Творог:

Сроки введения: с 5 месяцев. При раннем

введении возрастает нагрузка на почки.

Значение творога – служит

дополнительным источником кальция и

фосфора.

Рекомендуется применение специальных

детских творожков, адаптированных с учетом возможностей ребенка (творог «Агуша» для питания с 6 месячного возраста).

Другие продукты прикорма:

желток (источникжирорастворимых

витаминов, фосфолипидов,),

растительное масло- содержит

ПНЖК,

с 5-6месяцев начинаю вводить

детское печенье или сухарики, с 7-8 месяцев - пшеничный хлеб.

Дополнительное введение жидкости.

В качестве питья используют специальную

детскую воду или фильтрованную кипяченую воду,

с 4-5 месяцев можно применять детские чаи.

Постоянное их применение ухудшает

всасывание железа, за счет содержащегося

танина.

Компоты из фруктов и ягод домашнего приготовления рекомендуется использовать в конце первого года жизни.

Детская вода «Нутрилак АКВА»

низкая минерализация

нейтральное значение pH

микробиологическая безопасность

природная экологическая чистота

добывается из артезианской

скважины

проходит многоступенчатую систему очистки

разливается в условиях высокого гигиенического производства

Формирование вкусовых предпочтений

Наразвитие вкусовых предпочтений могут влиять:

запах пищи,

консистенция пищи,

структура,

состав,

внешний вид блюда (вплоть до особенностей цветовой гаммы).

Предупреждение формирования привычки к избыточному потреблению сахара и соли:

Пища готовится без добавления соли.

Потребность в натрии восполняетсяза

счет «внутренней» соли продуктов

(прежде всего овощных пюре),

Фруктовые, ягодные и овощные соки и пюре необходимо давать без добавления сахара

Предупреждение формирования привычки к избыточному потреблению сахара и соли:

При выборе соков промышленного производства необходимо обращать

внимание на содержание сахара в соке

(в соках бездобавления сахара его

количество составляет 10-14 г/100 мл,

тогда как в соках с добавлением сахара

- 18-20 г/100 мл),

Соблюдение возрастных норм по употреблению сахара и соли

Последствия избыточного потребления сахара:

ожирение,

повышенная нагрузка на

аппарат поджелудочной железы

(риск развития сахарного

диабета), развитие кариеса,катаракты.

Последствия избыточного потребления соли:

повышение гидрофильности тканей,

что может приводить к появлению

отеков,

избыточное образование в

организме оксалатов,

отрицательное влияние на механизм регуляции артериального давления.

Индивидуальные особенности введения прикорма у детей 1 года жизни