511с.
3) Литван Б.Г. Разработка управленческих решений: Учебник. – М.: Дело, 2000. – 392с.
4)Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие/ Э. А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян – Москва: КноРус, 2010. – 534 с.
5)Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник/ В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. – Москва: Проспект :Велби, 2008 – 420 с.
6) Иванова, Н. В. Особенности внешней среды деятельности организации [Текст] / Н. В. Иванова, Е. Ф. Абрамова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2013. – №4 (24). – С. 267–274.
7) Чиркова, М. Б. Планирование и управление потенциалом торгового предприятий [Текст] / М. Б. Чиркова //Вестник Воронежского государственного аграрного университета. – 2012. –№ 1. – С. 169–175.
8) Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: учеб.пособие / С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков / под ред.Лебедевой. 2-е изд. – Ми.: Новое издание, 2002. – 240 с.
9) http://www.bestreferat.ru/
10) http://student.zoomru.ru/