- •Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
- •Разведение животных Методические указания по учебной практике
- •111100.62 «Зоотехния»
- •Содержание
- •Введение
- •1. Цель и задачи учебной практики по дисциплине «Разведение животных»
- •2. Компетенции обучающегося, формируемые в ходе прохождения учебной практики
- •3. Структура и содержание учебной практики
- •4. Основные положения техники безопасности при работе с животными
- •5. Конституция и экстерьер животных
- •Общая характеристика типов конституции
- •Описание измерительной палки
- •Правила пользования измерительной палкой
- •Промеры туловища крупного рогатого скота
- •6. Рост и развитие животных
- •7. Продуктивность животных
- •8. Ознакомление с формами родословных, используемых в зоотехнической практике. Оценка животных по происхождению
- •Ознакомление с формами родословных
- •Вычисление коэффициента возрастания гомозиготности (инбридинга)
- •Определение кровности животных при разных видах скрещивания и гибридизации. Использование родословных для определения доли участия отдельного предка в создании потомков
- •9. Производственно-зоотехнический учет в животноводстве
- •Мечение крупного рогатого скота
- •Формы первичного зоотехнического учета крупного рогатого скота
- •1. Карточки племенного быка, племенной коровы, телки.
- •1. Хряки.
- •10. Рекомендации для студентов по составлению дневника о прохождении практики
- •11. Промежуточная аттестация учебной практики
- •12. Вопросы для собеседования
- •Рекомендуемая литература и базы данных Литература:
- •Базы данных:
- •Разведение животных Методические указания по учебной практике
- •111100.62 «Зоотехния»
- •650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5. Тел. 73-23-59???
3. Структура и содержание учебной практики
№ п/п |
Разделы (этапы) практики |
Часы |
Содержание раздела (этапа) |
Формы текущего контроля |
1 |
Подготовительный этап |
12 |
Инструктаж по технике безопасности, правил поведения на животноводческой ферме во время проведения практики, знакомство с основными методиками работы. Конкретизация основных теоретических и практических проблем, которые могут возникнуть в ходе практики. Получение задания |
Собеседование |
2 |
Исследовательский этап |
28 |
Производственно-зоотехнический учет в животноводстве, экстерьерная оценка коров и определение направления продуктивности животных, изучение промеров туловища животных и методики измерений их, определение продуктивности животных, мечение животных, методика оценки производителей по собственной продуктивности и качеству потомства. |
Оформление дневника, собеседование |
3 |
Заключительный этап |
14 |
Обработка собранных данных; Оформление отчета; Сдача зачета (защита отчета) |
Дифференцированный зачет |
|
Итого: |
54 |
|
|
Каждый день учебной практики состоит из двух этапов работы студентов:
– наблюдения, исследования и сбора материала;
– обработка, записи в отчете и оформление собранного материала.
4. Основные положения техники безопасности при работе с животными
Работа с животными без прохождения инструктажа по технике безопасности запрещается.
Во время работы нужно быть внимательным, осторожным, аккуратным и строго соблюдать производственную дисциплину.
Запрещается работать с неисправным инструментом и инвентарем, вблизи неисправных машин и машин без защитных кожухов на зубчатых, цепных и ременных передачах, у выступающих концов вращающихся валов. Нельзя находиться в вакуумной во время дойки, вблизи работающих кормораздатчиков, транспортеров, подающих сено в чердачные помещения ферм, залезать в сенохранилище и скирды сена или соломы, находиться вблизи уборочных машин с режущими рабочими органами.
Запрещается самостоятельно включать вакуум-насосы, транспортеры, другое электрооборудование, пользоваться самодельными или неисправными электроприборами.
При работе транспорта и машинно-тракторных агрегатов категорически запрещается ездить в кузовах автомобилей и тракторных тележках, цепляться за проходящий транспорт, самостоятельно управлять транспортом или другими механизмами.
Нельзя подходить близко к опорам и другим сооружениям высоковольтных линий. Категорически запрещается подходить ближе 5 метров и прикасаться к оборванному проводу линии электропередачи.
При неисправности машин, электрооборудования или защитных ограждений, обрыве линий электропередачи или поражении животных электрическим током - немедленно сообщать ответственному лицу. Самостоятельно устранять неисправность запрещается.
На животноводческих фермах разрешается находиться только при наличии спецодежды (халата и резиновых сапог). Одежда и обувь не должны иметь болтающихся завязок.
При работе с животными следует проявлять осторожность. Не следует суетиться и шуметь вблизи животных, тем более нельзя их бить. Подходить к ним надо спокойно и решительно. Голосом и лаской следует успокоить животное. Слишком боязливые и злобные животные могут нанести удар рогами или задними ногами. Трусливое животное при приближении человека шарахается в сторону, приседает, старается вырваться. Злобная корова беспокойно оборачивается, фыркает, стремится атаковать рогами. В отличие от лошади, которая бьет обеими ногами прямо назад, корова наносит удары задними ногами вперед и в сторону.
Курить и разводить огонь на территории животноводческих ферм категорически запрещается.