pylnev_v_v_red_chastnaya_selekciya_polevyh_kultur

à ë à â à 4

ÎÂÅÑ

∙

Овес — культура разностороннего использования, важный ˝ис-

точник растительного белка, жира и крахмала. В зерне пленч˝атого овса содержится 8...10 % клетчатки, 40...60 % крахмала, 10...15 % белка, 4...6 % жира. Белок овса включает все незаменимые для че˝ло-

века и животных аминокислоты, он особенно богат лизином, а˝рги-

нином и триптофаном. В зерне этой культуры имеется большо˝е количество органических соединений железа, кальция, фосфор˝а, ви-

таминов группы В. Из микроэлементов в нем достаточно мног˝о марганца, меди, молибдена и кобальта, но мало цинка и бора.

Из зерна овса изготовляют крупу, муку, хлопья и толокно, ко-˝ торые отличаются высокой питательной ценностью, хорошей˝ ус-

вояемостью и калорийностью, что позволяет использовать и˝х в

диетическом и детском питании. Зерно овса — незаменимый˝ концентрированный корм для лошадей и других животных, особен˝но молодняка и птицы. Он входит в состав всех видов комбикорм˝ов,

предназначенных для молодняка. Овес используют на зелены˝й корм, для приготовления травяной муки, гранул, силоса, сена˝, а

также для выпаса животных. Овсяная солома — хороший груб˝ый

êîðì.

В мировом земледелии посевы овса занимают около 30 млн га˝,

1/3 которых сосредоточена в СНГ, где его возделывают почти п˝о- всеместно. Овес уступает по площади посева только пшенице˝ и

ячменю. Наиболее распространен овес в лесной и лесостепно˝й зонах, в северных и северо-западных районах. В Западной и Вост˝оч- ной Сибири, Волго-Вятском регионе овес — ведущая зернова˝я культура. В Северо-Кавказском регионе РФ, Средней Азии и За˝- кавказье высевают зимующие сорта овса.

4.1. СИСТЕМАТИКА И ПРОИСХОЖДЕНИЕ

Ðîä îâåñ (Avena L.) относится к семейству Роасеае. Он объеди-

няет около 70 видов, которые составляют полиплоидный ряд: 2n =

= 14, 28 è 42.

Виды овса подразделяют на две секции: Euavena Griseb. — од-

нолетние виды, которые включают культурно-полевые, сорно-˝по- левые и дикие растения, и Avenastrum Koch. — многолетние виды, которые представлены луговыми, степными и альпийскими зл˝аками. Секция Euavena состоит из двух подсекций: Aristulatae Malz.

81

(2n = 14 è 28) è Denticulatae Malz. (2n = 42). У видов подсекции

Aristulatae верхушка наружной цветковой чешуи заканчивается двумя остевидными заострениями — стригами (arista — ость), а˝ у Denticulatae — двумя короткими зубчиками (dent — зубец).

К подсекции Denticulatae относятся не только культурные

âèäû: A. sativa L. — овес посевной, A. bysantina С. Koch. — овес византийский, но и дикие: A. fatua L. — овсюг обыкновенный, A. ludoviciana Dur. — овсюг южный, A. sterilis L. — овсюг средиземноморский, или стерильный. Подсекция Aristulatae включает возде-

лываемые и сорно-полевые виды: A. abyssinica Hochst (2n = 28) —

овес абиссинский, A. strigosa Schreb. (2n = 14) — овес песчаный и дикие: A. barbata Pott. (2n = 28) — овес бородатый, A. vaviloviana Malz. (2n = 28) — овес Вавилова, A. magna Murphy et Fer. (2n = 28),

A. murphy Ladiz. (2n = 28), A. clauda Dur. (2n = 14) — овес шаткий,

A. pilosa Ì. Â. (2n = 14) — овес опушенный, A. hirtula Lagasñà (2n = 14) — овес коротковолосый, A. longiglumis Dur. (2n=14) —

овес длиннопленчатый, A. ventricosa Bal. (2n = 14) — овес вздутый и др.

