- •Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
- •Разведение животных Методические указания по учебной практике
- •111100.62 «Зоотехния»
- •Содержание
- •Введение
- •1. Цель и задачи учебной практики по дисциплине «Разведение животных»
- •2. Компетенции обучающегося, формируемые в ходе прохождения учебной практики
- •3. Структура и содержание учебной практики
- •4. Основные положения техники безопасности при работе с животными
- •5. Конституция и экстерьер животных
- •Общая характеристика типов конституции
- •Описание измерительной палки
- •Правила пользования измерительной палкой
- •Промеры туловища крупного рогатого скота
- •6. Рост и развитие животных
- •7. Продуктивность животных
- •8. Ознакомление с формами родословных, используемых в зоотехнической практике. Оценка животных по происхождению
- •Ознакомление с формами родословных
- •Вычисление коэффициента возрастания гомозиготности (инбридинга)
- •Определение кровности животных при разных видах скрещивания и гибридизации. Использование родословных для определения доли участия отдельного предка в создании потомков
- •9. Производственно-зоотехнический учет в животноводстве
- •Мечение крупного рогатого скота
- •Формы первичного зоотехнического учета крупного рогатого скота
- •1. Карточки племенного быка, племенной коровы, телки.
- •1. Хряки.
- •10. Рекомендации для студентов по составлению дневника о прохождении практики
- •11. Промежуточная аттестация учебной практики
- •12. Вопросы для собеседования
- •Рекомендуемая литература и базы данных Литература:
- •Базы данных:
- •Разведение животных Методические указания по учебной практике
- •111100.62 «Зоотехния»
- •650056, Кемерово, ул. Марковцева, 5. Тел. 73-23-59???
1. Цель и задачи учебной практики по дисциплине «Разведение животных»
Цель учебной практике по дисциплине «Разведение животных» – обобщение и совершенствование знаний, а также практических навыков, полученных бакалаврами в процессе обучения; сформировать у бакалавров знания по основным понятиям ведения селекционно-племенной работы в животноводстве (порода, популяция, продуктивность, рост и развитие, экстерьер, воспроизводительная способность, собственная продуктивность, племенная ценность, селекционно-генетические параметры и т.д.)
Основными задачами учебной практики бакалавров по дисциплине «Разведение животных» по направлению подготовки 111100.62 "Зоотехния" с профилями подготовки "Технология производства продукции животноводства", "Непродуктивное животноводство" являются:
- Приобретение практических навыков по работе с различными видами животных в животноводческих помещениях и на пастбищах, а также освоение производственных процессов;
- Приобретение навыков оформления документов первичного зоотехнического учета;
- Развитие навыков научно-исследовательской работы и работа по НИРС.
2. Компетенции обучающегося, формируемые в ходе прохождения учебной практики
Процесс прохождения учебной практики по разведению животных направлен на формирование следующих компетенций:
Общекультурные компетенции (ОК):
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения (ОК-1);
- готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);
- способностью находить организационно-управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);
- осознанием социальной значимости своей будущей профессии, обладанием высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8).
Профессиональные компетенции (ПК):
- способностью к организации работы коллектива исполнителей, принятия управленческих решений в условиях различных мнений (ПК-14);
- способностью к оценке затрат на обеспечение качества продукции, проведению маркетинга и подготовки бизнес-планов выпуска и реализации перспективной и конкурентоспособной продукции (ПК-17).
В результате освоения программы учебной практики студент должен:
Знать:
- экстерьер и конституцию животных;
- рост и развитие сельскохозяйственных животных и управление этим процессом;
- продуктивность животных разных видов,
- оценка племенных качеств животных, методы ее определения;
- теоретические основы и закономерности наследственности и изменчивости сельскохозяйственных животных
Уметь:
- формулировать цели, задачи и принципы разведения животных;
- организовать основные этапы племенной работы на разных уровнях управления (хозяйство, регион, порода);
- рассчитывать и анализировать селекционно-генетические параметры в популяции;
- использовать вычислительную технику для ведения зоотехнического и племенного учета, решения оперативных и селекционных задач на уровне хозяйства, региона, породы.
Владеть:
- глазомерной оценкой статей экстерьера различных конституциональных типов животных;
- проводить взвешивание и взятие промеров у различных видов животных;
- мечением животных;
- определять продуктивность животных разных видов и направлений продуктивности.
- основой для решения теоретических и практических типовых и системных задач, связанных с профессиональной деятельностью;
- возможностью самостоятельного принятия решений при планировании и реализации селекционного процесса в стаде сельскохозяйственных животных;
- методикой оценки производителей по собственной продуктивности и качеству потомства;
- навыками управления воспроизводством генетического материала в стаде;
- подготовкой и анализом зоотехнических и племенных документов.