Раздел III. Галоген-, сера- и кислородсодержащие органические соединения.

Практическое занятие «Спирты, Фенолы. Простые эфиры. Карбонильные соединения. Карбоновые кислоты и их производные».

Воросы и упражнения:

1. Напишите уравнения реакций взаимодействия 2-бромбутана: с цианидом калия; с водой; со спиртовым раствором щелочи; с метиламином в щелочной среде; с этилатом натрия; с ацетатом натрия. Назовите полученные вещества, укажите, к какому классу соединений они относятся.

2. Напишите уравнения реакций, протекающие при последовательном действии на бутанол-1 следующих реагентов: концентрированной серной кислоты при нагревании; бромоводорода; воды; перманганата калия. Назовите промежуточные и конечные соединения.

3. Напишите уравнения реакций, протекающие при последовательном действии на бензол следующих реагентов:серной кислоты (концентр.); гидроксида натрия; избытка гидроксида натрия при нагревании; иодметана (при нагревании в присутствии хлорида алюминия ); азотной кислоты. Назовите промежуточные и конечные соединения.

4. Напишите формулы промежуточных и конечных продуктов, получаемых в результате последовательного действия на ацетилен следующих реагентов: 2 моль НСI; 2 моль КОН (вода); аммиачного раствора гидроксида серебра; метанола в присутствии серной кислоты. Назовите промежуточные и конечные продукты реакций.

5. Напишите формулы промежуточных и конечных продуктов, получаемых в результате последовательного действия на ацетилен следующих реагентов: вода в приутствии катализатора; гидроксид меди (II) при нагревании; оксид кальция; нагревание до 500⁰С. Назовите промежуточные и конечные продукты реакций.

Практическое занятие «Углеводы».

Воросы и упражнения:

1. Для любой альдогексозы напишите проекционные формулы энантиомеров (D- и L-ряда), эпимеров. Назовите соединения.

2. Напишите, используя перспективные формулы Хеуорса, пиранозные и фуранозные α- и β -формы глюкозы.Назовите эти формы, укажите гликозидный гидроксил.

3. Напишите уравнения образования восстанавливающего и невосстанавливающего дисахаридов из двух молекул α, D–глюкозы.Назовите полученные соединения.

4. Сравните отношение глюкозы, мальтозы, сахарозы, целлюлозы к воде, гидроксиду меди, гидроксиду меди(при нагревании), концентрированной азотной кислоты. Напишите уравнения соответствующих реакций. Назовите полученные соединения.

Раздел IV. Азотсодержащие органические соединения. Гетероциклические соединения.

Практическое занятие «Амины. Аминокислоты».

Воросы и упражнения:

1. Среди представленных соединений, формулы которых приведены ниже, укажите амины:

а) CH₃-CH₂-NH-CH₃; в) СН₃СООNН₄; з) (C₆H₅)₃N; б)CH₃)₃N; г) СН₃СОNН-СН₃; д) (C₆H₅)₂N-C₂H₅; е) (CH₃)₂CH-NH₂;

ж) .

Определите первичные, вторичные, третичные амины алифатического и ароматического ряда. Назовите амины.

2. Приведите структурные формулы всех изомерных аминов состава C₄H₁₁N.Назовите структурные изомеры.

3. Напишите уравнения реакций соляной кислоты с анилином, метиламином.Назовите полученные соединения. Сравните основные свойства указанных аминов и аммиака

4. Представьте формулы биполярных ионов лизина (α, ε – диаминокапроновая кислота), глицина, аминомалоновой кислоты(аминопропандиовая кислота). Рассмотрите поведение ионов в кислой и щелочной средах.

5. Напишите уравнение образования дипептида из глицина (аминоуксусная кислота). Назовите полученное соединение.