Овес посевной. Наиболее широко распространенный в сельскохозяйственном производстве вид. Основные районы его возд˝елы-

вания сосредоточены в умеренных широтах Северного полуш˝а- рия. Многообразие встречающихся форм объединяют в три гру˝п-

пы разновидностей:

1) раскидистый овес (A. sativa grex var. diffusae Mordv.), èìåþ-

щий наибольшее распространение и значение; 2) сжатый, или о˝д-

ногривый, овес (A. sativa grex var. orientalis Mordv.), не играющий важной роли в производстве; 3) голозерный овес (A. sativa grex var. nudae Mordv.).

Разновидности овса посевного различаются по окраске зер˝на,

остистости, прочности сочленения цветков в колоске и нали˝чию

язычка (ligula) в месте соединения листового влагалища и листо˝- вой пластинки. Безлигульные формы имеют ограниченное рас˝- пространение. Наибольшие посевные площади занимают сорт˝а раскидистого овса с непрочным сочленением цветков в коло˝ске, которые относятся к разновидностям mutica (белозерный безостый), aristata (белозерный остистый) и aurea (желтозерный безостый).

А. И. Мордвинкина выделила эколого-географические груп-

пы овса, которые различаются по морфобиологическим особе˝н-

ностям, продуктивности, устойчивости к полеганию и повреж˝-

дению болезнями. В нашей стране существенное значение име˝-

ют сорта, относящиеся к следующим эколого-географическим˝ группам.

Н и з и н н а я з а п а д н о е в р о п е й с к а я — требует высокого агрофона. Растения влаголюбивые, средне- и позднеспелы˝е, высокорослые, с прочной соломиной и крупной метелкой, бел˝о-

зерные, толстоплодные, со средней и высокой пленчатостью,˝ пла-

82

стичные, поражаются грибными болезнями. Возделывается в л˝ес-

ной и лесостепной зонах европейской части России и Западн˝ой Сибири. К этой группе можно отнести сорта Горизонт, Льговс˝кий 1026, Мирный и др.

Ñе в е р о р у с с к а я — растения средней высоты и низкорос-

лые с соломиной средней толщины, холодостойкие, средне- и скороспелые, тонкоплодные, низкопленчатые, поражаются гр˝иб-

ными болезнями. Встречаются одногривые формы. Возделывае˝тся

âсеверной части лесной зоны. Сорта Фаленский 3, Кировец, Ар˝-

гамак.

В о с т о ч н о с и б и р с к а я — растения средней высоты и низкорослые, раннеспелые, устойчивы к низким весенним темпер˝а- турам и весенней засухе, мелкозерные, низкопленчатые, тон˝ко-

плодные.

Е в р о п е й с к а я ж е л т о з е р н а я — растения средней высоты, среднеспелые, пластичные, желтозерные, среднеплодны˝е,

устойчивы к пыльной и твердой головне, поражаются коронча˝- той и стеблевой ржавчиной. Распространена на Северном Кав˝ка-

зе, в Украине, Казахстане и некоторых областях Нечернозем˝ной зоны РФ.

Ñт е п н а я — растения средней высоты с тонкой прочной соломиной, скороспелые и среднеспелые, теплолюбивые, устойч˝и-

вые к засухе, тонкоплодные. Распространена в степной зоне˝ европейской части России, Западной Сибири и Казахстане.

Ñк а н д и н а в с к а я включает в основном сорта зарубежной

селекции типа Астор, Гамбо и др.

Первичный центр происхождения пленчатых форм овса посев˝- ного не установлен. Считают, что он ведет свое начало от сорного

овса, засоряющего полбу. Подтверждением этому служат форм˝ы

овса с прочным сочленением цветков в колоске (полбяные). Г˝оло-

зерные формы данного вида произошли из Северо-Восточного˝ Китая и Монголии.

