1. Карточки племенного быка, племенной коровы, телки.

В племенных карточках представлена родословная на данное животное. Родословная - это записанные в определенной системе сведения о происхождении животного. На основании родословной изучают племенные продуктивные качества всех предков, устойчивость наследственной передачи племенных и продуктивных качеств животных одного поколения животным другого поколения. В этой связи важно знать, насколько устойчиво передают предки свои ценные свойства потомкам. В карточку племенной коровы заносят контрольные данные продуктивности по месяцам (на основании кон­трольных удоев), продуктивность коровы за лактацию (средний процент жира, кг молочного жира, % белка), комплексная оценка коровы, сумма балов (живая масса, молочная продуктивность, экстерьер, генотип) и выставляется комплексный класс, воспроизводительная способность (дата плодотворного осеменения, дата запуска, дата отела, число сухостойных дней, сервис-период), приплод (пол, инвентарный номер, назначение). Племенные карточки заполняет зоотехник-селекционер на основании первичного зоотехнического и племенного учета.

В карточку племенного быка заносятся данные развития животного (живая масса при рождении, в 6, 10, 12, 18 месяцев, живая масса к началу использования в возрасте 2, 3, 4, 5 лет) экстерьерные данные (промеры животного (см), в возрасте 12, 18 месяцев, 2, 3, 4, 5 лет), оценка по потомству, воспроизводительная способность (получение спермы, мл, осеменено маток, гол., из них плодотворно от 1 -го осеменения, голов, %, получено приплода всего, в т.ч. бычков, телочек), комплексная оценка быка, оценка по экстерьеру и конституции.

К формам племенного учета относятся также акт контрольной дойки, журнал контроля молокоотдачи у коров, журнал оценки по комплексу признаков, журнал оценки быков по качеству потомства, отчет о результатах бонитировки крупного рогатого скота.

Формы зоотехнического учета для свиней в племенных хозяйствах заполняют в следующем порядке.

1. Хряки.

Карточка племенного хряка - форма № 1 - св.

Карточка учета продуктивности хряка - форма № 3 - св.

2. Свиноматки.

Карточка племенной свиноматки - форма № 2 - св.

Журнал учета случек и осеменения свиней - форма № 4 - св.

Книга учета опоросов и приплода свиней - форма № 5 - св.

Станковая карточка для подсосной свиноматки - форма № 8 -св.

3. Ремонтный молодняк.

3.1. Книга учета выращивания ремонтного молодняка свиней - форма № 6 - св.

4. Оценка хряков и маток по качеству потомства методом контрольного откорма.

Станковая карточка - форма № 11 - св.

Журнал регистрации подсвинков на контрольном откорме - форма № 12 - св.

Журнал учета мясных качеств на контрольном откорме - форма № 13 -св.

Карточка учета расхода кормов на контрольном откорме - форма № 14 - св.

Карточка оценки племенных животных по откормочным и мясным качествам - форма № 9 - св.

5. Сводная ведомость бонитировки свиней - форма № 7 - св.

После ознакомления с формами зоотехнического учета дальнейшее занятие проходит на ферме. Каждый студент должен ознакомиться в данном хозяйстве с организацией учета и ведением документации, все изложить в своих тетрадях.

Задания:

1. Каждый студент должен принять участие в мечении скота, самостоятельно прочитать номера (вышины) у 10 - 15 животных, схематически изобразить расположение у них выщипов и отверстий.

2.По выданным образцам форм учета ознакомиться с их назначением, содержанием, установить, кто и когда составляет соответствующие формы, какие сведения (данные вносят в них, регулярность и время их внесения, сроки представления и порядок утверждения). Результаты записать в рабочую тетрадь.

3. На основании индивидуального задания заполнить формы документов по учету поголовья и составить отчет о движении поголовья животных.

4. По данным первичного учета заполнить следующие формы:

а) карточку племенной коровы, телочки (разделы 1, 3,4, 10);

б) карточку племенного быка (за исключением разделов 4 и 7);

в) журнал оценки коров по экстерьеру и конституции.