Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
metodichka_farm_2012.doc
Скачиваний:
73
Добавлен:
22.03.2016
Размер:
1.99 Mб
Скачать

Вызванных Clostridium perfringens

рост на среде Вильсона-Блера створаживание молока

Раздел: « санитарно-фармацевтическая микробиология »

Занятие 10. Дата ______. Тема: «Микрофлора воды, воздуха, почвы, тела человека. Санитарно-бактериологическое исследование объектов окружающей среды (воды, воздуха) и тела человека»

Таблица 30. Схема определения микробного числа воды

Разведение воды

1:10

1:100

1:1000

Засеваемый объем, мл

1

1

1

МПА, в мл

15

15

15

Результат (количество колоний):

Расчет:

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: микробное число исследуемой воды _________________КОЕ/мл.

Таблица 31. Схема микробиологического исследования воздуха

Метод исследования

Место отбора проб воздуха

Время экспозиции

Объем исследуемой пробы воздуха

Описание колоний

Седиментационный (по Коху).

Посев на МПА

  • аудитория

5 минут

10 л

5 минут

10 л

Аспирационный (аппарат Кротова или ПУ-2). Посев на МПА, кровяной агар

аудитория

Устанавлива-ется автоматически

100 л

Расчет:

количество бактерий (определено методом Коха) -

количество бактерий (определено аспирационным методом) -

количество грибов (по Коху или методом аспирации) -

ЗАКЛЮЧЕНИЕ: микробное число исследуемого воздуха _________________КОЕ/м3, где количество бактерий - ________КОЕ/м3; количество грибов - _____ КОЕ/м3, что соответствует (не соответствует) установленным нормативам.

_Мазок зубного налета

окраска водным фуксином

Занятия 11 и 12. Дата ______. Тема: «Санитарно-бактериологическое исследование объектов окружающей среды (воды, воздуха и др.). Микрофлора тела человека (окончание). Микрофлора лекарственного сырья и лекарственных средств. Санитарно-бактериологическое исследование готовых лекарственных форм. Асептика. Антисептика. Дезинфекция. Стерилизация»

Таблица 32. Результаты микробиологического контроля дистиллированной воды, лекарственных форм и аптечной посуды

Питательные среды

Объект исследования

МПА

(определение ОМЧ)

Среда Эндо

(для энтеробактерий)

Малахитовый агар

с бриллиантовым зеленым

(для псевдомонад)

ЖСА

(для стафилококков)

Среда Сабуро

(для грибов)

Тиогликолевая среда

(для анаэробов)

Дистиллированная вода

Порошки

Глазные капли

Аптечная посуда

ВЫВОДЫ:

Таблица 33. Эксперименты по дезинфекции/

Антисептике

Дезинфектант

Объект

Спирт

этиловый 70о

Мыло

10% хлорамин

Поверхность стола

Руки

ВЫВОДЫ:

Таблица 34. Действие температуры на спорообразующие и неспорообразующие бактерии

Метод обработки

Бактерии

Кипячение

30 минут

Автоклавирование

Escherichia coli

Bacillus cereus

ВЫВОДЫ:

Таблица 35. Методы стерилизации и аппаратура

Стерилизуемый материал

Метод стерилизации

Режим стерилизации

  • Инфекционный материал

Автоклавирование

1,5-2 атм., 131оС, 20-25 мин.

  • Среды, не содержащие веществ, разлагающихся при 120оС

  • Бактериальные фильтры

Автоклавирование

1 атм., 120оС, 20 мин.

  • Среды, не выдерживающие нагревания до 120оС

  • Мембранные фильтры

Автоклавирование

0,5 атм., 110оС, 15-30 мин.

  • Среды, не выдерживающие нагревания выше 100оС

Дробная стерилизация

Текучий пар, 60оС, 3 раза по 30-40 мин., через сутки

  • Свернутая сыворотка, яичные среды

Аппарат Коха

До 65оС 3 раза по 45 мин., через сутки

  • Питательные среды и вещества, разрушающиеся при нагревании

Фильтрование через стерильные бактериальные фильтры: фильтры Зейтца, свечи Шамберлана или Беркефельда

Фильтрование

  • Колбы, пробирки, чашки Петри, пипетки и прочая стеклянная посуда и инструменты

Печь Пастера

165-170оС, 45 мин.

Соседние файлы в предмете Микробиология