Овес византийский. Наиболее распространен в Южном полушарии. Его возделывают на юге США, в Южной Америке, Африке, Австралии, а также в Средиземноморских странах, в СНГ — в˝ странах Средней Азии. Наибольшее значение имеют зимующие˝ сорта данного вида, относящиеся к средиземноморской экол˝ого-

географической группе (например, Бизантина II). По сравнени˝ю с

овсом посевным овес византийский более засухоустойчив, м˝еньше

поражается болезнями. Первичный центр его происхождения˝ —

Средиземноморье. Наибольшее число разновидностей встре˝чается

âСирии, Израиле и Алжире. Родоначальником овса византийс˝кого считают овсюг средиземноморский.

Овес песчаный. Наибольшее разнообразие форм данного вида встречается на северо-западе Испании и в Португалии. Его в˝озделывают на песчаных почвах в Испании, Португалии, Великобр˝и-

тании, Ирландии и Австралии. В СНГ он имеет ограниченное ра˝с-

83

пространение в культуре и встречается в основном как сорн˝як в

северо-западных областях РФ, Украине и Белоруссии. Имеет ф˝ормы с коротким зерном (овес бревис) и голозерные (овес голоз˝ерный песчаный — A. nudibrevis Vav.). У овса песчаного известны формы, обладающие комплексным иммунитетом к корончатой

ржавчине, мучнистой росе, твердой и пыльной головне. Он бол˝ее позднеспелый, чем овес посевной. Его используют для получ˝ения

зеленой массы или как пастбищную культуру.

Овес абиссинский. Сорняк, иногда возделывается в чистых по-

севах или в смесях на зеленый корм. Распространен в Эфиопи˝и,

Йемене, Египте. Произрастает на высоте 2000...3000 м над уровнем моря. Скрещивается с овсом песчаным. Может быть посред˝- ником при гибридизации овса посевного и песчаного. Считаю˝т,

что он произошел от овса Вавилова.

Овсюг обыкновенный. Как и все овсюги, имеет ряд морфологи- ческих отличий от видов культурного овса: подковку у осно˝вания

зерновки, опушенную зерновку, грубую изогнутую ость на ка˝ждом зерне распадающегося при созревании колоска метелки. Шир˝око

распространен как сорное или дикое растение практически˝ повсеместно, особенно в Средней Азии, Казахстане, Сибири, Повол-

жье, а также в Китае, Афганистане, Средиземноморье, Америке˝, Австралии. Иногда его используют для гибридизации с овсом˝ по-

севным и византийским.

Овсюг южный. Сорное или дикое растение в Средней Азии, За-

кавказье, Крыму, южных районах европейской части СНГ, а так˝-

же в Афганистане, Турции, Иране.

Овсюг средиземноморский. Сорное или дикое растение. Распространен в Средиземноморских странах, где засоряет посевы˝ овса

византийского. Известны формы с очень высоким содержание˝м

белка в зерне (25...30 %).

Овес бородатый. Дикое растение. Произрастает по склонам гор, на травянистых местах, по краям полей, около дорог. Распрос˝транен в Крыму, Закавказье, Туркмении, а также в Средиземноморье, Иране, Турции, Афганистане и других странах.

Овес шаткий, опушенный и вздутый. В диком виде встречаются в засушливых районах в Закавказье, Средней Азии, а также в Ма˝лой Азии, Северной Африке.

Овес коротковолосый. Сорное или дикое растение. Распростра-

нен в Средиземноморье.

4.2. МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Морфологические признаки. Корневая система мочковатая, хо-

рошо развитая.

Стебель — соломина с двумя—четырьмя узлами и полыми меж˝- доузлиями; по форме округлый, неопушенный, зеленой или сиз˝о-

84

зеленой окраски. Стеблевые узлы широкие (иногда узкие), го˝лые

или опушенные, зеленые или окрашенные антоцианом.

