С е м е й с т в о Лютиковые – Ranunculaceae
(66 родов, более 2000 видов)
Распространение – в областях умеренного климата Северного полушария, часто по сырым местам.
Жизненные формы – чаще многолетние травы, реже – лианы, редко одно-двулетние травы и полукустарники.
Листья - очередные, простые, рассеченные, раздельные, лопастные, реже цельные, без прилистников.
Соцветия - чаще цимоидные, редко ботриоидные кистевидные или метельчатые, реже цветки одиночные.
Цветки - обоеполые, актиноморфные, изредка зигоморфные, околоцветник двойной или простой, чашелистиков от 2 до 6, лепестков обычно 5, иногда они частично редуцируются и превращаются в нектарники; тычинки многочисленные и располагаются спирально, гинецей апокарпный, завязь верхняя, плодолистиков от одного до множества.
Калужница болотная (Caltha palustris) (рис. 14. 11).
Рис. 14. 11. Калужница болотная.
Борец северный (Aconitum septentrionale) (рис. 14. 12).
Са5Со2 нектарникаA¥G3
Рис. 14. 12. Борец северный.
Лютик ползучий (Ranunculus repens) (рис. 14. 13).
Рис. 14. 13. Лютик ползучий.
Опыление – насекомыми, ветром.
Плоды – многоорешек, многолистовка, сочная однолистовка; распространяются ветром, водой, животными.
Важнейшие роды – аконит (Aconitum), адонис (Adonis), ветреница (Anemone), калужница (Caltha), живокость (Delphinium), лютик (Ranunculus), василистник (Thalictrum), прострел (Pulsatilla) (рис. 14. 14).
Рис. 14. 14. Прострел раскрытый (фото).
Подавляющее большинство лютиковых – ядовитые растения!
Хозяйственное значение:
Лекарственные – виды рода аконит (Aconitum) и живокость (Delphinium) содержат алкалоиды, которые применяются для лечения заболеваний нервной системы; адонис (горицвет) весенний (Adonis vernalis) содержит сердечные гликозиды, обладающие кардиотоническим и седативным действием (рис. 14. 15).
Рис. 14. 15. Адонис весенний.
Декоративные – в открытом грунте широко культивируются виды аконита, живокости, водосбора (Aquilegia).
Порядок 2. Маковые – Papaverales с е м е й с т в о Маковые – Papaveraceae
(26 родов, более 250 видов)
Распространение – главным образом в Северном полушарии.
Жизненные формы – травы, иногда кустарники и небольшие деревья.
Травянистые растения, в млечниках содержат латекс (млечный сок).
Листья - очередные, простые, часто более или менее рассеченные, без прилистников.
Цветки – одиночные, обоеполые, актиноморфные, околоцветник двойной, чашечка из 2-3, часто целиком сросшихся чашелистиков, венчик состоит из 4 (реже 6-12) лепестков, редко венчик отсутствует; тычинки многочисленные (редко 6), гинецей ценокарпный из 2 и более плодолистиков, завязь верхняя.
Мак самосейка (Papaver rhoeas).
Опыление – насекомыми, ветром.
Плоды – коробочка.
Важнейшие роды – мак (Papaver), чистотел (Chelidonium), маклейя (Macleaya).
Хозяйственное значение:
Лекарственные – маковые содержат в млечном соке алкалоиды наркотического действия (морфин, кодеин, папаверин и др.).
Чистотел большой (Chelidonium majus) - используется для получения препаратов, оказывающих желчегонное, бактерицидное, наружное противовоспалительное, антиаллергическое действие; мак снотворный (Papaver somniferum) - используется для получения препаратов, обладающих сильным болеутоляющим, успокаивающим действием; виды рода маклейя (Macleaya) - используются для получения препаратов, обладающих антибактериальной и антимикробной активностью (рис. 14. 16).
Рис. 14. 16. Чистотел большой.
Пищевые и технические – мак снотворный (Papaver somniferum), его семена содержат 40-50 % жирного масла (рис. 14. 17).
Рис. 14. 17. Мак снотворный.
Декоративные – в открытом грунте широко культивируются виды, не содержащие наркотических веществ – мак восточный и альпийский, эшшольция калифорнийская.