
- •Введение
- •1. Общие положения о прохождении учебной практики
- •1.1. Цель и задачи учебной практики
- •1.2. Организация учебной практики
- •1.3. Обязанности заведующего кафедрой
- •1.4. Обязанности руководителя практики от кафедры
- •1.5. Обязанности руководителя практики от организации
- •1.6. Обязанности студента-практиканта
- •2.4. Наблюдение за деятельностью основных служб гостиничного предприятия
- •3. Форма отчетности по I этапу учебной практики
- •4. Программа II этапа учебной практики
- •4.1. Общие сведения об организации
- •4.2. Организационная структура управления
- •4.3. Изучение работы основных служб гостиничного предприятия
- •4.3. Изучение механизма управления гостиничным предприятием
- •5. Форма отчетности по II этапу учебной практики
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Образец оформления титульного листа по практике
- •Образец оформления дневника практики
- •Клепцова Ольга Игоревна
- •4.1. 4.2.
- •644099, Омск, Красногвардейская, 9
Образец оформления титульного листа по практике
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Омский государственный институт сервиса»
Факультет ______________________
Кафедра _______________________
ОТЧЕТ
ПО УЧЕБНОЙ (или ознакомительной) ПРАКТИКЕ
Студента _____________курса дневного отделения направления подготовки
(фамилия, имя, отчество)
Место прохождения практики: _____________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
Руководитель практики
от предприятия: _______________________________________________
Отчет допущен к защите _______________________________________
Отчет защищен « » ______________ 20___ г. с оценкой ___________
Подписи членов комиссии:
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Образец оформления дневника практики
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Омский государственный институт сервиса»
Факультет ______________________
Кафедра _______________________
ДНЕВНИК УЧЕБНОЙ (или ознакомительной) ПРАКТИКИ
Студента _____________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Факультет _______________________________________________________
Направление подготовки __________________________________________
Курс _______ Группа _______
Сроки практики: с «__» _______ 20__г. по «__» _________20__ г.
Объект практики:
(название организации, адрес, телефон)
Руководитель практики от предприятия
(фамилия, имя, отчество, раб. телефон)
Руководитель практики от ОГИС ____________________________
(фамилия, имя, отчество, раб. телефон)
Омск 20__г.
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Образец ведения дневника
Первая неделя
Дата |
Краткое описание работы за день |
1.07.2014 г. |
Знакомство с организацией, оборудованием, сотрудниками. Изучение правил охраны труда на рабочем месте. |
2.07.2014 г. |
Изучение нормативно-правовой и технологической документацией. |
3.07.2014 г. |
Знакомство с основными работами и услугами, оказываемыми в организации. Изучение технологического процесса обслуживания клиентов. |
4.07.2014 г. |
Изучение применяемых в организации компьютерных программ. Самостоятельная работа на компьютере по поиску необходимой информации. Работа с электронной почтой. |
5.07.2014 г. |
Общение с клиентами гостиницы. Выполнение поручений руководителя.
|
Подпись руководителя практики от предприятия ______________
Подпись руководителя практики от ОГИС ___________________
*Примечание. Дневник является одним из основных отчетных документов по практике. При его отсутствии практика не засчитывается. Дневник необходимо заполнять ежедневно.
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Характеристика студента-практиканта
1. Регулярность посещения практики ______________________________
2. Выполняемая работа _________________________________________
3. Отношение к порученной работе ______________________________
4. Уровень теоретической подготовки, готовность к выполнению работы по специальности __________________________________________
5. Уровень коммуникативной культуры ___________________________
_____________________________________________________________
6. Общие впечатления о студенте-практиканте_____________________
Оценка _______________ Подпись _________________
Руководитель практики от предприятия _____________________________
(Ф.И.О.)
Оценка ______________ Подпись _________________
Руководитель практики от ОГИС _____________________________
(Ф.И.О.)