Листья линейные, состоят из листового влагалища и листово˝й пластинки, которая может быть голой, опушенной или с ресни˝ч- ками на краях. В месте перехода листового влагалища в лист˝овую

пластинку расположен язычок (лигула), защищающий внутрен˝ние части влагалища от воды. Иногда лигула отсутствует.

Соцветие — метелка, состоящая из главного стебля и боков˝ых веточек, собранных полумутовками (ярусами). Имеются ветви˝ 1, 2

è3-ãî порядков. На конце каждой веточки находится колосок, ˝со-

стоящий из двух тонких колосковых чешуй и цветков. У пленч˝а- тых форм в колоске 1...4, у голозерных — 2...7 цветков и более.

Цветок состоит из двух цветковых чешуй, пестика с перисты˝м

двухлопастным рыльцем, трех тычинок и двух околоцветковы˝х

пленок (lodiculae), которые во время цветения обусловливают раскрытие цветка. У остистых форм наружная цветковая чешуя и˝меет

ость. Верхушка наружной цветковой чешуи разделена на два ˝коротких зубчика или два длинных остевидных заострения — ˝стриги.

У основания чешуи образуется утолщение, называемое каллу˝сом. У культурных видов на каллусе различают площадку излома ˝—

след прикрепления первого зерна к веточке метелки или сте˝р- женьку (ножке) 2-го и 3-го зерен. У овсюгов каллус хорошо разви˝т

èобразует подковку. Внутренняя цветковая чешуя узкая, то˝нкая, развита слабее, чем наружная.

Плод — зерновка, опушенная, продолговатой или веретенов˝ид-

ной формы с ясно выраженной продольной бороздкой на брюш-˝ ной стороне. У пленчатых форм зерновка не срастается с цве˝тковыми чешуями, а плотно охватывается ими.

Биологические особенности. Овес посевной представлен только

яровыми формами, овес византийский — чаще зимующий, слаб˝о-

зимостойкий. Настоящих озимых сортов среди видов овса не встречается. Это растение длинного дня.

Овес влаголюбив. При набухании семена поглощают около 65 % воды по отношению к собственной массе. Семя прорастает тремя корешками при температуре 1...2 °С, оптимальная темпер˝а- тура для прорастания около 20 °С. Нетребователен к теплу. Вс˝ходы могут выдерживать кратковременные весенние заморозк˝и до

–6 °С. Наиболее благоприятный режим для роста в течение

3...4 нед после всходов создается при температуре 10...12 °С.

Овес — позднеспелая культура. Вегетационный период сос˝тав-

ляет 70...130 дней. В фазе трех-четырех листьев он начинает кус-

титься (10...15 дней после появления всходов). В производственных условиях продуктивная кустистость составляет 1,1...1,3 поб˝ега на растение. В это время формируется мощная вторичная кор˝невая система. Через 10...15 дней после кущения начинается выход ˝в трубку, что сопровождается энергичным ростом надземных о˝рга-

нов и корней. В период выхода в трубку — выметывания прои˝схо-

85

дит наибольший прирост сухой массы и формируются цветки, ˝что

повышает потребность овса в тепле, влаге и освещенности. В˝ это время овес плохо переносит засуху. Атмосферная засуха наи˝более вредоносна в период цветения. К почвенному плодородию, к к˝ислотности почв овес менее требователен, чем ячмень и пшени˝ца.

Однако он более отзывчив на повышение уровня агрофона. Биология цветения. Овес — самоопылитель, хотя многие его

сорта склонны к перекрестному опылению. Апомиксис у него ˝— явление редкое. Цветение обычно закрытое, начинается при ˝вы-

ходе метелки на 2/3...3/4 своей длины из влагалища листа. Пыль-

ники созревают одновременно с рыльцем, лопаются, затем ло˝дикулы раскрывают цветок, тычиночные нити вытягиваются и пыльники выбрасывают наружу остатки пыльцы. При теплой со˝л-

нечной погоде с кратковременными дождями пыльники могут˝ вы-

ходить наружу, не успев раскрыться. В этом случае они свиса˝ют ниже рыльца, что способствует перекрестному опылению. Цве˝те-

ние овса обычно начинается около 12 ч дня и продолжается до˝ 17 ч. Массовое цветение отмечается между 14 и 15 ч. Для цветени˝я

оптимальны влажная погода и температура 20...23° С. При пониженной влажности и температуре выше 20 °С овес цветет в пер˝вой

половине дня.

Цветение метелки неравномерное. Первыми зацветают колос-

ки на ее верхушке, затем на концах самых длинных ветвей 1-го˝ и 2-го порядков. На каждой ветви цветение распространяется о˝т

верхушки к основанию. Последними цветут колоски на самых ˝ко-

ротких ветвях нижней полумутовки, т. е. цветение в метелк˝е протекает в нисходящем порядке от верхушки к основанию и от п˝ериферии к центру. Колосок цветет в восходящем порядке: первы˝м

зацветает нижний цветок. В таком же порядке происходят ра˝зви-

тие, налив и созревание зерен.

4.3. ГЕНЕТИКА

Овес относится к числу сельскохозяйственных культур, нед˝о-

статочно изученных генетически. Только в начале 20-х годов п˝ро-

шлого столетия были проведены работы по определению числ˝а

хромосом у видов овса. Известно, что диплоидные виды (2n=14) — овес песчаный, овес коротковолосый и др. — имеют генотип ˝ÀÀ. Т. Райхати установил, что A. ventricosa — предок генома Ñ. Это подтверждено методом электрофореза белков.

Обозначение геномов видов овса секции Euavena

86

Среди тетраплоидных видов овсы абиссинский, бородатый и Вавилова кариотипически идентичны и имеют генотип AABB. Â

1964 г. в Средиземноморье был обнаружен новый вид тетраплоид˝- ного овса À. magna с генотипом AACC, который является важным

звеном в эволюции гексаплоидных видов. Все гексаплоидные˝ виды кариотипически неразличимы. Они имеют генотип AACCDD.

У гексаплоидных и диплоидных видов нет полной гомологии

хромосом в геномах À è Ñ. Геном À тетраплоидных видов иденти- чен геному диплоидных. Происхождение геномов Â è D не установлено.

Большинство морфологических и хозяйственно ценных при-

знаков овса отличается промежуточным характером наслед˝ования. Однако некоторые его морфологические признаки наследую˝тся

по-иному (табл 4.1).

4.1. Наследование морфологических признаков овса

87

4.4.ЗАДАЧИ И НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ

Âселекции овса различают четыре основных направления:

кормовое зерновое, пищевое зерновое, кормовое укосное и н˝а выпас. В связи с этим задачи селекции многообразны. Общие тре˝бования к сортам, возделываемым на зерно: высокая урожайнос˝ть

зерна и отзывчивость на улучшение агрофона; способность д˝авать стабильный урожай по годам; низкий процент пленок, двойны˝х и пустых зерен; скороспелость; устойчивость к полеганию, ос˝ыпа-

нию, поражению болезнями и повреждению вредителями; хоро-˝

шие кормовые и крупяные качества; засухоустойчивость; эко˝логи- ческая пластичность. Эти показатели должны быть присущи с˝ор-

там интенсивного типа. Кроме того, имеются специфические ˝для каждого направления требования: для кормового зернового˝ — по-

вышенное содержание белка и жира в зерне, сбалансированны˝й аминокислотный состав белка; для пищевого зернового — к˝руп-

ность, выполненность, выравненность зерна, повышенное сод˝ержание белка и низкое жира (чтобы при хранении зерно не прог˝ор-

кало из-за окисления жиров); для кормового укосного — выс˝окий урожай зеленой массы с высоким содержанием белка, хорошая˝

облиственность, повышенный коэффициент размножения, мел˝-

козерность; для использования на выпас — устойчивость к˝ вытаптыванию скотом, быстрое отрастание после скармливания, ме˝лко-

зерность.

Для правильной организации селекционной работы необход˝и-

мо определить главные признаки, по которым она будет пров˝о- диться, применительно к конкретным почвенно-климатическ˝им и

технологическим условиям, поскольку требования к сорту м˝огут быстро меняться.

Необходимое свойство сортов овса для северных районов Не˝-

черноземной зоны РФ, таежной и подтаежной зон Западной и В˝о- сточной Сибири — достаточная скороспелость, гарантирую˝щая в любых метеорологических условиях года вызревание зерна˝ до наступления осенних заморозков, а также устойчивость к прор˝астанию на корню и в валках. При длительном вегетационном пери˝о- де посевы овса в данных зонах часто попадают под снег и убирать урожай уже невозможно.

ÂНечерноземной зоне РФ, в Белоруссии и Украине большой

вред посевам овса наносят шведская муха, корончатая и стеблевая

ржавчина, пыльная головня, бактериозы. Важное значение в э˝тих

районах имеет селекция на иммунитет к указанным вредител˝ям и болезням, а также на высокую потенциальную урожайность, с˝та-

бильность урожая по годам, неполегаемость, высокое качест˝во зерна. Для севооборотов с большим насыщением зерновыми ку˝льтурами одна из главных проблем — создание нематодоусто˝йчивых сортов.

Âзасушливых районах Поволжья, Центрально-Черноземной

88

зоны, Северного Кавказа, Южного Урала сорта наряду с высок˝ой

урожайностью должны обладать устойчивостью к засухе, осы˝панию зерна и поражению пыльной головней. Для условий степн˝ой

èлесостепной зон Сибири необходимы скороспелые сорта, хо˝рошо переносящие весеннюю засуху, слабо реагирующие на избы-

точное увлажнение и пониженные температуры в период нали˝ва и созревания зерна.

Селекция на урожайность. Считают, что нежелательно повышать урожайность путем увеличения кустистости, так как эт˝о

приведет к удлинению вегетационного периода, неравномер˝нос-

ти созревания, невыравненности зерен и другим нежелатель˝ным явлениям. В производственных условиях кустистость не пре˝вышает 1,3 и достигает 5...7 продуктивных побегов в разреженных

посевах.

Продуктивность метелки складывается из числа зерен в мет˝елке и массы 1000 зерен (у сорта Льговский 1026 она равна 35...40 г).

Число зерен в метелке — стабильный сортовой признак. В пр˝еделах колоска имеются большие различия по массе одного зерн˝а,

что ведет к невыравненности зерен. Признано оптимальным в˝ы- водить сорта с двумя зернами в колоске. Таким образом, урож˝ай-

ность овса должна повышаться в первую очередь за счет чис˝ла колосков в метелке, их озерненности и массы 1000 зерен. Предпоч-

тение следует отдавать полусжатой форме метелки (в метел˝ке при урожайности 2...2,5 т/га и норме высева 6 млн зерен на 1 га имеет˝-

ся 35...45 колосков). На высоком агрофоне метелка способна да-

вать 100...120 колосков. Однако односторонний отбор на продуктивность метелки может привести к увеличению высоты раст˝ений

èудлинению вегетационного периода. Для предотвращения э˝того

повышают индекс урожая, т. е. увеличивают выход зерна в ур˝ожае

биологической массы.

Из биологических показателей при селекции на повышение урожайности наибольшее значение имеют выживаемость рас˝тений, высокая интенсивность фотосинтеза, продолжительнос˝ть отдельных фаз развития, устойчивость к отрицательным возде˝йствиям окружающей среды (экологическая пластичность) и др.

Селекция на устойчивость к полеганию. Одновременно с отбором на повышение продуктивности проводят отбор на устойч˝и-

вость к полеганию. Селекция на этот признак в основном вед˝ет к

уменьшению длины стебля и одновременно к увеличению инде˝к-

са урожая. Овсяная солома — хороший грубый корм, поэтому ˝сни-

жать высоту растений менее чем до 75...80 см нежелательно. На

устойчивость к полеганию также оказывают влияние прочно˝сть и упругость стебля, толщина и длина нижних междоузлий, степ˝ень развития вторичной корневой системы, форма метелки (пред˝поч- тительна полусжатая или раскидистая). Донорами устойчиво˝сти к полеганию могут быть также и мутантные формы. Устойчивы к˝

нему сорта Горизонт (Россия), Астор (Нидерланды) и др.

89

Селекция на устойчивость к болезням. Селекции овса на имму-

нитет не уделяли должного внимания. Наиболее часто примен˝яют индивидуальный отбор на провокационных фонах из гибридн˝ых или мутантных популяций. Проблема может быть также решена˝ с помощью клеточной селекции. Прежде всего принимают во вни˝-

мание неспецифическую (горизонтальную) устойчивость, а з˝атем расоспецифическую (вертикальную). Наиболее вредоносные ˝бо-

лезни овса: пыльная головня, корончатая (листовая) ржавчин˝а, линейная (стеблевая) ржавчина, мучнистая роса, вирусная бо˝лезнь

закукливание и др.

Пыльная головня встречается во всех районах возделывани˝я овса. В СНГ выделено 17 рас возбудителя этой болезни. Наибол˝ее распространены 4-я и 6-я расы, в Западной Сибири — 3-я, в Се-

верном Казахстане — 3, 4, 14 и 19-я расы.

Практически все сорта овса, выведенные в СНГ, поражаются корончатой и стеблевой ржавчиной. Относительно устойчив˝ы Го-

ризонт, Зеленый, Кировский, Кубанский, Льговский 1026. Наиболее устойчивы к ржавчине овес песчаный и византийский. Ов˝сы

Средиземноморья отличаются устойчивостью к пыльной гол˝овне, корончатой ржавчине и мучнистой росе. Для создания устойч˝ивых

сортов в США, Канаде, Аргентине и Австралии применяют слож˝- ную ступенчатую гибридизацию овса посевного с овсом виза˝нтий-

ским, а также мутагенез.

ÂСНГ обнаружено 48 рас возбудителя корончатой ржавчины, в

США — более 100 рас корончатой и 14 стеблевой. Наиболее широ-

ко распространены слабовирулентные расы корончатой ржа˝в- чины: 228, 231, 239, 240. Высоковирулентны расы — 316, 335,

456.Установлено, что устойчивые к ржавчине сорта и формы

менее урожайны, чем неустойчивые. Для борьбы со ржавчиной˝

в США создают многолинейные сорта. Линии в них должны быть

одинаковыми по морфобиологическим параметрам, но различ˝аться по устойчивости к различным расам ржавчины. Такие сорт˝а в годы эпифитотий одной из рас смогут поддерживать урожайн˝ость на надлежащем уровне и дольше возделываться в производст˝ве. При оценке селекционного материала на устойчивость к ржа˝вчи- не отмечают не только степень, но и время проявления болез˝ни, поскольку многие формы поражаются в конце вегетации и не ˝сни-

жают урожайность.

Âнекоторых районах овес сильно поражается мучнистой ро-

сой. Устойчивость к ней отмечена у овса коротковолосого, в˝здуто-

го и бородатого. В Сибири и Казахстане распространена вир˝усная

болезнь закукливание.

Селекция на улучшение кормовых качеств зерна. Сорта овса должны обладать выравненным крупным низкопленчатым зерном˝ толстоплодного типа с повышенным содержанием белка и нез˝аменимых аминокислот. В значительной степени ухудшают его ка˝че-

ство повышенная пленчатость и двойные зерна. У современны˝х

90